大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃货小姐姐水果爆浆蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍吃货小姐姐水果爆浆蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
材料:
豆乳酱:酸奶一瓶,豆乳粉大半袋,牛奶适量爆浆内馅:布丁果冻两个,两勺豆乳酱,两勺燕麦酱
做法:
爆浆蛋糕是网络上比较流行的美食,是一种让人垂涎三尺的美食蛋糕,那么爆浆蛋糕是什么东西 ?做法有哪些?
爆浆蛋糕是什么东西 :
咬开来有馅,并容易流出来的那种。在面包中注入较多奶油、炼乳是可以的。
爆浆蛋糕做法有哪些:
1、鸡蛋和蛋白分离,蛋白先放入冰箱,蛋黄加入牛奶油,充分搅拌,不用打发
所用食材:
蛋糕胚:鸡蛋4个,玉米油60克,黑巧克力15克,可可粉20克,低筋面粉80克纯牛奶100克,细砂糖70克,柠檬汁数滴
巧克力甘纳许:黑巧克力30克,淡奶油50克
插刀爆浆蛋糕需要准备蛋糕材料包括面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉和香草精。
首先将面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶和香草精混合在一起,搅拌均匀。
接着在模具中倒入一半的面糊,插入一块巧克力或果酱,再倒入剩余的面糊。将蛋糕入烤箱烤制。
烤好后,待蛋糕冷却后,即可享用,切开时可以看到巧克力或果酱在蛋糕中央流出,散发诱人的香甜。
爆浆蛋糕的诱人之处在于其口感和外观的完美结合。首先,爆浆蛋糕的外观非常吸引人,金黄色的蛋糕皮和香浓的巧克力酱,让人一看就食欲大增。
其次,爆浆蛋糕的口感也非常丰富,外酥里嫩,每一口都能感受到蛋糕的细腻和巧克力的浓郁。此外,爆浆蛋糕的制作过程也比较简单,只需要将蛋糕糊倒入模具中,然后进行烤制和装饰即可。因此,如果你想制作一款馋人的爆浆蛋糕,可以尝试调整制作方法,例如调整烤箱温度、蛋糕糊的配方等,以达到最佳的口感和外观效果。
用料
戚风蛋糕胚:
鸡蛋 3个 玉米油 30g 牛奶 30g
低筋面粉 50g 细砂糖 30g 芋泥流心酱:
淡奶油 200g 炼乳 10g 细砂糖 14g
装饰:
芋头丁 适量 杏仁片 适量
做法步骤
面是爆浆蛋糕的家庭做法,请参考:材料:
- 蛋黄3个
- 细砂糖30克
- 玉米油20克
- 牛奶35克
- 低筋面粉60克(过筛)
- 蛋白3个
- 细砂糖40克
- 白醋或柠檬汁2-3滴(可不加)
所用食材:
蛋糕胚:鸡蛋4个,玉米油60克,黑巧克力15克,可可粉20克,低筋面粉80克纯牛奶100克,细砂糖70克,柠檬汁数滴
巧克力甘纳许:黑巧克力30克,淡奶油50克
夹心巧克力奶油:淡奶油300克,细砂糖25克
表面装饰:可可粉适量
配料:
蛋糕部分:鸡蛋4个(带壳60克)玉米油60克 牛奶70克 低粉90克 白糖75克 柠檬汁几滴
爆浆部分:蛋黄2个 白糖18克 玉米淀粉3克 低粉4克 牛奶150克 黄油10克 盐0.5克 淡奶油130克 白糖12克
制作方法:
1、先来做戚风蛋糕的胚子,玉米油和低粉混合搅拌均匀,搅拌至顺滑的状态就可以了。
到此,以上就是小编对于吃货小姐姐水果爆浆蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃货小姐姐水果爆浆蛋糕的5点解答对大家有用。
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