用芝士和奶油做什么蛋糕,用芝士和奶油做什么蛋糕好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用芝士和奶油做什么蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用芝士和奶油做什么蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶油芝士可以做蛋糕胚吗？
2. 厚芝士蛋糕的做法？
3. 奶油奶酪可以做什么蛋糕？
4. 奶油奶酪蛋糕怎么做？

奶油芝士可以做蛋糕胚吗？

可以使用奶油芝士来做蛋糕胚。奶油芝士的质地浓稠，口感丰富，能够为蛋糕增添丰富的奶香味和滑润的口感。在制作蛋糕胚的过程中，可以将奶油芝士与鸡蛋、糖和面粉等材料搅拌均匀，然后放入烤盘中烤制，就可以制作出口感细腻、香甜可口的蛋糕胚。奶油芝士蛋糕胚不仅口感丰富，而且能够为整个蛋糕增添独特的风味，是一种非常受欢迎的蛋糕制作方法。因此，奶油芝士完全可以用来做蛋糕胚。

厚芝士蛋糕的做法？

用料：奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪，淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄，搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发，不要打到硬性发泡，打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里，用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀，不可以打圈搅拌，否则容易消泡。

奶油奶酪可以做什么蛋糕？

轻乳酪芝士蛋糕

把所需材料称重备用；

将蛋黄与蛋清分离，分别放入两个无水无油的料理盆中；

把奶油奶酪、淡奶油和牛奶放入另外一个料理盆中，***用隔水小火加热融化，边融化边用手动打蛋器搅拌，以防止受热不均匀；

待奶酪融化至小块儿时，加入黄油继续搅拌融化，直至乳酪成糊状；

再加入鸡蛋黄，要一粒一粒的加入，每加入一粒蛋黄都要迅速搅拌，以防蛋黄结块熟掉；

奶油奶酪蛋糕怎么做？

食材：全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升

做法

1.使奶酪在室温下变软 。

2.在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡。

3.在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。

到此，以上就是小编对于用芝士和奶油做什么蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用芝士和奶油做什么蛋糕的4点解答对大家有用。