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芝士口感蛋糕加吉利丁片,芝士口感蛋糕加吉利丁片怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士口感蛋糕吉利丁片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士口感蛋糕加吉利丁片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶酪片和吉利丁片可以做什么?
  2. 8寸巴斯克芝士蛋糕做法?
  3. 奇妙小镇嘉年华蛋糕怎么做?
  4. 马卡龙蛋糕甜品做法?

奶酪片和吉利丁片可以什么

奶酪片可以做草莓奶油芝士松饼、鳀鱼奶油芝士烤面包、奶油芝士焗龙虾伴薯蓉、奶油芝士热狗、奶油芝士烤鲜蘑、奶油芝士饼干、奶油芝士焗菌菇、花篮奶油芝士面包、奶油芝士蛋糕、奶油芝士的低卡版芝士蛋糕、奶油芝士焗龙虾、自制奶油芝士蘸酱、芝士奶油焗红薯、芝士奶油小餐包等。

吉利丁片可以做巧克力慕斯、抹茶蜜豆慕斯、酸奶冻芝士蛋糕、抹茶奶冻卷、香草芒果布丁、抹茶布丁等等。

芝士口感蛋糕加吉利丁片,芝士口感蛋糕加吉利丁片怎么做
(图片来源网络,侵删)

8寸巴斯克芝士蛋糕做法

准备打发淡奶油加入鸡蛋黄混合后加入牛奶还有黄油打发起来后再放进一点椰子油再次打发。

准备一个稀奶油打发起来加入一块马斯卡彭再次打发后放进一点朗姆酒和吉丁片再次打发起来。

加入一点融化的巧克力做一个甘纳许,混合后,过筛泡打粉和低筋面粉,烤180度30分钟

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(图片来源网络,侵删)

食材清单

巴斯克芝士蛋糕制作 、 奶油芝士 500g 、 细砂糖 133.5g 、 玉米淀粉 8.35g 、 鸡蛋 180g 、 香草荚 0.5根 、 柠檬汁 8.35 、 淡奶油 267g 、 青苹果慕斯制作 、 青苹果果茸 140g 、 细砂糖 37.5g 、 玉米淀粉 8.5g 、 吉利丁片 5g 、 淡奶油 138g 、 装饰制作 、 青苹果 2个

烹饪步骤

芝士口感蛋糕加吉利丁片,芝士口感蛋糕加吉利丁片怎么做
(图片来源网络,侵删)

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首先制作巴斯克芝士蛋糕准备所有的材料

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芝士微波炉中火打软搅至细腻,加入细砂糖继续搅匀。

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用料

鸡蛋

 5个蛋黄 2个奶油奶酪 480克淡奶油 238克糖 100克(喜欢糖可以再减20,不减也不会太甜)玉米淀粉 15克(低粉15克也可以)

8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法步骤

步骤 1

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一,将芝士奶油静置到常温,再用刮刀搅拌均匀然后加入糖继续用刮刀搅拌均匀,鸡蛋全部放在一个盆子打散。

步骤 2

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奇妙小镇嘉年华蛋糕怎么做?

食材:戚风蛋糕片两片,奶油芝士250克,鲜奶油250克,朗姆酒适量,吉利丁4片(每片5克),细砂糖50克,牛奶100克

做法:

  1、将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小,并分成两片;

  2、将慕斯圈放在烤盘上,铺入一片蛋糕片;

  3、在慕斯圈内侧围一圈草莓;

  4、制作奶酪慕斯糊,将吉利丁片用牛奶泡软;

  5、奶油芝士隔水加热拌匀至无颗粒;

  6、倒入泡软的吉利丁片和牛奶继续拌匀,加朗姆酒拌匀;

  7、鲜奶油加细砂糖隔冰打至七分发;

  8、拌入芝士糊成为芝士慕斯糊;

马卡龙蛋糕甜品做法?

材料:

- 糖粉 70 克

- 杏仁粉 100 克

- 细砂糖 150 克

- 蛋白 110 克

- 柠檬食用色素适量

- 奶油芝士 125 克

- 吉利丁片 2 片

- 动物性鲜奶油 100 克

- 糖粉 30 克

到此,以上就是小编对于芝士口感蛋糕加吉利丁片的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士口感蛋糕加吉利丁片的4点解答对大家有用。