自制奥利奥酸奶芝士蛋糕,自制奥利奥酸奶芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制奥利奥酸奶芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制奥利奥酸奶芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 奥利奥双层芝士蛋糕多大？
2. 奥利奥慕斯蛋糕不加奶酪可以吗？
3. 奥利奥棒棒糖棒糖慕斯蛋糕做法？
4. 酸奶芝士蛋糕咋做？

奥利奥双层芝士蛋糕多大？

奥利奥双层芝士蛋糕的尺寸通常是6英寸或8英寸，蛋糕高度大约在3-4英寸左右。具体的大小取决于蛋糕店的制作工艺和个人订单。

这种蛋糕通常有两层，底层是奥利奥饼干碎和芝士混合的混合物，上层是柔软的芝士蛋糕。这种蛋糕口感丰富，味道香甜可口，是适合各种场合的美味甜点。如果需要更大的尺寸，可以向蛋糕店咨询定制。

奥利奥双层芝士蛋糕的大小因具体做法和装盘技巧的不同而有所差异。不过，一般而言，奥利奥双层芝士蛋糕的直径约为**13cm**，高度约为**5cm**。

这些数据仅供参考，实际制作时可以根据个人喜好和需要调整尺寸。

奥利奥慕斯蛋糕不加奶酪可以吗？

奥利奥慕斯蛋糕通常是由奥利奥饼干碎、奶油奶酪和糖等材料制成的。如果不加奶酪，那么蛋糕的质地和口感将会有所不同。奶酪为慕斯蛋糕提供了丰富的口感和湿润度，同时也是慕斯结构的重要组成部分。

不加奶酪的情况下，可以尝试使用其他替代品来制作类似的口感，比如：

1. 植物性奶制品：如椰浆、杏仁奶或者大豆奶，这些可以增加慕斯的湿润度和丰富度。

2. 酸奶或希腊酸奶：可以提供一定的酸味和稠度，但可能不会有奶酪的浓郁口感。

3. 打发的淡奶油：虽然可以提供轻盈的口感，但缺少了奶酪的湿润度。

如果决定不使用奶酪，建议增加其他液体成分的比例，以保证慕斯的湿润度和稳定性。同时，可能需要调整糖的用量和其他配料的比例，以达到最佳的口感和结构。此外，不加奶酪的慕斯蛋糕在冷藏后可能会更快凝固，因此在制作过程中需要密切观察慕斯的状态。

奥利奥棒棒糖棒糖慕斯蛋糕做法？

材料：奥利奥饼干200克，黄油100克，奶油奶酪200克，白糖80克，酸奶100克，吉利丁片10克，淡奶油200克，糖粉30克。

步骤：

1. 奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成细碎。

2. 黄油融化后倒入饼干碎中，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的饼干碎倒入模具中，用手压实，放入冰箱冷藏备用。

酸奶芝士蛋糕咋做？

酸奶芝士蛋糕是一道非常美味的西式糕点

原料：（6寸芝士蛋糕）饼底：奥利奥饼干22G、全麦消化饼48G、黄油10G芝士蛋糕馅原料：自制酸奶奶酪140G、自制酸奶60G、低筋面粉20G、玉米淀粉10G、巧克力奶茶粉10G(可有可无)、纯牛奶40G、黄油10G、糖粉65G、鸡蛋2个1. 用擀面棍压碎奥利奥饼干和消化饼，加入饼底的10G黄油.2. 饼底放入蛋糕模具里按压平整，备用.3. 将自制酸奶奶酪、酸奶、牛奶混合在一起，用打蛋器搅拌均匀.4. 分次加入蛋黄到步骤3里,搅拌均匀.成为奶酪糊.5. 在奶酪糊里筛入粉类，充分拌匀后加入黄油搅拌均匀.6. 两个蛋白加入糖粉打至发白，拿起打蛋器时呈现滴状即可.7. 把一半蛋白霜加入奶酪糊，拌均匀.8. 然后在把奶酪糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀.

9. 把第8步骤倒入蛋糕模具即可.放入预热好150°的烤箱 水浴法 烤1个小时

10. 最后这个是自制奶酪:1、按照纯牛奶和原味稠酸奶的比例10：1，做出自制无糖酸奶。2、取一个大碗，能放入面粉筛，下面还能空出位置。面粉筛上面铺一张已消毒的纱布，然后倒入自制的无糖酸奶.

到此，以上就是小编对于自制奥利奥酸奶芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制奥利奥酸奶芝士蛋糕的4点解答对大家有用。