没淡奶怎么做慕斯蛋糕胚,没淡奶怎么做慕斯蛋糕胚子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没淡奶怎么做慕斯蛋糕胚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没淡奶怎么做慕斯蛋糕胚的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么淡奶蛋糕比冰淇淋蛋糕贵？
2. 动物奶油和植物奶油的区别是什么？学西点烘焙用什么奶油比较好？
3. 减肥期间，健身完以后，吃桃子加酸奶会不会胖？

为什么淡奶蛋糕比冰淇淋蛋糕贵？

冰激凌蛋糕是淡奶油 蛋黄 糖等原料做成的 虽然说轮成本讲其中淡奶油是最贵的，但做冰激凌不只是把原料倒在一起就行的啊，又要打发至少四次又要冷冻的，很多环节呢，所以价格不能只按原料价格算 慕斯蛋糕不是最贵的，乳酪蛋糕、提拉米苏都比它贵呀~

动物奶油和植物奶油的区别是什么？学西点烘焙用什么奶油比较好？

谢邀～

奶油是我们西点烘焙中最最常用的材料之一啦～奶油一般分为两个大类，动物奶油和植物奶油，它们的区别到底在哪里呢？我们做烘焙该如何选择？下面我来详细介绍。

首先从这两种奶油到底“是什么”来讲起

动物奶油：纯天然奶油。动物奶油是从新鲜的牛奶中分离提取出来的，也叫淡奶油、乳脂奶油。下图是非常典型的动物奶油蛋糕。

植物奶油：人造奶油。植物奶油是以植物蛋白和植物脂肪为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质和调味料等加工而成，几乎没有奶制品的成分。

两者在外观口感、打发率等方面的区别

一、外观

动物奶油整体是呈现乳白色，就是有一点点黄色，并不是洁白的，而植物奶油整体比动物奶油白很多。如下图：左边植物，右边动物

减肥期间，健身完以后，吃桃子加酸奶会不会胖？

可以，桃子和酸奶可以一起吃是桃子酸奶慕斯的做法：

主料：淡奶油250ml、酸奶200ml、桃子3个

辅料：吉利丁粉15g、白糖30g

1、先来个集体照，准备好各种材料。

2、在雀巢淡奶里加入30克白糖，然后打发至7成左右。

到此，以上就是小编对于没淡奶怎么做慕斯蛋糕胚的问题就介绍到这了，希望介绍关于没淡奶怎么做慕斯蛋糕胚的3点解答对大家有用。