吃酸奶水果蛋糕有什么好处,酸奶水果会长胖吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃酸奶水果蛋糕有什么好处的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃酸奶水果蛋糕有什么好处的解答，让我们一起看看吧。

1. 晚上吃蛋糕配什么好处？
2. 酸奶蛋糕百科？
3. 酸奶慕斯蛋糕怎么做？

晚上吃蛋糕配什么好处？

晚上吃蛋糕可以搭配一些水果或饮品来增加口感和营养价值。以下是一些可能的搭配建议：

水果：可以选择一些新鲜、季节性的水果，如草莓、蓝莓、樱桃等。这些水果富含维生素和抗氧化物质，可以提供更多的营养价值。

茶：可以选择一些温和的茶，如绿茶、菊花茶等。这些茶可以帮助消化、放松身心，与蛋糕搭配可以提供更好的口感和享受。

巧克力：可以选择一些高质量的巧克力，如黑巧克力、白巧克力等。这些巧克力可以增加蛋糕的甜味和口感，同时也可以提供一些抗氧化物质和营养成分。

鲜奶油：可以选择一些新鲜的奶油，如鲜奶油、酸奶油等。这些奶油可以增加蛋糕的口感和营养价值，同时也可以提供一些健康的脂肪和蛋白质。

酸奶蛋糕百科？

酸奶蛋糕是一种美味的甜品，其制作原料主要包括面粉、加糖酸奶、鸡蛋、食用油等。制作方法多样，可以根据不同的配方和技巧制作出各种风味独特的酸奶蛋糕。以下是一些具体的制作方法和材料：

乳酪酸奶蛋糕：主要成分包括奶油奶酪、酸奶、饼干、低筋粉、糖和黄油。制作过程包括先将黄油化开，饼干打成碎渣后与黄油混合，铺在烤盘底部。接着，将奶油奶酪加热融化后，加入低筋粉和酸奶，再加入全蛋液拌匀。最后将混合物倒入铺有饼干底的烤盘中，放入预热至160度的烤箱中烘烤约50分钟。

无油低脂酸奶蛋糕：以蛋黄、面粉等为主要食材，适合追求健康饮食的人群。这种蛋糕在制作过程中不使用油脂，适合追求低脂饮食的人享用。

家庭版酸奶蛋糕：主要材料包括面粉、加糖酸奶、鸡蛋和食用油。制作方法包括将面粉、酸奶和少许水混合均匀，然后分离蛋黄和蛋清，将蛋黄加入面粉和酸奶的混合物中。蛋清打发后，加入混合物中搅拌均匀。最后将蛋糕液倒入刷过油的蛋糕容器中，盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入蒸锅蒸半小时。

果冻酸奶蛋糕：使用低筋面粉、栗粉、酸奶、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、QQ糖、白醋为材料。这种蛋糕具有果冻的口感，适合喜欢新颖口感的人尝试。

酸奶蛋糕是一种甜点，其特点在于使用了酸奶作为主要成分。以下是关于酸奶蛋糕的一些基本百科信息：

制作原料：

面粉：作为蛋糕的基础成分，提供结构和质地12。

酸奶：酸奶为蛋糕增添了特殊的口感和风味，同时也提供了一部分水分和乳酸菌等有益成分12。

鸡蛋：作为蛋糕的主要原料之一，提供了丰富的蛋白质和脂肪，有助于蛋糕的蓬松和口感1。

食用油：可以增加蛋糕的柔润度和口感1。

其他配料：根据不同的口味和变种，还可能包括蓝莓、芝士、蔓越莓等配料234。

制作方法：

将面粉、酸奶、鸡蛋等原料混合搅拌成面糊。

将面糊倒入模具中，放入烤箱或蒸锅中进行烘焙或蒸煮。

酸奶慕斯蛋糕怎么做？

酸奶慕斯蛋糕制作过程：

1、用冰水把吉利丁片浸泡，把蛋糕胚切片，取一片放在活底模具底；

2、细砂糖分次加入淡奶油打发，打发成纹路清晰；

3、将浸泡过的吉利丁片沥干水，

隔水加热至融化；

4、酸奶中加入柠檬汁，加入吉利丁液，搅拌均匀；

5、把打发好的奶油从冰箱出来，将混合好的酸奶加入到奶油中搅拌均匀；

6、把混合均匀的酸奶慕斯糊倒入模具中，轻轻震荡，把气泡震出；

7、放入冰箱冷藏至少6小时，从冰箱取出后用热毛巾捂一下模具一周，把酸奶慕斯蛋糕脱模。

8、脱模后可以放一些自己喜欢的水果装饰。

您好，我是头条号美食领域作者鼎鼎和瓜瓜，我来回答一下您的问题

酸奶慕斯的制作方法不难，关键在于配方的比例。

需要准备的材料有:

酸奶 200克(穆斯利安或者安慕希都可以)

淡奶油 200克(推荐用蓝风车，没有的话[_a***_]也可以)

细砂糖 50克

吉利丁片 12克

纯净水 70克

柠檬汁 10克

戚风蛋糕 一片

很高兴回答你的问题，正好在母亲节，我给我的两个妈妈做的就是酸奶慕斯蛋糕，我把蛋糕的配比和制作过程分享给大家！

第一步：准备材料（我做的是6寸的蛋糕）水果：红心火龙果、红白草莓、芒果、樱桃、绿芯猕猴桃。

蛋糕底所需材料：（我做的是6寸的蛋糕）消化饼干90克黄油20克

酸奶：400克

吉利丁片：15克（干的）用冷水浸泡

第二步：制作蛋糕

蛋糕底的制作过程：

1. 选6寸活底模具（蛋糕成品好脱模）
2. 模具底部铺硅油纸防沾
3. 把消化饼干压碎
4. 饼干碎与溶化的黄油搅拌均匀，平铺在模具底部压实。
5. 放入冰箱冷藏室1小时

蛋糕体制作过程：

1. 将火龙果打成汁（100克）（也可以换等量自己喜欢的水果汁或果泥）
2. 将果汁过滤放入酸奶中（酸奶我用的是稠酸奶）搅拌均匀。
3. 取出蛋糕底
4. 将浸泡的吉利丁片放入盆中，隔水加热至溶化。
5. 将吉利丁液倒入混合的酸奶液中搅拌均匀。

1. 取出蛋糕底摆入草莓围边
2. 倒入酸奶液倒至八分满
3. 将蛋糕液放入冷藏室冷却4小时，至蛋糕液凝固即可。

冷却时间到，取出蛋糕坯摆上自己喜欢的水果即可，我比较喜欢镜面蛋糕，又做了一层镜面，放入冷藏室冷冻1小时。

漂亮美味的草莓酸奶慕斯蛋糕制作完成，喜欢我的制作，就请@北方食堂楼兰公主 ，里面会有一款你喜欢的制作视频，谢谢！

到此，以上就是小编对于吃酸奶水果蛋糕有什么好处的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃酸奶水果蛋糕有什么好处的3点解答对大家有用。