白凉粉加水果怎么做成蛋糕,白凉粉加水果怎么做成蛋糕的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白凉粉加水果怎么做成蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍白凉粉加水果怎么做成蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 叶罗丽果冻蛋糕的做法？
2. 白凉粉创意做法？
3. 没有白凉粉可以做果冻蛋糕吗
4. 制作白凉粉果冻时水果什么时候放？
5. 果冻霜怎么调配？

叶罗丽果冻蛋糕的做法？

第一步，准备自己喜欢吃的水果，切成丁备用。

第二步，锅中放入250毫升纯牛奶，10克白糖，20克白凉粉，然后大火煮开，倒入模具中放凉，之后倒入水果。

第三步，国内放500毫升清水，40克白凉粉，20克白糖，大火煮开，直接倒入模具，放凉之后就可以吃啦！

白凉粉创意做法？

水果果冻蛋糕

『材料』

芒果、红肉火龙果、草莓、白凉粉60克、冰糖、牛奶2盒、蛋糕模。

『做法』

1.把红肉火龙果/芒果切丁、草莓一分为二备用。

2.先做蛋糕底层（搭配顺序自己安排)，我是用牛奶白色做底，锅里放入2盒牛奶、30g白凉粉、2碗水，煮至沸腾后倒入蛋糕模，放凉。

3.等牛奶底层凉了,按下去能承受重力就铺上准备好的水果。

4.2碗水（比牛奶层稍多）+白凉粉30g煮至沸腾，稍微放凉后倒进水果里，放凉后放进冰箱冷冻一晚，时间长些口感会更好。

没有白凉粉可以做果冻蛋糕吗

没有白凉粉一样可以做果冻蛋糕。

没有白凉粉，可以用吉利丁片代替，可参考以下做法：

主料：枇杷8个，雪梨1个，冰糖60克，吉利丁片10克

辅料：清水450克 枇杷果冻的做法： 1、食材准备。  2、雪梨去皮去核洗净切小块，放入破壁机中加入清水打成果汁，倒入锅中，加入冰糖煮至融化后熄火，撇去浮沫，不怕麻烦的也可以过滤一遍。  3、吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟。  4、枇杷去皮去核洗净切小块。  5、把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中，搅拌至融化。  6、倒入提前准备好的布丁杯中，放入枇杷，待液体完全凝固时，即可享用。  7、喜欢吃冰的可以盖上盖子放入冰箱中冷藏几个小时，再慢慢享用。  8．做好的果冻。

可以的！

如果没有白凉粉我们可以选择用吉利丁片或者把棉花糖化成水。

制作方法：1.将鲜奶油250g、牛奶250ml、糖20g加热，温度不宜太高。加入香草精，加入吉利丁片1片，熔解。(使用前先用少量冷水泡一下)

2、冷却后到入容器或者模具中，放入冰箱直到凝固。成品可淋酱使用。例如草莓酱、苹果酱或焦糖。

（焦糖：2大匙水加75g白砂糖拌匀煮成焦糖后，加入水50c.c.搅匀，放凉淋在布丁上即可。

制作白凉粉果冻时水果什么时候放？

将水果切丁，我准备了菠萝，草莓，和苹果，颜色搭配，味道浓菠萝里有一些菠萝汁，我减少了清水的用量，一起放进去了。

拿一个小碗，用少量清水溶解白凉粉，锅中加入清水，煮沸后加入白凉粉熬煮两分钟。

加入水果，煮开后关火倒入蛋糕模，玻璃杯等容器中，等待一两个小时，之后也可以放进冰箱冷藏放凉脱模后效果，颜值高，味道好。

果冻霜怎么调配？

1、食材有：白凉粉一包 50克，芒果 1个，黄桃 半个，水 1000克。水果可以根据喜欢来放，草莓，芒果，黄桃，蓝莓，水蜜桃都不错。龙宝今天用的芒果和黄桃都比较甜，就没有加糖。

2、先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒。

3、芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。

4、小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。

5、白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点，以前妈妈直接用开水冲，做出来的果冻软软的，口感不好。

6、装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻

到此，以上就是小编对于白凉粉加水果怎么做成蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于白凉粉加水果怎么做成蛋糕的5点解答对大家有用。