九宫格蛋糕慕斯好吃吗,九宫格蛋糕慕斯好吃吗图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于九宫格蛋糕慕斯好吃吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍九宫格蛋糕慕斯好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 九宫格蛋糕的做法？
2. 秋糕做法？

九宫格蛋糕的做法？

九宫格蛋糕是一种非常有特色的蛋糕，以下是一种常见的九宫格蛋糕的做法：

所需材料：

- 蛋糕糊：

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 100克

- 牛奶 50毫升

- 食用油 50毫升

- 香草精几滴（可选）

- 巧克力糊：

提前做好甜品夹心。果冻夹心：

水30g，百香果汁30g，细砂糖30g打蛋盆中煮沸

冷却后倒入吉利丁（3g粉30***），过滤。放入冰箱冷藏

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果冻夹心

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1.奶油奶酪隔水融化

2.加糖打至顺滑无颗粒，加酸奶和柠檬汁搅拌均匀

3.吉利丁泡水融化，加牛奶微波炉30s，加上上一步骤的蛋糕糊中拌匀

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食材：吉利丁片4片，草莓味酸奶200克，草莓400克，鲜奶油285克，牛奶130克，白砂糖30克，鸡蛋4个，低粉80克，糖20克，热水75克，色拉油60克，可可粉20克，盐1克，白醋几滴

做法:　

　　1.草莓慕斯做法：草莓400g，洗净，去蒂，沥干水；

　　2.草莓用搅拌机打成草莓浆，我尝了一下觉得不够甜，加了30g糖；

　　3.吉利丁片用冰水浸泡，泡软；

秋糕做法？

浸泡5个小时大米，用手可以轻轻碾碎即可，一定要有耐心浸泡大米，这样我们磨出来的米浆会更加的细腻，吃出来的口感也会更加的香甜，我们再把浸泡好的大米放入料理机中，加入3克的酵母粉 ，加入适量的白砂糖 喜欢甜味更浓一些 可以多加一些，再加入少量的清水 和大米的水位稍微持平即可，再盖上一层保鲜膜 醒发1个小时，把面糊倒入不粘的模具中 ，稍微放凉之后 我们再脱模 即可食用。

原料准备：

赤小豆、荸荠粉、冰糖、植物油。

制作过程：

1.先将红赤小豆清洗干净，然后放入纯净水当中浸泡两个小时。两个小时之后沥干水分，放入高压锅中蒸一个小时，煮到红豆开花就可以了。

2.然后将红豆的水分倒出来一部分，再加入冰糖，继续熬煮，同时加入一些植物油搅拌混合均匀。

3.接着准备一个小碗，将荸荠粉用温水重开，搅拌缓和。缓缓注入红豆汁水当中，然后隔水加热蒸半个小时左右。

4.然后拿出来，倒入模具道中冷却，也可以放入冰箱当中冷藏两个小时，想吃的时候切成小方块就可以食用了。

将糯米粉、粘米粉、细砂糖倒入碗中搅拌均匀，少量多次加入清水搅拌成半湿状态，手工搓粉至蓬松潮湿的粉状，过筛备用，用勺子勺入糕粉至垫有屉布的正方形慕斯圈内，铺平，用刮板画出九宫格，撒上些干桂花，冷水上锅蒸25分钟即可取出放凉，蒸好的桂花糕，糕体白净，点缀的蜜汁如金珠一般淌着；

到此，以上就是小编对于九宫格蛋糕慕斯好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于九宫格蛋糕慕斯好吃吗的2点解答对大家有用。