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芝士草莓蛋糕的制作方法,芝士草莓蛋糕的制作方法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士草莓蛋糕制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士草莓蛋糕的制作方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力芝士蛋糕的家常做法?
  2. 草莓芝士绵绵冰什么意思?
  3. 芝士蛋糕特点?

巧克力芝士蛋糕的家常做法

酥皮部分:

黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升鸡蛋 2个,糖粉 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克。海盐 2克

芝士草莓蛋糕的制作方法,芝士草莓蛋糕的制作方法视频
(图片来源网络,侵删)

蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g

1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻

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(图片来源网络,侵删)

3、8寸模具铺好硅油纸,将留出的3/5酥皮部分放入模具。

4、用手按压在模具底部,备用。

5、提前室温软化好奶油奶酪,将除淡奶油之外的全部蛋糕体材料放在一起。

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(图片来源网络,侵删)

6、用蛋抽开始搅拌

7、搅拌顺滑后。

材料:

1. 巧克力(黑巧克力或巧克力豆)150克

2. 奶油150克

3. 细砂糖130克

4. 鸡蛋3个

5. 中筋面粉70克

6. 黑可可粉20克

7. 芝士150克

8. 糖粉适量

做法:


1. 做非常简单
2. 原料需要巧克力、奶油、鸡蛋、糖、低筋面粉等,将巧克力和奶油融化搅拌均匀,将鸡蛋和糖混合后加入巧克力混合物中,搅拌均匀后加入低筋面粉,继续搅拌均匀即可。
3. 如果想要增加蛋糕的口感味道可以在糖和鸡蛋混合前加入一些磨碎的坚果或抹茶粉等调料,还可以在蛋糕烤制后在表面撒上一些可可粉或巧克力碎片作为装饰,让蛋糕更加美味和可口。


1 简单而美味的巧克力芝士蛋糕是很容易在家里制作的。
2 首先,准备好巧克力、芝士、鸡蛋、面粉、白糖等食材,将巧克力融化后加入芝士搅拌均匀,再加入鸡蛋、面粉和白糖拌匀成为蛋糕糊。
3 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱烘烤约30分钟,即可享用美味的巧克力芝士蛋糕了。
4 如果喜欢更加清爽的口感,也可以在蛋糕糊中加入一些柠檬汁或者奶油等,根据个人口味进行自由发挥。

巧克力芝士蛋糕是一种美味的甜点,制作方法如下:首先将巧克力和黄油融化在一起,加入白糖和混合均匀的鸡蛋。

接着,将低筋面粉和可可粉混合后慢慢加入混合物中,均匀搅拌,并倒入蛋糕模中,放入预热好的烤箱中烤制。

烤好后,取出蛋糕,待稍微降温后撒上一层细砂糖食用时可加上奶油、草莓等配料。相信大家按照以上步骤将制作出美味可口的巧克力芝士蛋糕。

草莓芝士绵绵冰什么意思?

是一种甜品

草莓芝士绵绵冰。先浇上厚厚的一层草莓酱,满满包裹住冰沙,再一口挖到底,草莓果酱冰淇淋、蛋糕碎、枫叶糖浆混着浓浓的芝士味和浓郁的奶香味,入口即化,还时不时能嚼到新鲜烘焙饼干碎,满满的享受。夏天的味道!

夹着少许面包碎,再深挖几口还能挖着底层的糯米搭配着微咸的奶盖,清新不甜腻的甜品,更加符合大众口味。

芝士蛋糕特点?

芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。

芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养分更易被人体吸收。

芝士蛋糕,又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种,英文是cheese cake,它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如乳清干酪,或是奶油奶酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不[_a***_]底层的。有固定的几种口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕斯之类的糕点,但本身又不如两者来得绵软。

到此,以上就是小编对于芝士草莓蛋糕的制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士草莓蛋糕的制作方法的3点解答对大家有用。