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抹茶蛋糕电饭煲,抹茶蛋糕电饭煲版怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕电饭煲的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕电饭煲的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶千层蛋糕做法?
  2. 只有低筋面粉和抹茶粉可以做什么?
  3. 山姆芝士蛋糕热量?
  4. 蛋糕的做法?

抹茶千层蛋糕做法

抹茶蛋糕准备材料:低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g;

抹茶蛋糕做法:

抹茶蛋糕电饭煲,抹茶蛋糕电饭煲版怎么做
(图片来源网络,侵删)

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中;

只有低筋面粉和抹茶粉可以什么

可以做抹茶蛋糕

在家可以用电饭锅做,当然最好是用烤箱。注意面粉一定要过筛,加奶油味道会更好些。

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(图片来源网络,侵删)

松软的蛋糕胚中间填充着香甜的奶油,蛋糕表面附着一层浅绿色的抹茶粉,散发出一阵清香,美妙啊!

山姆芝士蛋糕热量

热量跟米饭一样,1、电饭煲一个 2、搅拌器一个 3、大碗两个 二、材料:

1、鸡蛋4个 2、面粉70-80克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好)

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(图片来源网络,侵删)

3、糖70-80克 4、葡萄干坚果 5、奶酪(也就是芝士啦)

三、制作

1、把鸡蛋蛋黄蛋白分开分别放入两个大碗中 2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中 3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可 4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用管它,我从来都不加水

6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)

7、蛋浆准备好后,加入坚果等你想加的东西。在电饭煲里面抹上一层清油,把蛋浆倒进去。

8、把奶酪绞碎,撒在蛋糕上,我个人认为是越多越好吃啦。

9、盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,约5分钟左右就跳到保温了,再按一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅***的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。

在100克山姆芝士蛋糕当中,大概含有349.21大卡左右的热量,含有20.76克左右的碳水化合物,21.87克左右的脂肪,7.63克左右的蛋白质,应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高,尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多,所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

蛋糕的做法?

我的很简单自己捣鼓出来的。

材料:四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配)

步骤:

1.把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌均匀

2.把面粉过筛(最好过筛)到蛋黄液里去搅拌均匀(不要搅得太快)

3. 把蛋白放在无水无油的大碗里,加一小撮盐或几滴白醋,柠檬汁打发,分三次加入糖,打得像奶油一样,能不流动了就差不多了。

4.把蛋白分三次加入蛋黄中,有电饭锅盛饭的勺子搅拌(不要画圈),

5.蛋糊就完成了~~(也可以在里边加抹茶粉,可可粉融化好的巧克力也行) 把微波炉专用碗里涂一小层油,把蛋糊倒进去,大火四分钟就OK啦! 也可以用一次性纸杯,倒半杯蛋糊进去,一杯一分钟。

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕电饭煲的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕电饭煲的4点解答对大家有用。