如何做美丽的水果蛋糕教程,如何做美丽的水果蛋糕教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做美丽的水果蛋糕教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何做美丽的水果蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸奶油水果裸蛋糕的做法，8寸奶油水果裸蛋糕怎么做？
2. 怎样摆水果生日蛋糕？
3. 做蛋糕用的水果怎么保持颜色鲜艳？
4. 夏日水果蛋糕怎么制作啊？

8寸奶油水果裸蛋糕的做法，8寸奶油水果裸蛋糕怎么做？

8 寸奶油水果裸蛋糕是一种非常美味的蛋糕，下面是制作它的步骤：
准备材料：低筋面粉 100 克、鸡蛋 5 个、细砂糖 75 克、玉米油 60 克、牛奶 60 克、淡奶油 500 克、糖粉 50 克、水果适量。
制作蛋糕体：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油、牛奶和 25 克细砂糖，搅拌均匀。然后将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。接下来，在蛋清中加入 50 克细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。将蛋糕糊倒入 8 寸模具中，轻轻震动模具，排除气泡。将模具放入预热好的烤箱中，上下火 150 度烤约 60 分钟。烤好后，将蛋糕取出，倒扣放凉。
制作奶油：将淡奶油和糖粉放入盆中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
组装蛋糕：将蛋糕切成三层，在每一层上涂抹上奶油，然后在奶油上摆放上水果。最后，在蛋糕表面涂抹上奶油，摆放上水果，即可完成。
需要注意的是，在制作蛋糕体时，要注意蛋白的打发程度，以及翻拌的手法，以免蛋糕体消泡。在制作奶油时，要注意奶油的打发程度，以免奶油过于稀薄或过于浓稠。在组装蛋糕时，可以根据自己的喜好选择水果的种类和摆放方式。

怎样摆水果生日蛋糕？

没有基础的话，加水果装饰是最简单的了，去店里DIY的话，打个简单的花边加水果如果店里有可爱的小装饰糖人也蛮可爱的，更简单了一般DIY店会帮你抹胚，顾客负责装饰就好，如果在家做，可以做裸蛋糕，蛋糕分层，不用抹四周奶油，挤奶油，大致抹平，溢出来的边缘平添美感，放各式水果，筛糖粉，颜值够，0难度。

做蛋糕用的水果怎么保持颜色鲜艳？

我也是刚入烘焙大坑，慢慢总结出来的，尽量避免容易氧化的水果，苹果，香蕉之类的，实在需要的话最后加或者淋点柠檬果膏，多使用白色火龙果，哈密瓜，草莓，黄桃，芒果等等，这些不容易坏，色彩也好看。后面的话是为了凑字数的，看不看都行的，为了生活

夏日水果蛋糕怎么制作啊？

【原料】：白砂糖80g、鸡蛋6个、牛奶75g、玉米油60g、低筋面粉100g、淡奶油、柠檬汁数滴、各种自己喜欢的夏日水果

第一步：准备6个鸡蛋打在一个碗中，蛋清分离。蛋清需要用一个无油无水的容器盛放，蛋黄分离在另一个碗中，在蛋黄碗中加上牛奶、玉米油和低筋面粉（低筋面粉过筛），呈“Z”形翻拌均匀。

第二步：在蛋清碗中加入几滴柠檬汁，把80g白砂糖分3次倒入蛋清碗中，打发成细腻的蛋白即可。（蛋白打发至将打蛋器拎起能提出不倒的尖尖即可）

第三步：取出一部分蛋白倒在已经搅拌好的蛋黄糊里面，炒菜样翻拌均匀。蛋白分3次倒入，翻拌均匀即可。

第四步：准备一个模具，把翻拌好的蛋糕糊倒在里面，震一下模具，把气泡震出来，放在烤箱里面，上下火160度烤40分钟，时间到取出来，晾一会脱模。

第五步：准备适量的奶油倒在碗中，用打蛋器打发。用刮刀，将奶油抹在晾好的蛋糕上面，摆放上自己喜欢吃的水果，按照自己的喜好裱花即可。

1.蛋糕胚分成两片

2.奶油和糖加百利甜酒打发至8成发

3.将奶油均匀的抹在蛋糕胚上

4.加夹心自己喜欢吃的水果

5.再盖上一层蛋糕胚！用奶油全部抹盖蛋糕胚，均匀的抹平即可！

6.将绿色的果酱轻轻的抹在蛋糕上面一层即可！要抹平，用巧克力线膏从中心点向外转圈！间距要均匀哦

7.用牙签从外向中心点直线划一道，间距均匀拉开，注意力度不要太深

8.摆放水果最后在插上巧克力插件底部用圆花嘴挤上喜欢的花形状即可

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水果蛋糕怎么做？

首先我们做蛋糕胚：1.鸡蛋六个，蛋黄蛋清分离.

2.倒入玉米油，筛入低筋面粉，搅拌均匀，记得不要画圈搅，容易出筋。

3.把六个蛋黄倒入[_a***_]里，继续搅拌均匀，最后加入牛奶拌匀备用。

4.蛋清里挤入两滴柠檬汁，发出大盘，白糖分三次加入，直至打发成能立起小尖角。

5.把蛋白放入蛋黄里搅拌均匀，如果把握不好就先分一部分蛋白到蛋黄糊里，最后再把蛋黄糊倒入蛋白里搅拌。

6.烤箱预热，170度盖上锡纸烤20分钟，揭开锡纸再烤15分钟即可，具体时间看自家烤箱。

7.芒果，火龙果，猕猴桃切丁备用。

8.奶油加白糖打发至能立起尖角备用。

9.蛋糕取出来，分成三片，一片抹一层奶油，铺一层水果，重复三次，直至完成就可以了。

• 低筋面粉 50g
• 牛奶 30g
• 细砂糖 15g
• 细砂糖 35g
• 色拉油 30g
• 鸡蛋 3个
• 水果 适量

牛奶中倒入细砂糖，用打蛋器搅匀。

用奶油把侧面和上面都封上，抹平。

在上面裱花并放水果。

到此，以上就是小编对于如何做美丽的水果蛋糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何做美丽的水果蛋糕教程的4点解答对大家有用。