抹茶留心蛋糕,抹茶留心蛋糕图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶留心蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶留心蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶流心酥的做法？
2. 抹茶芝士流心蛋黄酥做法？
3. 流心芝士抹茶热量？
4. 哪个牌子的流心糕点好吃？

抹茶流心酥的做法？

原料：

中筋面粉-油皮151克

猪油-油皮57克

糖粉-油皮18克

水-油皮82克

低筋面粉-油酥123克

抹茶粉-油酥5克

猪油-油酥75克

咸蛋黄-馅料16个

豆沙馅-馅料320克

做法如下：

食材

油皮：中筋粉 100g、黄油 35g、冰水 45g 

油酥：中筋粉 80g、黄油 40g、抹茶粉 2.5g 

流心馅：抹茶粉 2g、细砂糖 20g、无盐黄油 10g、牛奶 100g、淡奶油 50g、奶粉 5g 

其他：鸡蛋黄 1个、清水 10g、蛋黄液、油纸 

做法

制作油皮：将中筋粉、黄油、冰水放入盆中，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟。 

制作油酥：将中筋粉、黄油、抹茶粉放入盆中，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟。 

制作流心馅：将抹茶粉、细砂糖、无盐黄油、牛奶、淡奶油、奶粉放入锅中，中火加热至融化，搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。 

抹茶芝士流心蛋黄酥做法？

原料：

中筋面粉-油皮151克

猪油-油皮57克

糖粉-油皮18克

水-油皮82克

低筋面粉-油酥123克

抹茶粉-油酥5克

猪油-油酥75克

咸蛋黄-馅料16个

豆沙馅-馅料320克

原料：低粉、糖、黄油、水、低粉、抹茶粉、芝士粉、黄油、咸蛋黄、莲蓉馅。

第1步、将油酥材料混合成团。

第2步、将油皮材料揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。

第3步、松弛面团时将蛋黄放入150度的烤箱中烤至表面出油。

第4步、将油皮面团均匀地分成9份。

第5步、油酥面团也均分成9份。

第6步、莲蓉馅均分成18份。

第7步、将蛋黄切成两半，取一半包入莲蓉馅中滚圆成球状。

第8步、将油皮按压成碗状，包入油酥，收口成球形。

第9步、将包好油酥的面团按扁，擀成椭圆形。

流心芝士抹茶热量？

250卡里路。流心芝士抹茶热量有250卡里路。抹茶的热量是比较高的。一般每100g抹茶中含有250大卡左右的热量，流心芝士抹茶营养价值比较丰富。其中含有大量的咖啡碱。茶多酚，叶绿素等

哪个牌子的流心糕点好吃？

我吃过不少流心月饼。以下推荐可以参考一下。希望能对你提出的这个问题有所帮助。

美心流心奶黄月饼价格: 388元/8个。

美心流心月饼应该是老网红了，香港品牌。推荐加热食用，微波炉里面叮10 s——15 s左右。流心不是很多，一口咬下去不会很扎实，有点空松，但吃多了也会腻。美心流心月饼应该是流心月饼中销量比较好的，所以***货会比较多，建议从***购入。

半岛酒店月饼价格: 398/8个

香港品牌。据说是纯手工制造。半岛的流星月饼也是和美心一样，属于年年的爆款。在香港都是老牌子了。虽然它包装比较简约老气。但是抵不住它好吃。加热之后流心，入口就化了，表皮也特特别软，一点都不硬，内心香味很浓，甜而不腻。不爱吃甜的可以尝试一下。连吃好几个也不腻。因为特别火爆，内陆不好买。所以***货特别多。而且据说是有版本区分。除了贵没毛病。

你好，我是家赫妈妈很高兴回答你这个问题，我本人就是做糕点的流心蛋糕我也有经常做。视频里是我做的芒果流心蛋糕。有没有想尝一尝啊，你也可以自己在家做蛋糕不放任何防腐剂吃着也放心。

到此，以上就是小编对于抹茶留心蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶留心蛋糕的4点解答对大家有用。