抹茶菊花蛋糕,抹茶菊花蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶菊花蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶菊花蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶香提奶油怎么做？
2. 蛋糕裱花除了用奶油，还能用什么材料？
3. 雪菊可以加冰糖吗，到底该怎么办呢？

抹茶香提奶油怎么做？

材料

抹茶戚风蛋糕配料（8寸烤盘一个）：鸡蛋2个，低筋面粉30克，抹茶粉5克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克（加入蛋白中），细砂糖12克（加入蛋黄中），装饰配料：动物性淡奶油或植脂甜点奶油100ML，蜜红豆适量，糖粉适量，烘焙：烤箱中层，上下火175度，18分钟左右

做法

1、低筋面粉和抹茶粉混合均匀，过筛。

根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊。需要注意的是，蛋白打发到湿性发泡即可。把做好的蛋糕糊倒入铺了锡纸或油纸的8寸烤盘，并尽量抹平，放入烤箱中层，175度烤焙18分钟左右。

2、蛋糕出炉后，撕去周围的烤盘纸，并让蛋糕充分冷却。

3、用直径6CM的圆形切模工具，在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。

4、将淡奶油打发到可以裱花的程度。如果是动物性淡奶油，需要根据个人口味添加细砂糖或糖粉后再打发。如果是植脂甜点奶油，则本身就是甜的，无需再加糖了。

用料

淡奶油250g33.1%白巧克力100g抹茶粉5g

抹茶香缇奶油的做法

将巧克力和抹茶粉隔水化开，水温不要超过六十度

淡奶油煮开

将煮开的淡奶油慢慢倒入化开的抹茶白巧克力中

混合搅均匀

过滤

贴面封，冷藏一晚

取出冷藏一晚的抹茶香缇奶油高速打发

蛋糕裱花除了用奶油，还能用什么材料？

　　有很多，比如巧克力，水果，果酱，糖霜，糖皮，饼干，朱古力，抹茶粉，布丁，坚果等等。蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用。几种常见面包的制作工艺：甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花，太阳花，天蚕，太白金星，天山热狗，汉堡，年轮包，葱油包，菠萝包，老婆饼，可松包，丹麦包，苹果酥，法式长棍。几种常见馅料的制作：A/椰茸馅B吉士酱C/花生卡士达馅D/奶酥馅E咖喱馅F/福里吉白G/沙拉酱H吉士馅J/枣泥、豆沙、山楂等。

雪菊可以加冰糖吗，到底该怎么办呢？

雪菊的功效；据《本草汇言》中记载，昆仑雪菊可“破血疏肝，解疔散毒”，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显疗效，具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。据贾守宁介绍，和杭白菊、黄菊等其他品种的菊花相比，昆仑雪菊性质更加偏凉，具有一定的活血作用。；据测定，昆仑雪菊主要含有黄酮类、挥发油、多糖、皂苷、绿原酸等成分；其中含有17种氨基酸，8种为人体必需的氨基酸，占氨基酸总量的40.3%，游离氨基酸总量达到10.81%。现代药理研究证实，昆仑雪菊具有降血脂、降血压、抗衰老、抗癌、抗炎、抗***、降低血糖和改善微循环的作用。；雪菊的禁忌；昆仑雪菊药性寒凉，容易伤人脾胃，不能长期饮用，否则可引起胃部不适、胃痛、腹泻、消化不良等症状。身体虚寒、胃肠功能不太好、低血压、低血糖的人不适宜饮用；另外，冬天比较怕冷、手脚冰凉、小便清长，容易拉肚子的人，喝昆仑雪菊会损伤正气，越喝则阳虚症状越严重。；血压偏低的人不宜饮用，因为雪菊本身就有降血压的作用，由于昆仑雪菊自身有药用功效，其中的有些成分可能会与其他药物产生反应，给身体带来不必要的伤害，；因此，正在服用其他药物的人也不宜服用；昆仑雪菊的药用功效可能对胎儿产生伤害，因此准备怀孕或者已经怀孕的女性不要饮用。；扩展资料：；雪菊的美容效果；1、淡斑祛痘；可能大家广为所知的淡斑祛痘产品大多数都是由[_a***_]、抹茶原料制成的。然而据《本草纲目》记载，野生雪菊综合了绿豆、抹茶等天然特性，甚至超越了这两种原料的淡斑祛痘特性，有着神奇的天然淡斑祛痘功效。；2、美白养颜；昆仑雪菊含有丰富的氨基酸成分，氨基酸具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克氨基酸清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。昆仑雪菊能够帮助肌肤清除毛孔中的垃圾，将毒素带出肌肤，从而达到美白养颜的作用。；3、滋润肌肤；昆仑雪菊中的氨基酸成分有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据有关试验结果，证实氨基酸的润肤效果要比维生素E强18倍。；常见的昆仑雪菊美容护肤品有昆仑雪菊洗面奶、昆仑雪菊面膜等，它们都利用了昆仑雪菊的美容效果，具有安全、***性小等的优点。使用方法简易，经济适用，长期坚持能够达到良好的效果。；参考资料来源：人民网——雪菊；参考资料来源：人民网——青海特产妙养生系列之昆仑雪菊：调三高效果好

到此，以上就是小编对于抹茶菊花蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶菊花蛋糕的3点解答对大家有用。