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蓝莓渐变奶油蛋糕,蓝莓渐变慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓渐变奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓渐变奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 藍莓蛋糕胚做法?
  2. 蓝莓酱跟淡奶油怎么调色?
  3. 彩虹冰淇淋蛋糕怎么做?

藍莓蛋糕胚做法

蓝莓蛋糕胚的制作方法如下:

准备食材:低筋面粉泡打粉砂糖鸡蛋、淡奶油、黄油、甜奶油、蓝莓酱、蓝莓。

蓝莓渐变奶油蛋糕,蓝莓渐变慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

面粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌匀,鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中混合均匀

将粉类倒入蛋糊中搅拌加入融合的黄油再次拌匀后装入裱花袋中。

烤箱提前使用165℃预热,将面糊挤入模具中,分量约7分满。

蓝莓渐变奶油蛋糕,蓝莓渐变慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

把面糊放入烤箱中层位置,烤制25分钟后取出冷却。

除了蓝莓蛋糕胚,还可以根据个人口味添加其他水果或者巧克力等食材来制作不同口味的蛋糕。

蓝莓酱跟淡奶油怎么调色

蓝莓酱跟淡奶油可以调制出紫色
因为在色彩学中,蓝色和红色混合能够生成紫色。
而蓝莓酱本身就是含有色素的,加入淡奶油中会有混合作用,使得整体颜色变为紫色。
如果想要调制更深或浅一些的紫色,可以根据需要适当调整蓝莓酱的用量
对于更深一些的紫色,蓝莓酱的用量可以稍微多一些;对于浅一些的紫色,蓝莓酱的用量可以稍微少一些。

蓝莓渐变奶油蛋糕,蓝莓渐变慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

彩虹冰淇淋蛋糕怎么做?

1/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,鲜榨橙汁16ml,用一般戚风做法,做成一层橙味浅黄色蛋糕。

2/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,南瓜泥20克,牛奶10ml,用一般戚风做法,做成一层南瓜味深***蛋糕。

3/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,鲜榨波菜汁14ml,水2ml,用一般戚风做法,做成一层波菜味浅绿色蛋糕。

4/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,鲜榨波茶汁16ml,用一般戚风做法,做成一层波茶味深绿色蛋糕。

5/10 鸡蛋1个,白砂糖17克,低粉20克,油12ml,牛奶16ml,红曲粉小小小小量,用一般戚风做法,做成一层牛奶味浅红色蛋糕。

到此,以上就是小编对于蓝莓渐变奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓渐变奶油蛋糕的3点解答对大家有用。