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在家怎么做奥利奥慕斯蛋糕,在家怎么做奥利奥慕斯蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在家怎么奥利奥慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍在家怎么做奥利奥慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 阳光玫瑰奥利奥慕斯蛋糕做法?
  2. 奥利奥慕斯蛋糕8寸配方?
  3. 奥利奥慕斯蛋糕可以用什么水果造型?

阳光玫瑰奥利奥慕斯蛋糕做法

材料

慕斯液:淡奶油500g,白砂糖100g,奥利奥饼干(去夹心)45g,吉利丁片3块

在家怎么做奥利奥慕斯蛋糕,在家怎么做奥利奥慕斯蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

辅料:可可戚风蛋糕胚10寸适量

蛋糕抹面:淡奶油250g,白砂糖50g,奥利奥饼干适量,阳光玫瑰葡萄3颗

做法步骤

在家怎么做奥利奥慕斯蛋糕,在家怎么做奥利奥慕斯蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

1. 提前准备好的可可戚风蛋糕蛋糕胚。

2. 奥利奥饼干去掉夹心,放入搅拌杯搅碎备用。

3. 吉利丁片提前用凉开水泡软。

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4. 淡奶油加入白砂糖打发大概6成,可流动。

5. 吉利丁片隔热水融化

奥利奥慕斯蛋糕8寸配方

1、配方:饼干150g,无盐黄油60g,奶油芝士250g,原味酸奶100g,淡奶油400g,芒果果酱200g,吉利丁片12.5g,冷水少量,白砂糖少量。

2、首先吉利丁片放冰水泡着,备用。然后做饼干底。将饼干撵碎,一定要撵成粉,否则就不好和黄油混合,最后的成品,饼干底也会容易碎。

3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里,混合均匀。之后倒入8寸活底模,用刮刀压实,一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。

4、这个时候要把芒果切好粒,然后用料理机打成泥,我没有料理机就用了打蛋器打碎,效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱,加入适量白砂糖即可,按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火,搅拌,煮沸就可以起锅了。放一边。

5、隔水融化奶油芝士,小火隔水加热,可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士,知道奶油芝士融化且顺滑,形成奶油芝士糊。

以下是制作8寸奥利奥慕斯蛋糕的配方:

材料:

- 奥利奥饼干 150克

- 黄油 60克

- 忌廉芝士 250克

- 砂糖 80克

- 鸡蛋 2个

- 香草精 1茶匙

- 淡奶油 150克

材料:

- 巧克力饼干碎 1杯

- 黄油 1/4 杯 (软化)

- 快乐果酱 1/2 杯

- 乳酪 16 盎司

- 奶油芝士 8 盎司

- 糖 1/2 杯

- 香草精 1 茶匙

- 鸡蛋 3 个

- 奥利奥饼干 12 个 (剥开后去掉馅心)

奥利奥慕斯蛋糕可以用什么水果造型

 奥利奥慕斯蛋糕可以用各种新鲜水果进行造型。以下是一些建议:

1. 草莓:草莓鲜艳的颜色可爱的形状非常适合作为奥利奥慕斯蛋糕的装饰。可以将草莓切片或整个摆放于蛋糕表面,或用草莓摆出各种图案

2. 蓝莓:蓝莓小巧且颜色鲜艳,可以用来点缀奥利奥慕斯蛋糕,增加口感和色彩。

3. 香蕉:香蕉口感柔软,味道甜美,可以切片摆放在蛋糕上,或者将香蕉泥加入到慕斯中,制作出独特的口味。

4. 奇异果:奇异果富含维生素C,口感独特,可以切片或切块用于蛋糕的装饰。

5. 橙子:橙子具有浓郁的果香,可以切片或切块,为蛋糕增添香气和色彩。

6. 菠萝:菠萝的口感独特,味道鲜美,可以切片或切块,用于蛋糕的装饰。

7. 柠檬:柠檬的酸味可以提神醒脑,切片或切块后可用于蛋糕的装饰。

8. 其他水果:如苹果、葡萄、芒果等,可以根据个人喜好和蛋糕的搭配进行选择

在选择使用水果进行蛋糕装饰时,要注意水果的新鲜程度和颜色搭配,以保持蛋糕的美观和口感。同时,可以根据个人口味和创意,将水果切片、切块或者制作成果酱,融入慕斯蛋糕中,丰富蛋糕的口感和层次。

到此,以上就是小编对于在家怎么做奥利奥慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于在家怎么做奥利奥慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。