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蓝莓围边蛋糕,蛋糕 蓝莓

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓围边蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓围边蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓蛋糕最正宗的做法?
  2. 北京罗森便利店十大必买?

蓝莓蛋糕最正宗的做法

1、原味蛋糕片:低筋面粉50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,黄油50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少许。

2、蓝莓奶油馅:基础奶油霜或法式奶油霜90克,蓝莓果酱40克。

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(图片来源网络,侵删)

3、表面装饰:蓝莓果酱45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或鱼胶粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克),新鲜蓝莓8颗,白巧克力适量

4、朗姆糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺。

5、?烘焙烤箱中层,上下火190度,8分钟左右

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(图片来源网络,侵删)

6、碗里打入鸡蛋,加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发

7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。

8、用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊

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(图片来源网络,侵删)

9、黄油加热融化成液态后,倒入面糊里。

10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。

用料

低筋面粉40克 鸡蛋4个

油40克 牛奶40克 白糖40克 蓝莓果酱1包

蓝莓蛋糕卷的做法

所有的食材准备好

蛋清蛋黄分离后,蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡

蛋黄加入牛奶和油,搅拌均匀,筛入低筋面粉用刮刀翻拌成没有颗粒的糊状

蛋清蛋黄糊混合均匀,倒在铺了油纸的学厨烤盘

放入预热好的烤箱,180度,中层烤20分钟将蛋糕放在烤架上晾至温热,抹上蓝莓果酱下面垫上油纸,卷起来,两边拧紧,定型,切片即可食用

北京罗森便利店十大必买?


1巧乐兹红丝绒 5

2和路雪樱花之恋

3藤椒鸡排 4各种煮的串串味道那叫绝了

5宜间气泡苏打6冰皮月亮蛋糕小龙7虾风味 10.8元

8罗森冰面包

9蓝莓味居然是菠萝皮的,吃下去轻飘飘的柔柔的~竟然是很高级的口感

10还有久久***王的各种小包装

■蛋包面, S14.9

量特别大,两个人吃完全够!面条很筋道,不过蛋皮有点干,但酱汁调得很香和脆骨丸绝配。■冰皮月亮蛋糕(奥利可可饼干), 9.9外层奥利奥粉特别多,打个喷嚏能吹走的程度。里面是糯米糍十奥利奥饼干体十奶油十奥利奥蛋糕体,绵软好吃,冲冲

■脏脏小贝蛋糕, 8.9

巧克力豆豆有点像mini版朱古力,外层满满巧克力粉,蛋糕体是空气蛋糕的口感,配上里面的巧克力奶油。整体口感格外协调,好吃!

■缤纷多层三明治, 9.9

一个人吃不完的量。炸鸡排十蟹柳、玉米、蛋十生菜、火腿芝士片,搭配得格外和谐。但我不喜欢吃外层硬硬的面包围边

冰山巧克力熔岩蛋糕,$9.9

全场最佳!生巧十巧克力酱十湿蛋糕体口感。狂爱

■至尊饭团(炭火风味烤肉), 7.9

酱油米饭贼香。黑胡椒烤肉十鸡蛋皮,烤肉很嫩■至尊饭团(意式鸡排), 6.9

到此,以上就是小编对于蓝莓围边蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓围边蛋糕的2点解答对大家有用。