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竹子抹茶蛋糕,竹子抹茶蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于竹子抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍竹子抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎样才能把抹茶粉弄得不苦?
  2. 抹茶蛋糕好不好吃,怎么做?
  3. 单身公寓如何打造简约温馨日式风?

怎样才能把抹茶粉弄得不苦?

先泡一些牛奶,用一般奶粉泡就可以然后用一个杯子放抹茶粉,泡开,将牛奶和抹茶混合,并依据自己口味加入适量糖 就好。

要是家里有炼奶,在泡牛奶的时候加入一些炼奶,会更香 更好喝 。

竹子抹茶蛋糕,竹子抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

也可以用专门的竹子做的器具打制抹茶粉,也能有效去除苦味

抹茶蛋糕好不好吃怎么做?

抹茶蛋糕好不好吃?你喜欢零食吗?我想这个问题问大部分人,答案大多都会是肯定的吧。无论是在家,亦或是出国,我们总是很常到超市挑选几款看起来好吃的零食。抹茶蛋糕,可以算得上是数一数二知名的零食了,红到街头大小超市都看得到它的踪迹。

抹茶粉是茶树透过遮光的方式栽培,***收茶叶经过杀青后,以石磨磨碎而成的粉末。和绿茶粉相比,由于栽培、制作方式不同,因此风味有别、各有滋味。抹茶粉的颜色能增加糕点的外观色彩,使成品看起来带有淡绿色而增添可口度,也使糕点带有些微茶叶香气,提升了不少优雅感。不过有些抹茶甜点成品看起来颜色翠绿,有可能是添加有色素使用绿茶粉制作。

竹子抹茶蛋糕,竹子抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

抹茶粉可作为内馅、面团的调味、外撒粉使用。天然的抹茶粉经过烘焙后,由于受到高温影响,其中的叶绿素会受到破坏,因此天然抹茶粉经过烘焙后,颜色会呈现褐绿色。

食材如下

乳酪糊:奶油乳酪375g、细砂糖60g、鸡蛋2个、原味无糖优格80g、动物鲜奶油100g、抹茶粉2匙

竹子抹茶蛋糕,竹子抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

饼皮:消化饼干160g、融化奶油40g

夹馅:红豆450g

制作步骤

1.饼皮:消化饼干放在大钢盆里用杆面棍压碎,无盐奶油隔水加热融化后,倒进碎饼干里,用汤匙拌合均匀倒入蛋糕模,先用一张锡箔纸将内侧整个包覆,或底铺烘焙纸、边缘抹油,用刚刚装融化奶油的碗里残留的奶油就够了,用手或汤匙将饼皮压紧实,冷藏备用。

2.原味乳酪糊:奶油乳酪+细砂糖,放在大钢盆里隔水加热,用打蛋器搅拌至光滑绵细无颗粒,离开热水,将蛋一次一个分次加入拌匀,再加入优格和动物性鲜奶油拌匀。

4寸的抹茶慕斯蛋糕为例:

我们所需要的,材料如下:奥利奥30克,黄油15克,奶油100克,糖粉12克,吉利丁5克,牛奶50克,糖粉12克,抹茶粉5克

具体步骤如下

1.黄油隔水融化,然后把奥利奥饼干拍碎加入黄油中,搅拌均匀,然后倒入模具中,聚得铺上一油纸压实放入冰箱,冰箱冷藏备用

2.奶油加入糖粉打发5~6分钟就可以了(表现为粘稠,有比较强的流动性)然后放入冰箱冷藏备用

3.5克的吉利丁粉加入20克纯净水,放碗里搅拌,然后再隔水,加热至里面的吉利丁粉完全溶解

4.把牛奶和另外的12克糖和水加热至糖溶解为止,然后加入,5克的抹茶粉搅拌均匀过滤,然后再把吉利丁液倒进去搅拌均匀就可以了

5.把奶油分成两份,第1份先加一半与抹茶液搅拌均匀,再把搅拌均匀后的液体倒倒回装淡奶油的盆里搅拌均匀

6.倒入模具里,从高处摔下,震出气泡,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏4个小时或者过夜

7.可以用热毛巾或者吹风机脱膜脱膜后撒上抹茶粉就可以开吃了


你好,清新的抹茶蛋糕是很多抹茶控的最爱,颜色养眼,口感清爽不腻,茶香浓郁,可以说是非常的好吃了,抹茶可以做很多种蛋糕,下面这个视频是抹茶千层卷的制作方法,无需烤箱,一个平底锅就能轻松操作。谢谢!
抹茶蛋糕口感的好与坏,抹茶粉的选择是关键,所以选择抹茶时要注意不能选错。总体来说,抹茶蛋糕是很好吃的。谢谢!

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抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的原料:cream cheese(奶油乳酪)150克/butter(黄油)100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。

主要原料:奶油乳酪,黄油,牛奶,抹茶粉

做法

抹茶蛋糕

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;

3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊

4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。

家里制作

很高兴回答你的问题!

分享一个[_a***_],可以适当的学习做做!抹茶蛋糕清香滑口!夏日甜品不二之选!

1.首先低筋粉、抹茶粉混合过筛,蛋黄蛋清分离,蛋黄打散,加入糖粉,牛奶,玉米油搅匀,筛入混合粉,...

2.然后加糖粉打至硬性发泡,取1/3蛋白糊入抹茶糊,拌匀,再混合拌匀,倒入模具,180度烤18分钟...

3.最后取一片蛋糕,挤上奶油,然后再盖一片蛋糕,再挤上奶油,放草莓装饰,撒上糖粉和糖珠即可

单身公寓如何打造简约温馨日式风?

说起日式风格来,它最大的特征就是禅意了。淡雅简洁的独特品味运用在公寓里是再合适不过了,日式风格特征明显,想要突出效果其实是很容易的。简约温馨就更不用说了,日式风格本身就营造出了温馨的气氛。来参考一下我收集到的案例吧,一起努力打造一款简约温馨的日式风。

打造几何立体感

简洁、淡雅是日式装修风格的特点,因此它一般***用的是清晰的线条。所以整个居室也给人一种清洁的感觉,以及很强的几何立体感。

必备榻榻米

榻榻米是日式家具中最令人印象深刻的,它同样蕴含着许多的文化。安装一个日式风的榻榻米,禅意呼之欲出。

简约温馨的日式风格离不开实木家具,寓道君分享一组Loft户型的案例,全屋通过实木、玻璃、布艺等材质打造出既简约现代又温馨的日式风格。

总结了10条装修经验,希望对你有帮助。

1、 侘寂极简,

2、 3大主色:木色+米白+灰色

3、 1个跳色:抹茶绿

4、 极力避免软装,除非很喜欢

5、 整齐、干净为日式美

6、 家电和小电器全白色

7、 移门代替拉手门

8、 使用百叶窗

到此,以上就是小编对于竹子抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于竹子抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。