大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕怎么做不腻的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕怎么做不腻的解答,让我们一起看看吧。
KUMO新品,万圣节隐藏款捣蛋鬼芝士蛋糕。咸蛋黄馅的,还加了肉桂和南瓜。
万圣节专属烙印,10.24-11.7才有。南瓜味每天出炉时间12点、16点、18点,一炉24个,每6个里仅1个满印哦。整个蛋糕不是非常的甜,所以没有很腻人,加上底部铺的陈皮让整个芝士蛋糕吃起来清爽不腻人,底部还有葡萄干。
在饥荒世界中,鸟是捕食者和被捕食者的关系。他们主要吃***、浆果、昆虫等小型生物,但也会吃一些较大的食物,如鱼、肉等。芝士蛋糕是一种甜品,虽然看起来很美味,但对于鸟来说,它可能过于油腻和甜腻,不太适合他们的口味。
此外,鸟在饥荒世界中也有自己的生态位和食物链位置。他们通常不会冒险去吃那些对他们来说不熟悉或者不适合的食物,因为这可能会对他们的健康造成影响,甚至危及生命。
综上所述,饥荒中的鸟不太可能吃芝士蛋糕。因此,答案是:饥荒中的鸟不吃芝士蛋糕。
可以做
1、用布里奶酪120克,纯牛奶125克,黄油50克,鸡蛋三个,再加一些,蜂蜜和砂糖,以及45克低筋面粉。
2、牛奶和奶酪,黄油隔水融化,然后加入面粉搅拌均匀,再加入一些蛋黄和蜂蜜,加入了奶酪,搅拌均匀,把搅拌好的面糊放在烤盘里面,然后等到他的气泡都被震荡出去之后
3、放在已经预热好的烤箱里面,把火调到,上火200度下火170℃的时候,然后在烤箱里面烤12分钟就好了。
4、然后把蛋白加入白砂糖,分三次打发,达到蓬松细腻的时候就可以了,然后把蛋糕和芝士糊,结合在一起,在模具的底部,铺上已经切好的蛋糕片,然后把芝士糊用裱花袋,然后轻柔的挤在模具里面。
5、然后再在托盘里面放上水,用水浴法,烤30分钟就可以了。
做芝士蛋糕成功的关键有几方面:
奶油芝士:影响芝士蛋糕口感极为重要的成分就是芝士了,一定要用好芝士,好!芝!士!
好的奶油奶酪味道浓郁厚重,并且恰当的酸味不会让人感到油腻。卡夫的Philadelphia cream cheese是我常用的,在各个进口超市都很容易买到。
饼干底:可以选用消化饼干(graham cracker)或其他酥性饼干(尽量选择黄油含量较低的那种,这样之后拌入黄油烤制之后会更清爽一些,不容易腻人),用擀面杖碾成碎屑,然后混合入融化黄油和一些其他的调味(糖,盐,香料,柠檬皮屑等等),填入模具压实再送入烤箱烤干成一个整体。之后只要将拌好的奶酪糊倒上去就可以或烤或冷藏了。
2、制法窍门:
脱模:不管怎么做,都建议在模具底部和侧面一周铺上油纸,方便脱模。根据模具的尺寸提前进行剪裁。预先在模具上刷一层黄油,或者使用优质喷雾器,便于将油纸固定。
拌料:最好使用电动打蛋器对各种成分进行搅拌,省力且搅拌均匀。
烘焙:烤芝士蛋糕需要以低温(隔水)烘焙很长时间:把烤箱调到150度,放入芝士蛋糕,烘焙一个半小时,关掉烤箱,之后再让芝士蛋糕在里面搁置两个小时(有利于更均匀的上色)。
切割:要想切好某些种类的芝士蛋糕,特别是带有巧克力脆壳的蛋糕,需将刀刃在火焰上加热或浸入热水中片刻,再切割才能干净又整齐。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕怎么做不腻的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕怎么做不腻的4点解答对大家有用。
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