自制树莓蓝莓蛋糕,自制树莓蓝莓蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制树莓蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍自制树莓蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 莓莓蛋糕爆浆怎么做？
2. 翻糖一一国际象棋蛋糕的家常做法？
3. 树莓派教程？
4. 罐罐蛋糕做法？
5. 如何制作巧克力蛋糕？

莓莓蛋糕爆浆怎么做？

莓莓蛋糕爆浆是一种非常诱人的甜点，以下是它的制作方法：

材料：

1. 蛋糕体：低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉

2. 莓果馅：新鲜莓果（如草莓、树莓、蓝莓等）、糖、玉米淀粉

3. 爆浆：鲜奶油、糖

制作步骤：

1. 制作蛋糕体：将低筋面粉、泡打粉过筛后与糖混合。在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和黄油搅拌均匀。然后将液体混合物慢慢加入面粉中，搅拌至光滑无颗粒。将面糊倒入已经涂抹好黄油和面粉的模具中，放入预热的烤箱中，以180℃烤约25分钟，或者直到表面金黄色。

翻糖一一国际象棋蛋糕的家常做法？

制作翻糖一一国际象棋蛋糕的家常做法如下：

材料：

蛋糕体：8寸方形戚风蛋糕

翻糖：白色、黑色

模具：国际象棋模具

巧克力：白色巧克力

其他：食用竹炭粉、干佩斯/翻糖膏、奶油霜、淡奶油、细砂糖、可可粉、牛奶、白砂糖、黄油、水果（如草莓、蓝莓、树莓等）

树莓派教程？

食材

鸡蛋3个，树莓70克，蛋黄25克，淡奶油200克，奶酪200克，砂糖173克，吉利丁片6克，低筋面粉83克

做法步骤：

1，将三个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。

2，蛋黄放入28g砂糖。

3，打发至颜色变浅、滴落不会马上消失的状态。

4，蛋清加70g砂糖打发至出现明显纹路。

5，蛋清糊与蛋黄糊混合，面粉过筛加入到鸡蛋糊中，切拌均匀备用。

6，圆形花嘴，挤好手指饼干，表面晒上少许糖粉。

7，烤箱中层180度，烤制10-12分钟即可。

罐罐蛋糕做法？

低筋面粉 40克、牛奶 40毫升、玉米油 40克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、淡奶油 300克、火龙果 1个、芒果 2个。

制作方法如下：

玉米油倒进奶锅里，小火加热至60°以后离火，筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀至无干粉和颗粒的状态。

依次倒入牛奶、3个蛋黄和1个全蛋，分别搅拌均匀。

蛋清里分3次加细砂糖，用电动打蛋器开高速打发成湿性发泡的状态。

先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白霜里翻拌均匀。

倒入烤盘里，入烤箱180度25分钟。

烤好的蛋糕胚，用铁罐按压出8片蛋糕胚。

食材

①：食用油37克，水83克；

②：泡打粉1克，低筋面粉85克；

③：蛋黄5个；

④：蛋清5个，白糖60克，盐1克。

制作过程

1、备料，所有粉类过筛备用；

2、提前预热烤炉，上火190°，下火175°；

3、①拌至乳化状；

4、加入②拌匀，加入③拌匀；

如何制作巧克力蛋糕？

用料

黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

1，蛋清和盐混合打发成棉花状，再加入20克糖继续混合打发后备用 2，蛋黄，糖，黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3，再加入面粉搅拌均匀 4，最后加入第1步备用的打发蛋清，用翻拌法将其拌匀。

巧克力蛋糕具体做法如下；

1.将巧克力隔水溶化成浆。

2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。

4.放入蛋黄搅拌均匀。

5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。

7.将面糊倒进模具，隔水烘烤50分钟。

8.烤好后将蛋糕脱模。

9.撒上可可粉，并用蓝莓和树莓做装饰，美味的巧克力蛋糕就做好啦。

到此，以上就是小编对于自制树莓蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制树莓蓝莓蛋糕的5点解答对大家有用。