新疆蓝莓拿破仑蛋糕,新疆蓝莓拿破仑蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆蓝莓拿破仑蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新疆蓝莓拿破仑蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 一块黄油拿破仑的蛋糕热量？
2. MCAKE家的哪款蛋糕最好吃？
3. 拿破仑酥做法商用？

一块黄油拿破仑的蛋糕热量？

拿破仑蛋糕一片460大卡 核桃蛋糕一片320大卡， 提子蛋糕一片320大卡， 芝士蛋糕一片367大卡 起士蛋糕（1块）224卡 蓝莓蛋糕（1块）330卡 水果蛋糕（1块）2***卡 纯黑巧克力，一条２０克，含热量１１０卡 榛果牛奶味巧克力，一条２０克，含热量１１０卡 花色巧克力，一块１５克，含热量１０５卡 巧克力饼干，一块８克，含热量５２卡 巧克力蛋糕，一块６０克，含热量２８５卡 德芙巧克力100G的热量是2300KJ

100g大约450卡，这个主要还得看蛋糕的大小。拿破仑，也叫法式千层酥（Mille-feuille），好吃的关键就在于酥皮一定要够酥脆。优质的拿破仑都是面皮包裹黄油，然后像叠被子一样，反复折叠、冷藏，在不断重复这个步骤的过程中让黄油与面团充分融合。

MCAKE家的哪款蛋糕最好吃？

21cake有点老了，感觉口味就那么几种，以前喜欢吃，现在不怎么吃了，mcake家比较出名的就是拿破仑这块，诺心lecake种类比较多，据说是黄金比例配方，素材都很挑的说，最喜欢吃那款诱惑蛋糕了，哈哈，还能diy，他们家活动也比较多，我之前还不知道这款蛋糕，后来朋友生日通过活动搞了1个，然后吃了下，这次聚会我们搞的就是诱惑蛋糕

拿破仑酥做法商用？

1.和面：水、面粉、黄油(1)搅拌至面团表面光滑，一分为二，冷冻10分钟；

2.煮馅：砂糖、蛋黄、吉士粉搅拌成糊状，牛奶、香草棍煮沸，用煮好的牛奶冲入糊中，小火熬制1分钟后加入黄油(2)，冷冻10分钟；

3.懒人起酥法：取出冷冻的面团，将面皮擀成中间厚四周薄的面片，将起酥油包裹在中央，用擀面杖擀成长薄片，再向中间折叠，反复2次；两块面团分别制作成同样尺寸，并用水黏住两片，放入冰箱冷冻10分钟；

4.烘烤：面皮擀薄，打孔，撒上糖、盐，放置20分钟，185℃烘烤，至少25分钟；

5.将煮好的馅料加上奶油搅拌均匀制成卡仕达酱，酥皮放凉后切成想要的尺寸，涂抹卡仕达酱，也可以按照个人喜好加入水果。

食材：细砂糖40g,蛋黄2颗,低筋面粉20g,牛奶200ml,香草精少许

做法

1、砂糖加入两颗蛋黄搅拌均匀，加入低筋面粉拌匀

2、加入牛奶、香草精，搅拌均匀，小火加热，搅拌至蛋煳明显纹路

3、放凉后放入冰箱冷藏备用

4、将酥皮切成适当大小，用叉子叉小洞，放上烘焙纸

5、盖上烤盘压住令酥皮不会升得太高，放入预热200度烤箱，20分钟

6、20分钟后出炉，筛上糖粉，烤箱上层250度烤3分钟表面成焦糖色

7、组装，挤上卡士达酱，放上蓝莓，放上酥皮即完成。

到此，以上就是小编对于新疆蓝莓拿破仑蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆蓝莓拿破仑蛋糕的3点解答对大家有用。