大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果推推乐蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果推推乐蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
推推乐是一款色彩丰富、口感细腻的甜品,主要由戚风蛋糕、淡奶油和水果分层组成。以下是推推乐蛋糕的做法:
所需材料:
1. 戚风蛋糕胚:可以选择不同颜色的蛋糕胚,如草莓、香橙、哈密瓜、蓝莓等。
制作步骤:
1. 准备戚风蛋糕胚:制作不同颜色的蛋糕胚,可以根据个人口味调整颜色和味道。将蛋糕胚放入冰箱冷藏备用。
2. 准备推桶:将购买的推桶洗净,擦干水分备用。
食材清单:洋鸡蛋2个,低筋面粉45g,玉米油23g,细砂糖32g,白醋1/4小勺,淡奶油200g,水果适量。
做法:
1.鸡蛋分出蛋黄和蛋清,注意容器要干净无水无油,蛋黄里面水、玉米油、10g的细砂糖里面搅拌均匀,完全混合。
2.筛入低筋面粉里面,用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的糊状,蛋清用电动打蛋器搅打,分次加入20g细砂糖里面,打到湿性发泡的状态。
3.取1/3的蛋白到蛋黄糊中,再将剩下的2/3的蛋白倒入里面。翻拌均匀,完全混合。倒入6寸戚风蛋糕模具里面。
主料 低粉47 糖10 蛋黄4个 蛋白107 无盐黄油20 牛奶24 蜂蜜20 糖40 辅料 淡奶油适量 糖适量 水果适量 推推乐蛋糕的做法步骤1. 烤盘28x28,蛋黄加10克糖打匀,加入加热到40度左右的蜂蜜!打到颜色变淡,划过有痕!
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾!
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中,拌匀!然后分两次加入过筛的低粉!
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会,用打蛋器打顺滑!然后加入蛋黄拌匀!
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前!倒入面糊拌匀!
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘,刮平!轻拍几下盘底去气泡!
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟!烤好后拿出在桌上震一下!把热气震出来!然后连油纸一块拿出放凉!8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法!
9. 蛋糕凉后撕去油纸!用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形!
10. 打发奶油,把自己喜欢的水果切块!11. 然后把一片蛋糕放入推筒,加一层奶油,再放一层水果!如此一层一层往上重复叠加!直到加满推筒!
一个推推乐蛋糕0克。这是一道不等式换算题。在这里大家要注意和关注的是一个和重。一个,拼音为yīgè,汉语词语,意思是表数量,单个;用于人和各种事物,还有整个的意思;用在动词和补语之间,表示程度;跟名词、动词结合,用...克则代表的是重量单位。不等式。
到此,以上就是小编对于水果推推乐蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果推推乐蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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