紫薯芝士蛋糕的配料比例,紫薯芝士蛋糕的配料比例是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫薯芝士蛋糕的配料比例的问题，于是小编就整理了5个相关介绍紫薯芝士蛋糕的配料比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药紫薯芝士怎么做？
2. 芝士紫薯饼的做法有哪些？
3. 芝士紫薯饼怎么做如何做好吃？
4. 奶酪紫薯香芋糕做法？
5. 清明节吃的艾草青团、艾糍粑怎么做最好吃?通常会包什么馅料呢？

山药紫薯芝士怎么做？

山药紫薯芝士做法:

1、准备紫薯1个，蛋黄1个，牛奶300ml，芝士60g，白糖20g，黄油25g。

2、用锡纸包裹紫薯，预防紫薯的水分流失，用微波炉烤20分钟。

3、将紫薯对半切开，挖出紫薯肉，避免紫薯托破损。

4、在紫薯肉中加入白糖、黄油、牛奶，搅拌均匀，再回填到紫薯中。

5、在紫薯表面撒上60g芝士，刷一层蛋液，口感会更好。

芝士紫薯饼的做法有哪些？

1.紫薯蒸熟加糖拌均。

2.芝士解冻备用。

3.紫薯压扁加入芝士搓圆。

4.面粉加热水揉成光滑面团，用手压平包裹紫薯球。

5.紫薯饼做好。

6.不粘锅加热，不用放油。

7.压扁翻面煎。

8.煎熟即可。

准备食材：紫薯、芝士、玫瑰糖、糯米粉、白糖、动物黄油。

紫薯蒸熟，拌入适量糯米粉、白糖、黄油拌匀。

戳成长条，切块揉圆型备用。

备好奶酪、玫瑰糖。

把芝士和玫瑰糖放在中间，包好压成饼状，撒入少许白芝麻。

锅底刷层黄油，小火慢煎至两面熟透即可。

芝士紫薯饼怎么做如何做好吃？

材料

紫薯2个，奶酪2片

做法

1、准备：紫薯两个，奶酪2片（量的多少根据自己喜欢来配）

2、紫薯洗净去皮切厚片隔水蒸熟。

3、把蒸熟的紫薯捣成泥，趁着紫薯还是温热的加入2片奶酪很容易就拌匀了。

4、再用月饼模子压出一个个饼来就可以啦！简单的也可以用手捏成团即可。

奶酪紫薯香芋糕做法？

步骤：

1. 紫薯和香芋分别洗净，去皮，切成小块。

2. 将切好的紫薯和香芋放入蒸锅中，大火蒸熟，大约需要30-40分钟，直到熟透。

3. 将蒸熟的紫薯和香芋放入大碗中，用勺子压成泥。

4. 加入适量的白糖，搅拌均匀。

5. 将奶油奶酪放入碗中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。

6. 将搅拌好的奶油奶酪和紫薯香芋泥混合在一起，搅拌均匀。

7. 将搅拌好的紫薯香芋泥放入模具中，压实。

8. 在模具的表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。

9. 放入预热好的烤箱中，180度烤制20-25分钟。

清明节吃的艾草青团、艾糍粑怎么做最好吃?通常会包什么馅料呢？

您好，我是厨房里的型男，很高兴回答您的问题！我看您是想了解艾草的吃法，春季的艾草比较鲜嫩，给您分享一种比例好吃好做的青团的做法，看我详述：

1.准备食材：采摘适量的嫩艾叶，适量糯米粉,芝麻花生碎，适量食用碱。

2.首先把艾叶焯水，焯水时放入适量的食用碱，放食用碱的作用有两方面：一是为了使艾叶的颜色保持的更加鲜绿，做出来颜值高，吃起来有食欲！其次是可以让艾叶快速煮的软烂！

3.焯水后的艾草放到清水中浸泡10分钟，可以淡化艾草浓重的味道，这样后期做出来的青团才会清香可口！

4. 在浸泡艾草的期间动手准备蘸料，把芝麻和花生煸炒后用研磨机处理制作成花生芝麻碎（觉的麻烦的话也可以提前买成品，或是用红豆沙替代），加入白糖，搅拌均匀备用。

5.浸泡好的艾叶放入搅拌机中，加入适量的糯米粉，适量白糖，搅拌均匀，揉成一个光华的面团，分成等份，按压成一个个小饼，像包包子一样，把蘸料搬进去，放入蒸锅大火整15分钟，放凉即可食用！

特别的软糯好吃，并且有艾叶淡淡的清香，可以我试试喔！

马上就要到清明节了，其实我是来到南方这些年才知道有青团这么个节日美食的，不过一吃之下就觉得非常美味，因为我的口味还是比较喜欢这种粘软绵糯的食物，所以觉得青团比同样是节日食物的月饼好吃多了。今天我们就来介绍一下艾草青团的做法吧，有兴趣的小伙伴可以考虑自己做一下哦。

【艾草青团】

·外皮部分的材料：糯米粉500克、粘米粉（即大米粉）80克、澄粉（即小麦淀粉）80克、艾草差不多得至少1公斤以上（或者艾草粉20克左右）、猪油20克。

·制作外皮：

1. 艾草焯水至颜色变深捞出，然后用料理机打碎滤汁，其实也不是非用艾草不可，实在弄不着或者不认识、不知道怎么***摘艾草，那就用艾草粉吧，至少安全；（如果实在懒得***摘艾草，也不想用艾草粉的话，菠菜汁也可以凑合一下勉强应个景儿。）
2. 然后把糯米粉、粘米粉和澄粉混合，加入猪油、温水和面，面团揉至光滑的程度，稍微静置10分钟，然后就可以分成小份（大约40克左右一份）准备包馅料了；（加粘米粉是为了调整粘度糯性，加澄粉可以更晶莹、丰富口感，自己可以酌情调整）
3. 包好馅料之后，冷水进蒸锅开始蒸，上蒸汽之后大约10分钟左右就可以了。蒸好的青团包用保鲜膜包覆好，不然会变干的哦！

·馅料部分：

馅料的选择就太多了，比如豆沙馅、蛋黄肉松馅、咸口味的豆干炒肉馅、奇葩的梅干菜扣肉馅、榴莲馅、芒果馅等等。很多馅料都能买现成的了，自己做的话，一次性做太少就有点麻烦了，不过也不太难。下面还是分享两种比较常见的、受欢迎的馅料做法：

蛋黄肉松馅：200克咸蛋黄在蒸锅里大火蒸20分钟左右，然后捣碎、碾碎，拌入150克左右的肉松，加上美乃滋或者沙拉酱搅拌成型，然后分成小份馅料就可以了。

豆沙馅：400克红豆清洗干净，然后放进高压锅里，加入红豆量差不多2倍的水，把红豆压的越烂越好。然后用料理机打成细腻的状态，倒入不粘锅内小火把水分炒干一点，然后加入食用油40克，拌炒至完全融合，再次加入40克食用油炒至完全融合，加入80克麦芽糖、50克白砂糖炒至完全融化、融合，最后炒到红豆沙集中翻版在一起不会快速塌陷的程度就好了。

馅料和外皮都有了，就可以包青团，上锅蒸熟来吃了。

那么你喜欢吃青团吗？你觉得清明时节最好吃的是什么呢？

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到此，以上就是小编对于紫薯芝士蛋糕的配料比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫薯芝士蛋糕的配料比例的5点解答对大家有用。