大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于伯爵红茶蛋糕蓝莓的问题,于是小编就整理了3个相关介绍伯爵红茶蛋糕蓝莓的解答,让我们一起看看吧。
食材清单
蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
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1.果酱红茶:带有佛手柑清香的伯爵红茶很适合配各种甜口的果酱,茶泡好后凉到60度左右不烫手的程度加果酱最好,带果肉的果酱很耐泡,单独挖出来吃也褪掉了果酱的一些甜度变得更适口。还试过泡普洱,感觉也不错,尤其小青柑(把普洱装进未成熟的清柑里生晒成的),茶中带有一丝酸度的柑橘味道和果酱搭配也非常好喝,尤其普洱刮油去脂,喝了更是没负担。
2.果酱冰淇淋:加到冰淇淋中作为糖的替代品。因为糖经过冷冻本身甜度感会降低,所以一般的冰淇淋里的糖都很多,如果减糖整体口感又不佳,把果酱单独加进去就可以解决这个问题,冰淇淋本身就可以少糖甚至不加糖,用果酱代之,可以一口吃到果酱的甜美和冰淇淋的香醇,让它们在舌头的温度下融合,比直接糖加进冰淇淋的味觉体验要丰富得多。下面是我做的香草杏酱冰棒和樱桃酱巧克力大理石semifreddo
3.面包夹心和磅蛋糕夹心:个人喜欢在咸口小餐包里加果酱,咸甜搭配,好吃美味。因为自己做的果酱果肉完整且多,甚至可以直接当果干用,所以做干果磅蛋糕我就直接捞出果肉稍微切下加到蛋糕糊里,也不用像配方里那样需要提前用酒浸渍。
4.果酱山药泥:一般山药泥都是蓝莓酱搭配,但我发现其实只要带点酸甜口感的果酱都适合,山药泥里也不需要加蜂蜜,去皮切段上锅蒸后,加点牛奶或椰浆捣成泥,淋上果酱就很美味。以下是樱桃酱椰浆山药泥,朋友来家做客尝过赞不绝口,连吃两盏。
以及自己做过的几款果酱长这样,吃过了就再也不会买了。
【蓝莓果酱的吃法】:
1、面包:涂上一层蓝莓果酱,在搭配一杯牛奶,满足了一上午的营养需要。
2、酸奶:酸奶,放入几勺果酱,味道别提有多美味了,再加入水果就更好了。
3、烘焙:这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档,尤其是刚出炉的那股香味。
4、夏季降暑:在冰淇淋上面加上一勺果酱,既好看又好吃。
5、下午茶:一包红茶,一勺果酱,就可以轻松调制出一杯温润的水果茶,清新的果香沁人心脾,顿时驱散身心的疲惫,给办公室带来生机。
广东的知名茶叶挺多的,各有各的特色,以下是广东十大名茶的代表:
1、象窝牌云大红茶(红茶)
2、猴***红牌原生态高山红茶(红茶)
3、枞中枞牌凤凰蜜兰香单丛茶(乌龙茶)
4、东水山茶(红茶)
5、金螺春绿茶(绿茶)
6、凯达牌香妃翠玉(乌龙茶)
7、莞香茶(特种茶)
8、童氏石坪顶茶(绿茶)
9、“华煌”牌红茶(红茶)
1、英德红茶
英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。英德红茶中的极品,为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
2、荔枝红茶
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。
3、玫瑰红茶
玫瑰红茶是玫瑰茶的一种,它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶,除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香,制作原料主要***用法兰西玫瑰花、云南金边玫瑰、平阴玫瑰等,搭配上好红茶而成。
4、海南红茶
海南红,是海南五指山地区特有的大叶种工夫红茶,用海南原生大叶种茶树制作而成,汤色红艳,滋味浓强,“当代茶圣”吴觉农盛赞此茶曰:色如琥珀,香若芝兰,味同醇醪。
到此,以上就是小编对于伯爵红茶蛋糕蓝莓的问题就介绍到这了,希望介绍关于伯爵红茶蛋糕蓝莓的3点解答对大家有用。
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