简易水果生日蛋糕裱花,简易水果生日蛋糕裱花教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简易水果生日蛋糕裱花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简易水果生日蛋糕裱花的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果蛋糕裱花简单做法？
2. 六寸蛋糕裱花简单做法？
3. 蛋糕抹面的基本技巧-水果裱花蛋糕？
4. 无裱花生日蛋糕的做法，无裱花生日蛋糕怎么做？

水果蛋糕裱花简单做法？

材料：淡奶油473ml，白糖1/4量杯，樱桃番茄适量，哈密瓜适量，奇异果1个，黄桃罐头1罐，葡萄适量，粉红色素1滴（1量杯=250ML）

水果蛋糕的做法

1.用面包刀把蛋糕片成2片

2.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上

3.淡奶油加糖打至硬性

六寸蛋糕裱花简单做法？

1:++六寸蛋糕裱花有很多简单的做法。
原因是：首先，六寸蛋糕需要选择裱花头合适的尺寸，购置好打发器或打蛋器，蛋白要打发至硬性发泡，蛋黄要加糖打发至蓬松。
其次，如果是做奶油花的话，可以先将奶油打发变硬，然后加入适量的糖进行打发，最后放入裱花袋中进行裱花装饰。
另外，还可以用水果和巧克力进行裱花，只需要将水果或巧克力融化，装入裱花袋中，按照自己的喜好进行装饰即可。
延伸内容是，裱花虽然看起来很简单，但是需要练习很多次才能掌握好技巧，所以我们在做裱花的时候需要有足够的耐心和动手能力。
总之，只有认真地研究六寸蛋糕裱花的技巧，才能做出漂亮的蛋糕，让亲朋好友惊叹！

蛋糕抹面的基本技巧-水果裱花蛋糕？

蛋糕抹面教程

1 先将鲜奶油打发。

2 打发好鲜奶油后，开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，防止抹奶油时与奶油混合。

3 用刀子将底模和蛋糕分开。

4 将蛋糕从中间分成两层。

5 在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，可用来固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑。

6 放上一层蛋糕。 开始做夹心，抹一层鲜奶油，放上草莓后在再加上另一层。

7 放上一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多点奶油，否则会走不平刀。

8 抹平侧面的奶油。

9 用纸巾擦去蛋糕垫上多余的奶油。

无裱花生日蛋糕的做法，无裱花生日蛋糕怎么做？

1，无裱花生日蛋糕主要就是指欧式水果蛋糕，其实裱花蛋糕最早是在日本流行起来的，后来传到韩国最后才传到大陆，真正的欧式蛋糕或者说欧式，美式蛋糕是没有裱花的，对于裱花蛋糕我自己也不是非常喜欢，由于从事了西点这个行业对于裱花这项技能我还是持肯定态度的，也就是说你可以不做裱花蛋糕但是要会裱花这个技能。那么无裱花蛋糕怎么做呢？下面我就来介绍一下无裱花蛋糕的做法吧，喜欢就关注我吧。

2，制作生日蛋糕一般都先要准备蛋糕底，也就是我们常说的蛋糕坯，这种蛋糕坯大多是***用海绵蛋糕的做法，我就先介绍一下海绵蛋糕的配方吧，鸡蛋300克，低筋面粉150克，糖100克，色拉油12.5克，玉米淀粉20克，蛋糕油10克，水12.5克。制作方法：先将鸡蛋，糖放，水，色拉油放在一起慢速搅拌至糖融化，然后把低筋面粉和玉米粉混合过筛备用，当鸡蛋液中的糖完全融化以后我们在蛋液中加入蛋糕油，先慢后快的搅拌速度把蛋液完全打发，打至原体积的1.5-2倍即可，最后我们分三次把过筛的面粉加入到打发的蛋液中，***用翻拌的手法，从下往上翻着拌匀，不是划圈式的搅拌，将搅拌完的面糊倒入蛋糕模具中烘烤即可，烤箱预热，上火170，下火180烤30分钟左右。

3，我们把烤好的蛋糕坯取出放凉以后就可以制作无裱花生日蛋糕了，抹上奶油摆上水果就可以了，其实大家在家里做生日蛋糕抹奶油的时候抹不匀，这都没关系对于新手来说很正常，我们可以***取遮丑的办法，你只要把蛋糕的周围抹上奶油就可以了，然后我们在装饰上下功夫，比如蛋糕的周围我们可以粘上饼干，威化饼之类的，也可以用鲜花来装饰比如洗净的玫瑰花瓣都是可以的，至于蛋糕的上面我们摆上各种水果，和巧克力装饰就可以了。只要把我们抹不匀的地方遮住就可以了。

4，最后说一下我对裱花蛋糕的看法吧，我真的不建议大家购买食用。因为上边所有带颜色的奶油要么是纯色素，要么是色香油（带香味的色素）。简单跟大家说一下，黄色有香蕉色香油，柠檬色香油，绿色有哈密瓜色香油，红色是玫瑰色香油，紫色是香芋色香油，这些色香油都是化学产品和食物没有任何关系。所以大家以后购买蛋糕尽量选水果蛋糕。

到此，以上就是小编对于简易水果生日蛋糕裱花的问题就介绍到这了，希望介绍关于简易水果生日蛋糕裱花的4点解答对大家有用。