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树莓蓝莓蛋糕简约,树莓蓝莓蛋糕简约图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于树莓蓝莓蛋糕简约的问题,于是小编就整理了4个相关介绍树莓蓝莓蛋糕简约的解答,让我们一起看看吧。

  1. 树莓巧克力蛋糕做法?
  2. 慕斯蛋糕自己在家咋做?
  3. 罐罐蛋糕做法?
  4. 慕斯蛋糕自制?

树莓巧克力蛋糕做法

1· 盆中倒入预拌粉放入鸡蛋植物油、牛奶;

2· 用电动打蛋器中速打2分钟,打匀至无干粉颗粒,细腻顺滑的面糊。淡奶油和黑巧克力混合,用微波炉加热约20秒融化搅拌均匀。即成巧克力甘纳许;

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(图片来源网络,侵删)

纸杯蛋糕模具中放入纸托,先放一半的蛋糕糊,然后加入一勺甘纳许,再放一小勺树莓果酱,然后再放一勺蛋糕面糊至8分满;

4· 放入预热好180度的烤箱中烤20-25分钟即可,出炉冷却;

做法。

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(图片来源网络,侵删)

第1步.将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶、玉米油,用手抽搅拌均匀,将低粉和可可粉混合筛入,搅拌均匀

第2步.蛋清加细砂糖打发至硬性

第3步.将蛋白分三次加入蛋黄糊,用手抽切拌,大致混合均匀,最后用刮刀翻拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

第4步.28×28cm烤盘铺上油纸,倒入蛋糕糊,刮平,在桌面震荡几下,把大气泡震掉,入烤箱,160℃,中层,35min

第5步.蛋糕烤好后,取出,撕掉油纸晾凉后,切成四份

第6步.淡奶油与25克树莓、细砂糖混合打发,装入裱花袋。在第一片蛋糕上放上对半切开的树莓,并在空隙处挤上树莓奶油,放上第二片蛋糕,用刮刀将边缘处的奶油抹平。重复以上步骤做好其余两层。

第7步.巧克力切碎,将50克淡奶油煮沸,倒入巧克力碎,搅拌至顺滑,将甘那许淋在蛋糕表面,表面再放上一些树莓装饰,开吃!

慕斯蛋糕自己在家咋做?

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后,留少量水,小火加热融化。

罐罐蛋糕做法?

食材

①:食用油37克,水83克;

②:泡打粉1克,低筋面粉85克;

③:蛋黄5个;

④:蛋清5个,白糖60克,盐1克。

制作过程

1、备料,所有粉类过筛备用;

2、提前预热烤炉,上火190°,下火175°;

3、①拌至乳化状;

4、加入②拌匀,加入③拌匀;

低筋面粉 40克、牛奶 40毫升玉米油 40克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、淡奶油 300克、火龙果 1个、芒果 2个。

制作方法如下:

玉米油倒进奶锅里,小火加热至60°以后离火,筛入低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀至无干粉和颗粒的状态。

依次倒入牛奶、3个蛋黄和1个全蛋,分别搅拌均匀。

蛋清里分3次加细砂糖,用电动打蛋器开高速打发成湿性发泡的状态。

先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白霜里翻拌均匀。

倒入烤盘里,入烤箱180度25分钟。

烤好的蛋糕胚,用铁罐按压出8片蛋糕胚。

慕斯蛋糕自制?

打发一个蛋清,加入一点白砂糖柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型,装饰一下

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

到此,以上就是小编对于树莓蓝莓蛋糕简约的问题就介绍到这了,希望介绍关于树莓蓝莓蛋糕简约的4点解答对大家有用。