大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石榴慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍石榴慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
3、汤羹类:萝卜炖蜂蜜、豌豆奶油汤、冬瓜老鸭汤、草菇豆腐羹等。
以下是一些常见的分子料理做法及配方:
1. 芒果蛋黄分子料理:
- 酸奶 125 克
- 果仁 少量
- 海藻酸凝胶 2 克
- 乳酸钙 2 毫升
步骤:
石榴汁佐榴莲慕斯
主料:榴莲蓉100g,牛奶94g,淡奶油94g,鱼胶片2片。
辅料:石榴汁10g,牛奶30g,淡奶油10g,液氮。
做法:
1、鱼胶片泡水。
2、牛奶、淡奶油微加热加入榴莲蓉打均过滤,加入鱼胶片混均后,放入玻璃试管成型冷藏。
3、石榴汁、牛奶、淡奶油混均用液氮炒成冰沙放入盘中,冷藏的榴莲慕斯放在冰沙点缀即成
石榴汁佐榴莲慕斯
主料:榴莲蓉100g,牛奶94g,淡奶油94g,鱼胶片2片。
辅料:石榴汁10g,牛奶30g,淡奶油10g,液氮。
装饰:兰心花,哈密瓜球,车厘子。
做法:
1、鱼胶片泡水。
2、牛奶、淡奶油微加热加入榴莲蓉打均过滤,加入鱼胶片混均后,放入玻璃试管成型冷藏。
3、石榴汁、牛奶、淡奶油混均用液氮炒成冰沙放入盘中,冷藏的榴莲慕斯放在冰沙点缀即成
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南疆的慕斯莱斯,这是一款***尔族土制葡萄酒,发音是这样,不同公司出的,汉字不同,但念起来一样,这是新疆最接地气的,[_a***_]不贵一升的一般50-80元!如果你想档次高点,可以买和阗石榴酒,是和阗不是和田,买他菱形瓶子的!这是我觉得新疆最地道的两款果酒
到此,以上就是小编对于石榴慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于石榴慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。
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