当前位置:首页 > 慕斯蛋糕 > 正文

用橡皮泥和吸管做慕斯蛋糕,橡皮泥和吸管的手工

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用橡皮泥和吸管做慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用橡皮泥和吸管做慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 星巴克慕斯浓缩怎么喝?
  2. 红枣夹心糯米的做法?
  3. 仿真慕斯怎么做,中间还有夹心?

巴克慕斯浓缩怎么喝?

星巴克慕斯浓缩这样喝。

1:点咖啡去星巴克店面,走到柜台前点一杯咖啡。

用橡皮泥和吸管做慕斯蛋糕,橡皮泥和吸管的手工
(图片来源网络,侵删)

2:插入吸管在柜台找到吸管,或可直接找服务员要,插到吸管孔内。就可以慢慢品尝了。

3:从小孔喝,如果点了热饮,喝时不需要吸管,直接从杯盖上面的小孔喝就行。

4:索取杯套,另外,喝热饮可以在柜台索取纸质杯套,防烫手。

用橡皮泥和吸管做慕斯蛋糕,橡皮泥和吸管的手工
(图片来源网络,侵删)

喝星巴克的浓缩咖啡要先喝一口冰水洗净口腔内的其他味道,再将浓缩咖啡搅拌均匀,最后饮用一口即可开始感受浓缩咖啡的口感、层次。

若觉得浓缩咖啡味道太苦,就可以将它和冰水按照2:1的比例进行混合,这样就能得到一杯苦味更低的冰美式。

红枣夹心糯米做法

材料:红枣,糯米粉椰蓉

用橡皮泥和吸管做慕斯蛋糕,橡皮泥和吸管的手工
(图片来源网络,侵删)

1.红枣对半切,去掉枣核。糯米粉适量水揉成团,取小团夹入开口的红枣中

2.蒸锅水开,放入夹心红枣,蒸十分钟,出锅撒上椰蓉就好啦(撒桂花蜜或者芝麻也不错)

主料: 糯米700克 大米300克 清水适量 白砂糖150克

配料: 红糖适量 核桃适量 葡萄干适量 糖果皮适量 桂花适量

制作步骤

1.米混合用水泡一夜,洗净稍稍晾干。

2.准备好配料,核桃切小粒。

3.稍稍晾干后放料理机打成粗米粉

4.混合白糖搅拌均匀

5.倒入清水搅拌到一捏不会散也不会粘手就好了(米本身已经吸够水份了)

6.蒸锅铺上屉布放上活底蛋糕模具的圈(有慕丝圈更好)

第一步:材料准备:红枣,糯米。

第二步:红枣泡水清洗,沥干备用。糯米洗净,煮好后备用。

第三步:红枣剔籽,糯米煮至可揉搓成团即可。

第四步:糯米揉成团,包入红枣,放置蒸锅上,蒸至15分钟即可。

(本文仅供参考)

先准备一盘红枣,尽量选个头差不多大小的,这样摆盘会好看些

步骤 2

用一根吸管把红枣核取出

我一开始用小刀,但是不太好挖

然后用削皮的刨子(刨子后面是不锈钢的圆孔),发现那个圆孔太大,取出的核子上面会粘着很多红枣肉,感觉太浪费了

步骤 3

像这样顶出来就行,我用的是家里订牛奶的吸管

1、用料:红枣10个,糯米150克,白糖20克,肥膘猪肉400克。

2、将红枣洗净,去核,备用。

3、肥膘猪肉洗净,去毛桩,切成4厘米长的薄片,备用。

4、糯米淘洗干净,浸泡24小时,沥干水分。

5、将红枣装入蒸碗底部,再将肥膘猪肉有皮的一面朝底部,整齐地排在碗内,上面放糯米。

6、将蒸碗置武火大气蒸笼内,蒸45分钟,停火,取出蒸碗,用盘子扣住蒸碗,翻转过来撒上白糖即成。

仿真慕斯怎么做,中间还有夹心?

食材

奥利饼干 200g / 黄油 100g

慕斯食材:

吉利丁粉 15g / 纯净水 75g

酸奶 350g / 柠檬汁 35g

奶油 350g / 细砂糖 35g

镜面食材:

吉利丁粉 5g / 纯净水 50g

柠檬汁 25g / 蜂蜜 25g

1、200g奥利奥饼干刮掉夹心,放入碗内,用擀面杖碾碎

仿真椰子慕斯的用料

椰子夹心部分: 佳乐椰浆 80克细砂糖 50克椰子肉 16g椰子慕斯部分: 白色巧克力 50克椰浆 200克淡奶油 50g鱼胶 2片打发淡奶油 200g椰子酒 20g 可不加外壳部分: 融化的黑色巧克力 300g

1、先做夹心部分,把椰浆加糖搅糖化,加入椰子肉,倒入小的硅胶模具,放入冷冻 冻一夜!

2、第二天准备慕斯部分1.鱼胶片先泡软待用。2.准备一个大碗,放入巧克力碎,把白巧克力隔水化开。3.继加入椰浆 淡奶油,这时候都是隔水的。4.加入泡软的鱼胶片 搅至溶化 5 加入打发淡奶油,和以上拌匀,倒三分之一的量到大的硅胶模具,冷藏凝固,取出来,放入冷冻的夹心,倒入剩下的慕斯液至模具9分满 ,再放入冰箱冷冻一夜!

3、第二天,准备黑色巧克力,切碎,放入碗中,隔水化开,降温至30度的时候,取出冷冻好的椰子🥥,在椰子夹心中间插入一个锋利的器具,可以是筷子也可以是剪刀或者任何可以***去的工具,方便沾巧克力 ,用手直接拿着椰子慕斯沾巧克力的话手会滑,所以我们需要那么一个工具 !

4、在最后一步沾巧克力的过程时会有点难度,因为不能淋面,直接淋面就没有仿真椰子的效果图了,所以必须把椰子模具放入融化的巧克力酱里面,轻轻裹满整个椰子,不能太厚,否则会裂开! 裹满后十秒钟左右巧克力它就会风干了,把它放在晾网架上面,用牙签竖着划不规则的纹路,这样椰子基本上就完成了!

5、装饰部分: 做好后可以冷藏也可以常温一小时,夹心就会化了,在夹心中间插上吸管,放两片薄荷叶,底部撒点黑色巧克力碎 !


到此,以上就是小编对于用橡皮泥和吸管做慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于用橡皮泥和吸管做慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。