大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛巾抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍毛巾抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
口味相当的不错。真的挺好吃的,我特别喜欢这一口。像毛巾卷样子的蛋糕,尤其是抹茶口味非常受到众人的喜欢,并且这款蛋糕的颜值也很不错,当然吃起来非常的棒,对于喜欢抹茶口味东西的,这下子有口福了。
新鲜制作的春饼毛巾卷外皮柔软弹嫩,内里裹着轻盈细腻如提拉米苏般的奶油内陷,搭配上或是红小豆,或是饼干碎和蔓越莓等元素,再撒上霜粉,入口清凉丝滑,口感丰富,余味中还萦绕着一丝甘甜
首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料,将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。
然后将蛋黄和细砂糖混合,搅拌成糊状,倒入沙拉油和牛奶,搅拌均匀,加入过筛的粉类,搅拌均匀。
另一个容器中将蛋白搅打至起泡,逐渐加入细砂糖,继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合,搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入模具里,将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里,放入预热好的烤箱,用160度烘烤25分钟即可。
抹茶罐子蛋糕是一道美味的茶点,制作时需要准备的食材有低粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶等。
以下是抹茶罐子蛋糕的具体做法:
2. 把3个鸡蛋打入另一个碗中,加入150克细砂糖,用打蛋器搅打至颜色变浅。
3. 将130克低粉和10克抹茶粉混合筛入打蛋液中拌匀,倒入融化的黄油和50毫升牛奶中,继续拌匀。
4. 取出干净的罐子(大约350毫升大小),内壁涂一层黄油,将蛋糕面糊倒入罐子中,只需填充到7分满就可以。
5. 将蒸锅加水烧开,放入罐子蒸约15-20分钟,可以用竹签检查熟度。
6. 蒸熟后取出罐子,趁热脱模,在表面筛上抹茶粉或者葡萄干碎、核桃碎等配料装饰即可。
TIPS:
1. 罐子要选用无油污、无异味的干净罐子。
具体食材:牛奶150克,细白砂糖30克,鸡蛋1个,可可粉 5克,低筋面粉 50克,黄油 10克,抹茶粉 5克
做法:
第一步
把150克的牛奶倒入干净的碗中,加入30克细白沙糖,用打蛋器充分搅匀
第二步:
加入一个鸡蛋打散,搅拌均匀,依次加入5克的可可粉,低筋面粉50克
第三步
搅拌均匀无颗粒状态,加入10克融化好的黄油,过筛
第四步
好吃
“毛巾卷”,其实就是用心新鲜的可丽饼卷入细腻柔滑的奶油,外面再撒上抹茶粉、巧克力粉等不同的粉末,卷成毛巾的形状,最后裹在复古报纸中。有人说“毛巾卷”其实就是千层,但绝对是爱吃千层又怕摊这么多饼皮的福音啊~因为四五张饼皮就可以卷出千层的效果。
毛巾卷,是一种被称为“健康零食”的食品,由多种材料混合而成。毛巾卷的原材料比较简单,包括麦片、面粉、蜂蜜、坚果等。它富含膳食纤维、蛋白质和微量元素,是一种营养丰富,健康美味的小吃。毛巾卷口感香脆可口,而且不会对身体造成不良影响。毛巾卷在多年的发展中已经成为了一种受欢迎的零食,在许多超市和网上商城都可以买到。同时,毛巾卷也是一种适合各个年龄层的零食,不仅可以当做休闲零食,还可以当做轻食。
到此,以上就是小编对于毛巾抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛巾抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。
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