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猪肉粒披萨加芝士蛋糕,猪肉粒披萨加芝士蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉粒披萨芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉粒披萨加芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 披萨汉堡配方?
  2. 肉末披萨做法?
  3. 家庭版披萨的做法?

披萨汉堡配方

 披萨和汉堡的配方如下:

一、披萨:

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(图片来源网络,侵删)

1. 饼底配方:

   - 高筋面:255g

   - 低筋面:45g

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(图片来源网络,侵删)

   - 盐:4.5g

   - 糖:15g

   - 水:150g

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(图片来源网络,侵删)

   - 酵母:6g

2. 披萨酱料:

肉末披萨做法

披萨皮卷上脆皮肠,呈心形,扎上一些洞。

2/7抹上番茄

3/7铺上奶酪条铺满肉末

5/7铺上奶酪和青椒

6/7撒上奶酪碎末,覆盖满披萨,再在披萨边上刷上蛋液

7/7送进烤箱,180℃,上下火,20分钟

准备材料面粉、肉沫、番茄、洋葱、青豆、玉米、安佳黄油、重要的是马苏里拉奶酪。

2.1、酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀过筛面粉放入平底中,用手搅拌揉匀和成面团。3.面团中加入安佳黄油揉匀和成“三光”手光/面光/盘光。4.盖上锅盖发酵约30分钟,面团发成二倍大。

5.肉沫番茄制作番茄肉酱备用。

6.把发好面团拉成片按压在平底中,用叉子均匀叉出洞,盖上锅盖醒面一会,待面有松发状态即可。

7.铺上食材:番茄肉酱打底,一层一层的加上青豆、玉米、洋葱、最后放上马苏里拉奶酪。

【肉末披萨】 原材料:面粉、牛奶、酵母、鸡蛋白糖玉米油、玉米、芝士等。

制作方法: 1、盆中准备500克面粉,加入5克酵母、1个鸡蛋、1勺白糖、50克玉米油。

2、分次倒入200克纯牛奶,搅拌至面粉呈絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子,醒发至2倍大。

3、醒发好的面团放在案板上继续揉光滑,分成两等份,将每一份再分别揉圆。

4、取一个面剂用擀面杖擀成圆饼,擀好后用手按压,使其中间薄边缘厚。

5、将饼胚放入烤盘中,用牙签扎上小孔,均匀得铺上一层调好的肉馅。

6、烤箱提前预热,烤盘置于中层,上下火180度,烤20分钟。

7、取出撒上熟玉米粒、紫甘蓝丝、芝士碎,再放入烤箱烤10分钟即可

家庭版披萨的做法?

以下是一种简单的家庭版披萨的做法:

材料:

- 面团:500克面粉、1包干酵母、1茶匙盐、1茶匙糖、300毫升温水

- 酱料:1罐番茄酱、1茶匙干牛至、1茶匙干欧芹、1茶匙干罗勒、1茶匙洋葱粉、1茶匙大蒜粉、1/4茶匙黑胡椒粉

- 配料:适量意大利香肠火腿、洋葱、青椒、蘑菇、芝士

步骤

1. 将面粉、干酵母、盐和糖混合在一起,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布静置30分钟。

2. 将番茄酱和所有的酱料材料混合在一起,搅拌均匀。

3. 将面团擀成薄饼状,放在披萨盘上,将酱料均匀地涂抹在面团上。

4. 加入适量的配料,最后撒上芝士。

模具刷油,放入面饼,叉子扎孔,刷披萨酱。放入玉米粒、胡萝卜、青豆。

撒上芝士碎和洋葱碎,铺上培根,放入青椒和红椒,放入蔬菜粒,撒入芝士碎。

烤箱提前预热,放入披萨模具,上火180度,下火220度,烤12分钟。

用料

面粉,鸡蛋2个,纯牛奶适量,酵母粉适量,圆葱半只,西红柿一个,胡萝卜半根,柿子椒红色黄色一个,培根半包,香肠两根,紫甘蓝少量,奶酪适量

以下是炒披萨酱:

五花肉肉馅,胡萝卜,圆葱,西红柿打成酱,番茄沙司,香叶几片,黑胡椒适量,味极鲜适量,蚝油适量,盐适量

步骤 1

先和面,放鸡蛋,牛奶,酵母,根据自己要做的量和面,我也没称重,约摸着活的。

步骤 2

感觉做披萨就是备料的时间比较长,可以备好,放冰箱里。会省很多时间。如果现做可以在等待发面的时间准备!

西红柿,圆葱,黄柿子椒切丁。。

步骤 3

到此,以上就是小编对于猪肉粒披萨加芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉粒披萨加芝士蛋糕的3点解答对大家有用。