大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力芝士怎么做蛋糕简单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍巧克力芝士怎么做蛋糕简单的解答,让我们一起看看吧。
2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。
3.模具内放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱内冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。
巧克力蛋糕:
、黑巧克力80克、黄油80克、
鸡蛋(约2个) 100克
流心馅:
、
奶油奶酪(馅) 150克
、
牛奶(馅) 20克
、
巧克力戚风奶酪蛋糕是一款口感丰富、美味可口的甜点。以下是一份较为正宗的做法:
材料:
- 6个鸡蛋,分离蛋白和蛋黄
- 60克低筋面粉
- 40克可可粉
- 1/4茶匙盐
- 50克细砂糖
- 60克奶酪
- 100克淡奶油
配制松软的巧克力戚风蛋糕,混合低筋面粉、可可粉、细砂糖和泡打粉。将其与打发好的蛋白霜结合,小心翻拌均匀。在抹了油的烤盘中烘烤25-30分钟。
将其倒入冷却的戚风蛋糕上,并烘烤15-20分钟,或直至奶酪层凝固。冷却后,冷藏至少4小时,以获得最佳风味和质地。
步骤 1
奶油奶酪室温软化后, 如果奶酪没软化好,可隔热水搅拌
步骤 2
加入细砂糖搅拌细腻均匀
步骤 3
搅拌均匀后,分次加入鸡蛋液
步骤 4
继续搅拌均匀
步骤 5
另取一盆,放入玉米淀粉,并加入一勺步骤2面糊,
1.白巧克力加热至融化。
2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。
3.模具内放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱内冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。
美味什锦通心粉的做法
通心粉有很多种做法,配用不同的原料可以做出很多种不同风格不同口味的美食。特别是意大利的通心粉最为具名,因为吃惯了意大利口味,所以自己来试试独特的做法,有兴趣的朋友可以按以下方法试试,特别好吃。
备料:通心粉150g,番茄半个,胡萝卜50g青椒50g黄瓜50g金针菇50g(这些食材都是看个人喜好定量的)蒜瓣、生抽、盐、胡椒粉适量。
做法
准备好食材,番茄切丁,胡萝卜 青椒 黄瓜和菌菇都切丝;先将通心粉煮熟,沸水8~10分钟左右,再过遍凉水 沥干备用;菌菇下锅汆烫熟 捞起;热油锅 煸香蒜末,加入番茄炒出汁,盛出;另起油锅,炒胡萝卜和菌菇,加入通心粉炒匀,盐和生抽调味,最后加青椒和黄瓜丝翻炒;临出锅前加番茄汁和胡椒粉炒匀即可起锅装盘。这样一道中国式的美味通心粉便问世了!
草莓冻奶酪蛋糕做法
奶酪蛋糕有很多做法,如巧克力奶酪蛋糕、卡布奇诺奶酪蛋糕、红豆奶酪蛋糕等等可以做出几十种来。今天以最常见的也很流行的草莓冻奶酪蛋糕来介绍一下制作过程。
首先准备以下材料:
草莓8-10颗,奶油奶酪300克,动物性鲜奶油150克,融化黄油30克,糖80克,,酥脆饼干100克,吉利丁2片,巧克力适量,柠檬汁1大匙。
到此,以上就是小编对于巧克力芝士怎么做蛋糕简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力芝士怎么做蛋糕简单的5点解答对大家有用。
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