淮河步行街合肥芝士蛋糕,合肥芝士蛋糕在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮河步行街合肥芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍淮河步行街合肥芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士少女上午有卖的吗？
2. 正宗芝士蛋糕是冷做法还是热做法做成的？
3. 芝士坊的芝士怎么样？
4. 烤芝士蛋糕大概需要温度和时间是多少？

芝士少女上午有卖的吗？

芝士少女，上午有卖的呀，他每天早上八点开门，然后做蛋糕的师傅就开始制作芝士蛋糕，大概九点左右会出来，第一批蛋糕，这个时候去排队买就可以了，一般来说，上午不需要排太长的队，很快就可以买到了，而且味道也是非常的新鲜美味

正宗芝士蛋糕是冷做法还是热做法做成的？

如下：

芝士蛋糕可分为冷做和热做两种，下面不妨一起来看看具体的制作步骤。

冷做法：

1、把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻。

3、冷冻约4到5个小时后，即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。

热做法：

1、芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。

3、把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。

芝士坊的芝士怎么样？

芝士坊的芝士好吃。芝士又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。具有补充钙质、预防便秘、强牙健齿等功效。

店里环境不错，服务态度也还好，不过店名叫芝士坊本以为是主打芝士的，但是连个芝士的影子都没有。其他蛋糕面包都还不错的，价格也便宜。总的来说不错。

蛋糕品种多，但是招牌的几款都有，我个人百吃不厌是草莓芝士蛋糕，而这次是为老妈买，所以全部选定以巧克力口味为主！

烤芝士蛋糕大概需要温度和时间是多少？

　烤芝士蛋糕大概需要的温度：160度，大概烤1个小时左右【下面有详细的说明！】　　　主料：　　奶油奶酪 250g　　黄油 50g　　细砂糖 80g　　鸡蛋 2个　　玉米淀粉 15g　　柠檬汁 10g　　牛奶 80g　　辅料： 朗姆酒 1汤匙 香草精 1/4茶匙 消化饼干 100g　　操作步骤：　　1、首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实；　　2、将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态；　　3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。倒入柠檬汁,搅打均匀；　　4、倒入玉米淀粉,搅打均匀。倒入牛奶.朗姆酒.香草精,搅打均匀；　　5、最后搅打完成的蛋糕糊，把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里；　　6、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水；　　7、把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉；　　8、烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用。

到此，以上就是小编对于淮河步行街合肥芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮河步行街合肥芝士蛋糕的4点解答对大家有用。