韩国美女吃甜品芝士蛋糕,韩国美女吃甜品芝士蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国美女吃甜品芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍韩国美女吃甜品芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包大王女主？
2. 蛋糕一磅多少寸?有多重？
3. 为什么芝士蛋糕下面要放个饼底？

面包大王女主？

女主是申幼京，由柳真扮演。

《面包王金卓求》是韩国KBS电视台制作，尹施允、李英雅、柳真、周元等人主演的长篇励志水木剧。该剧在韩国开始播出后，收视率节节走高，2010年9月24日晚播出的大结局，在韩国全国范围内创下50.8%的收视率。

女主角是杨美顺。

杨美顺，电视剧《面包大王》的女主角，八奉先生的外孙女。在剧中杨美顺继承了绝对味觉和手感，从五岁开始制作面包的面包神童。目前在乡下偏僻的面包店里工作，热衷于开发杨美顺牌奶酪蛋糕。对制作面包无比自信地她遇到金卓求之后，感到做面包时候心动。

蛋糕一磅多少寸?有多重？

蛋糕英寸和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤多层蛋糕尺寸，上下两层的尺寸相差最少4英寸。

如:8寸至少登12寸，而不能叠10时，价格按各层的价格之和计算。

磅（英语：pound）英美制质量单位，一磅合0.45359237公斤。是英国与美国所使用的英制质量单位，简写是lb。历史上经过多年的演变，英制质量系统对磅也产生许多不同的定义，例如金衡磅、塔磅、商人磅、伦敦磅、公制磅、国际磅等。目前最普遍被使用的定义是国际体重磅（国际磅）。

寸：是中国传统长度单位，与“尺”、“丈”为十进制(10寸=1尺，10尺=1丈)，韩国用来表示亲属之间关系的多少，如1寸表示直系2代人之间的关系。等，香港法例沿用古制,1寸=3.33厘米,但此单位香港已几乎无人使用,而只会用“英寸”(1英寸=2.54厘米)和“厘米”;“寸”通常代指“英寸”。

蛋糕中的磅是以重量计算的，寸是以长度蛋糕直径计算的。1磅等于0.454千克，一寸约等于3.33厘米。一磅蛋糕大约是6寸，454克，8寸蛋糕大约是2磅。一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径20厘米左右的圆形蛋糕。但是不同种类的大小也少有区别，比如重油或者芝士蛋糕密度大一些，一磅蛋糕就小一点

为什么芝士蛋糕下面要放个饼底？

谢邀。

芝士蛋糕有轻芝士、半熟芝士、重芝士、冻芝士等等。

一般放饼底的是重芝士和冻芝士，这种芝士的口感比较浓郁，奶味重很容易腻，放饼底中和一下。轻芝士和半熟芝士是没有饼底的。

芝士蛋糕有很多种做法啦，轻芝士不需要加饼底，免烤的冻芝士和水浴法的重芝士蛋糕通常会用饼干底或者蛋糕底。

饼干底例如消化饼干或奥利奥饼干等，将饼干装进保鲜袋，用擀面杖敲碎，加融化的黄油翻拌均匀，铺在慕斯圈的底部。

冻芝士是饼底冷冻变硬以后，在慕斯圈里灌入芝士糊冷冻成型。蛋糕底一般会用一片戚风蛋糕垫在慕斯圈底部。这两种饼底的作用都是避免芝士糊流出。因为慕斯圈是无底的圆形钢圈，芝士糊是半流动性的，冷冻或冷藏以后凝固才能脱模的。

水浴法使用活底蛋糕模具，饼干底铺在底部，芝士糊倒入模具中，模具外面要包锡纸隔水，在烤盘里倒一半水，蛋糕模具放入烤盘里烘烤。固底模具也可以用，不需要包锡纸。

这里给大家提供一个我常用的冻芝士蛋糕配方：

消化饼干80g

我是一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴和朋友一起探讨这个问题。

一类是轻芝士蛋糕和重芝士蛋糕，两者都需要烘烤，配方中都有面粉，两者的区别主要在于奶油奶酪在蛋糕配方中占的比例。轻芝士蛋糕使用的奶油芝士比例相对少，口感比较清爽，类似戚风蛋糕但会带有奶酪的独特香味，一般人都能接受。

（下图为轻芝士蛋糕无饼干底)

重芝士蛋糕当然就是给钟爱芝士的人准备的，口感比较醇厚，吃多了容易腻，一次不宜多吃。（下图为重芝士蛋糕，也叫纽约芝士，有饼干底。）

另一类是冻芝士蛋糕，配方中没有面粉，不需要烘烤，一般用饼干底或者蛋糕片打底（饼干底更常见），配方中会用到奶油奶酪和淡奶油等制成芝士糊，再通过吉利丁来凝固成型，口感接近慕斯，有芝士的香气，口感顺滑。（下图为冻芝士蛋糕，有饼干底）

一般不加饼底的是轻芝士蛋糕，重芝士蛋糕和冻芝士蛋糕都是有饼底的，同是加饼底，但是两者的作用有一些不同。

一、先说重芝士蛋糕，加饼底的作用：

到此，以上就是小编对于韩国美女吃甜品芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国美女吃甜品芝士蛋糕的3点解答对大家有用。