双色慕斯火龙果蛋糕好吃吗,双色慕斯火龙果蛋糕好吃吗图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双色慕斯火龙果蛋糕好吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍双色慕斯火龙果蛋糕好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 火龙果芒果双色慕斯怎么做？
2. 红心火龙果慕斯蛋糕的家常做法？
3. 梅花小蛋糕做法？

火龙果芒果双色慕斯怎么做？

1.用碗把酸奶和奶粉混合均匀后放入冰箱冷藏。把三片鱼胶片弄成小块放入碗中，加110ml纯净水和20克糖，放入锅中隔水蒸化。

2.蒸化的时间里，微波30秒融化黄油，饼干压碎，和黄油搅拌均匀铺在蛋糕盒底部，放入冰箱冷藏。把红心火龙果果肉放入搅拌机中搅拌成均匀的果泥状。再把蒸化的鱼胶水和酸奶分别倒入火龙果泥中搅拌均匀，然后倒入铺了饼干的蛋糕盒内。放冰箱冷冻一小时。

3.取三个小芒果的果肉用滤网滤出细腻的芒果果泥。距离一个小时冰冻时间还剩十分钟的时候，弄碎一片鱼胶片加30ml纯净水和5克糖放入碗内，入锅隔水蒸化，然后倒入芒果果泥混合均匀。

4.把芒果糊倒入蛋糕盒内，均匀铺在火龙果慕斯上。放入冰箱冷冻半小时左右。

5.挖火龙果球，切红心火龙果丁，芒果肉切片。将冻好的慕斯取出，铺上白色火龙果球，中间用芒果片装饰成玫瑰花，最后撒上红色火龙果丁，漂亮的芒果火龙果慕斯就完成了！

双色慕斯〖火龙果和芒果〗配料:奶油 240g 芒果汁 110g  火龙果 110g

吉利丁10g   奥利奥饼干碎 40g

黄油 10g  糖粉 30g

制作步骤:第1步.先融化黄油，加入饼干碎里，倒入六寸活底摸里，压实〖模底垫张油纸〗放进冰箱

第2步.分别用冰水泡软吉利丁〖一个杯子一片吉利丁〗留意一下，因为很快就会软，软了就沥水融化

第3步.把芒果和火龙果用筛网挤出果汁，切一些果肉备用

第4步.把吉利丁液和果汁充分混合，放一旁备用

第5步.把淡奶油和糖粉打发至出现纹路会慢慢消失的状态就好了

第6步.把火龙果液和一半的奶油混合，倒入冷冻好的饼干底，放进冰箱中间那层〖冷藏室和冷冻室中间那层，要是没有，就放进冷冻室冷冻到慕斯液凝固〗

第7步.等火龙果慕斯液凝固好，把芒果慕斯液和奶油混合好倒入凝固好的火龙果慕斯上，里面可以倒入切好的果粒，不推荐果粒放在模具边上，冷藏4小时后脱模

红心火龙果慕斯蛋糕的家常做法？

双色慕斯〖火龙果和芒果〗配料:奶油 240g 芒果汁 110g 火龙果 110g

吉利丁10g 奥利奥饼干碎 40g

黄油 10g 糖粉 30g

制作步骤:第1步.先融化黄油，加入饼干碎里，倒入六寸活底摸里，压实〖模底垫张油纸〗放进冰箱

第2步.分别用冰水泡软吉利丁〖一个杯子一片吉利丁〗留意一下，因为很快就会软，软了就沥水融化

梅花小蛋糕做法？

1.拌料：将鲜鸡蛋与白糖混合，打泡约20分钟，蛋液泡涨2/3，呈果子泡状时下饴糖，下面粉，搅拌均匀，成为蛋浆。

2.装料：用专用梅花形模具。先将模具加热，并在其内擦抹少量植物油，再将蛋浆按分量舀入模具，然后烘焙。

3.烘焙：以提拗小炉为宜，炉温180200℃。在制品膨胀约八成时，盖上锅干，烘焙34分钟，视糕体色泽金黄，充分膨胀后，即可出炉刷面油，面油须刷均匀，适量。

第1步、首先准备制作蛋糕的主料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，绵白糖70克，黄油30克。

第2步、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

第3步、在蛋清里加入绵白糖，用电动打蛋器打发至干性发泡（慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一个直立的尖角）。

第4步、将蛋黄打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。

第5步、将打发后的蛋黄倒入蛋清里，用刮刀从底部往上翻拌，使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要迅速、大幅度翻拌，使两者能快速混合，避免消泡。

到此，以上就是小编对于双色慕斯火龙果蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于双色慕斯火龙果蛋糕好吃吗的3点解答对大家有用。