大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕蒸多长时间可以吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕蒸多长时间可以吃的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
准备好材料,我是一个懒得用称的人,所以我们一切随缘。
步骤 2
首先把奥利奥放在袋子里敲碎!黄油隔水融化。(我也没称,觉得差不多就好)然后把他们加在一起。放在磨具里压实。放冰箱冷藏 保鲜里面。(我怕时间不够,特地放冷冻啦)差不多20分钟就冻好了!
步骤 3
凉水泡吉利丁片
用料吉利丁片 10克无盐黄油 40克奥利奥饼干碎 80克六寸烤盘 1个牛奶 100克细砂糖 40克(其中20克来打奶油)淡奶油 250克可可粉A 10克可可粉B 适量
慕斯蛋糕6寸的做法步骤
步骤 1
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1.首先我们要先准备好材料
步骤 2
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2.将吉利丁片对半剪开泡入凉水中备用(๑><๑)
奥利奥的慕斯蛋糕6寸做法如下
食材:奥利奥饼干1条,栗子大概半斤,白糖半碗,牛奶250ml,吉利丁2片,黄油20g,淡奶油200ml
做法
1、将黄油隔水蒸至融化。
2、将奥利奥饼干碾碎,然后和黄油混合。
3、取一个6寸的慕斯圈,将奥利奥碎混合物压在最底部,要压实,放入冷冻室15分钟。
主料:粘米粉100g、糯米粉30g辅料:清水62g、蜜红豆适量
1、准备好食材。粘米粉和糯米粉混合均匀。粘米粉和糯米粉建议选购水磨的,口感会更加细腻。
2、加入清水,边加水边搅拌。拌好之后的状态。用手将小面团搓散,搓到米粉整体有湿润感。
3、将搓散的面团过筛,可以借助小勺轻轻按压。过筛可以使米粉均匀,蒸出来的米糕才会松松软软。
4、取一个四寸的慕斯模具,在模具边缘扫一层色拉油,方便脱模。
主料:糯米粉250克 ,面粉150克
辅料: 糖, 桂花适量
调料:白砂糖90克
步骤
1、将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。
用料
糯米粉 100克
粘米粉 200克
纯净水 150克
白砂糖 60克
桂花 适量
糖桂花 适量(装饰用)
桂花糕的做法步骤
步骤 1先将桂花洗净晾干
步骤 2糯米粉、粘米粉、白砂糖混合混合
用料:粘米粉100克,糯米粉50克,白砂糖40克,干桂花一汤勺,热水100克,蜂蜜一汤勺。
做法:
1、将干桂花倒入碗中,加热水浸泡。
2、将粘米粉,糯米粉,细砂糖称好量,用手搅拌混合一下,备用。
3、晾凉的桂花水过滤取85克。
材料:材料:大米粉200克,糯米粉100克,糖50克,牛奶155克,果酱适量,葡萄干60克
做法:
1、葡萄干浸泡。
2、称取大米粉,糯米粉,糖粉。
3、加入牛奶,并用手搓匀。
4、合适的液体量应该是用手抓一把,捏紧不会散。
2. 蒸好的南瓜取60克放入碗中碾压成泥,将清水和玉米油放入同一容器,粘米粉和泡打粉放入同一容器。
3. 南瓜泥中加入细砂糖和盐搅拌均匀,糖量可以根据个人口味增减。
4. 玉米油和清水提前充分混合均匀,用蛋抽不停搅拌1-2分钟,水油融合,倒入南瓜泥中边倒边搅拌。
5. 粘米粉和泡打粉过筛加入南瓜泥中,用刮刀搅拌均匀,得到浓稠且能掉落的面糊,如果面糊呈固态,可以酌情少量加水,反之少量加粘米粉调整状态。
6. 容器刷油,把面糊倒进去,晃动轻震面糊就会变得平整,表面摆蔓越莓干点缀。
7. 我用的是蒸箱,温度100度,时间25分钟,用蒸锅也是可以的。
8. 蒸好以后倒扣就可以轻松脱模了,切块。
9. 内部组织细腻且充满气孔,香甜暄软,特别好吃。
到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕蒸多长时间可以吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕蒸多长时间可以吃的4点解答对大家有用。
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