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石榴慕斯蛋糕,石榴慕斯蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石榴慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍石榴慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒸箱十大必吃菜?
  2. 分子料理的做法及配方?
  3. 分子料理的做法有哪些?
  4. 很多吃的一段话?
  5. 新疆特产的果酒有哪些?什么牌子的口碑好?

蒸箱十大必吃菜?

1、主食类:缤纷饺子、水晶虾饺、南瓜杂饭、美领粥等。

2、肉类:石榴鸡、芦笋三文鱼、粉蒸牛肉、黄芪炖鸡等。

石榴慕斯蛋糕,石榴慕斯蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、汤羹类:萝卜炖蜂蜜、豌豆奶油汤、冬瓜老鸭汤、草菇豆腐羹等。

4、甜点类:培根香蕉牛油果奶昔芒果慕斯蛋糕等。

分子料理做法配方

以下是一些常见的分子料理做法及配方:

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(图片来源网络,侵删)

1. 芒果蛋黄分子料理:

- 乐荷有机牛奶 80 毫升&nbsp

- 酸奶 125 克  

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(图片来源网络,侵删)

- 果仁 少量  

- 海藻酸凝胶 2 克  

- 乳酸钙 2 毫升  

- 巧克力片/椰子片 20 克

步骤:  

- 将乐荷有机牛奶和酸奶混合,然后加入乳酸钙,搅拌均匀。  

石榴汁佐榴莲慕斯

主料:榴莲蓉100g,牛奶94g,淡奶油94g,鱼胶片2片。

辅料:石榴汁10g,牛奶30g,淡奶油10g,液氮。

装饰:兰心花,哈密瓜球,车厘子。

做法:

1、鱼胶片泡水。

2、牛奶、淡奶油微加热加入榴莲蓉打均过滤,加入鱼胶片混均后,放入玻璃试管成型冷藏

3、石榴汁、牛奶、淡奶油混均用液氮炒成冰沙放入盘中,冷藏的榴莲慕斯放在冰沙点缀即成

分子料理的做法有哪些?

石榴汁佐榴莲慕斯

主料:榴莲蓉100g,牛奶94g,淡奶油94g,鱼胶片2片。

辅料:石榴汁10g,牛奶30g,淡奶油10g,液氮。

装饰:兰心花,哈密瓜球,车厘子。

做法:

1、鱼胶片泡水。

2、牛奶、淡奶油微加热加入榴莲蓉打均过滤,加入鱼胶片混均后,放入玻璃试管成型冷藏。

3、石榴汁、牛奶、淡奶油混均用液氮炒成冰沙放入盘中,冷藏的榴莲慕斯放在冰沙点缀即成

很多吃的一段话?

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新疆特产果酒有哪些?什么牌子的口碑好?

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到此,以上就是小编对于石榴慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于石榴慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。