抹茶蛋糕水浴,抹茶蛋糕水浴怎么做
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕水浴的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕水浴的解答，让我们一起看看吧。
抹茶生巧该怎么做？
生巧的做法很简单。只要准备好巧克力和淡奶油即可。抹茶巧克力还需要准备抹茶粉。建议买质量好的宇治抹茶粉。若竹，五十铃这些。出来的生巧口感高下立判。
100 克 白巧克力
30 克 淡奶油
5 克 抹茶粉
巧克力隔水融化后加入淡奶油。再过筛抹茶粉。一起搅拌均匀后倒入模具。冰箱冷藏3小时。用牙线分割
食材：淡奶油 适量；抹茶粉 适量；白巧克力 适量；黄油 适量
方法/步骤
2、然后加入白巧克力180克，黄油8克，搅拌至融化。
3、再加入抹茶粉8克，搅拌均匀。
4、最后倒入不含油脂的盒子里，冷藏几个小时。
5、冷藏好以后，取出，切成均匀的小块。
6、用筛子撒上适量抹茶粉。就可以了。
白巧克力、无盐黄油、淡奶油、抹茶粉。步骤1.淡奶油倒入锅中，开小火加热煮至淡奶油刚开始沸腾后关火。步骤2.倒入白巧克力，搅拌至融化。步骤3.加入黄油，搅拌至融化。步骤4.筛入抹茶粉，轻轻搅拌至混合均匀。步骤5.倒入铺好油纸的模具中，放入冰箱冷藏至少3小时，将凝固后的巧克力脱模切成自己想要的大小再筛抹茶粉。步骤6.开始大吃^﹀^。
现在不能出门、外卖也进不来，有哪些简单、好做且健康的食谱推荐？
疫情期间为了大家的健康，好多地方都封闭，餐饮业基本没有正常营业。外卖更不可能送达，宅家必须要自己动手下厨做饭，既营养又健康。今天我就推荐几个简单又健康的食谱，简单又美味。
一、素馅包子
【素馅包子的具体做法】
调料:盐、鸡精、花椒粉、酱油、香油、食用油。
【开始制作】
1、取适量的小麦面粉，把适量的酵母粉用温水化开，将酵母粉水均匀撒入面粉中，边撒边用筷子搅拌成絮状，用手揉搓成面团后醒面30分钟。
2、包菜切丁洗干净后沥干水分，韭菜清洗干净后沥干水分，土豆削皮备用。
3、豆腐、土豆、韭菜切丁，和包菜丁一起放盆里，放上姜末、葱花、盐、花椒面、鸡精、酱油、香油、适量的食用油(熟油)搅拌均匀备用。
4、面团增加到2倍大时，把面团放在案板上揉搓成长条，用刀把长条分成若干等份。再用擀棒把分开的面丁均匀转动擀成面皮(中间厚，边缘薄)。
你好，好高兴回答你的问题！
今年因为疫情的原因。现在管控的非常严格，外卖基本送不进来。加上外卖本来食材是否新鲜，制作过程干净卫生，我们也不知道。个人建议还是少点外卖！
我们都宅在家里，也算对社会负了一些我们的责任。无聊的时候，我会研究研究怎样做出好吃又好看的美食！
和朋友们分享下：
香菇鹌鹑蛋：
食材：大小适中的香菇10个，鹌鹑蛋10个，五花肉50克，红椒半个，蒜子30克，香葱2根，盐20克，白糖15克，鸡精15克，蚝油25克，生抽15克，老抽15克，料酒15克，十三香15克，生粉25克，色拉油70克。
制作方法：
首先，我们把香菇洗干净，把香菇根部拔除，放在大点的盘子均匀码好。在每个香菇里面打入一个鹌鹑蛋。锅中加水，水开后把装香菇的盘子放进去，用大火蒸10分钟。
把香葱洗干净切成葱花，蒜子拍碎剁成蒜泥，红椒切成碎丁分别放入盘中备用。五花肉洗干净用刀剁成肉沫。起锅烧热，到入色拉油，油热把肉沫倒进去炒熟，加入蒜泥和红椒丁，炒出香味。加一碗清水，水开后分别加盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，料酒和十三香，蚝油。均匀搅散后煮一分钟。把生粉加水搅成水淀粉，倒入锅中勾芡收汁，水开后放边备用。
时间也差不多了。取出香菇，倒出里面的汁然后浇上勾芡好的汁，撒上葱花即可。味道很鲜美，香菇的鲜和鹌鹑蛋的营养充分发挥出来了…我中午做出来后，家里小孩吃了4个，还用汤汁拌饭吃了一大碗。
给大家分享一款很适合宅在家尝试的美食，拔丝地瓜，甜甜的可以当零食吃，而且做法超级简单，甜甜的零失误，快手菜，一定要试试哦，保证家里大人小孩都喜欢吃！具体做法看我的视频吧！
***加载中...现在不能出门，大多数人都自己下厨，自己做的饭吃得放心。这里分享几个菜单，给大家参考一下，安排每天的菜品，练练厨艺！
第一：板栗烧鸡
热油放姜片，蒜片，干辣椒爆香，放鸡块煸炒。加入盐，糖少许，料酒，生抽老抽，耗油调味，翻炒入味后加入板栗仁。加水盖盖转中小火，焖煮二三十分钟，出锅。
第二：土豆排骨
排骨冷水下锅，放姜片料酒焯水后捞出洗净。热油放姜片，蒜片，爆香，放排骨煸炒。加入盐，糖少许，料酒，生抽老抽，耗油调味，翻炒入味后加入土豆块，加水盖盖转中小火焖鸭二十分钟，出锅。
第三：红烧带鱼
带鱼先裹粉下油锅炸一下，捞出备用。热油放姜片，蒜片，放入炸好的半成品带鱼翻炒，倒入提前调好的料汁（料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，盐，糖，小半碗水），翻炒均匀，盖盖焖烧3分钟出锅。
第四：香菇炒肉
热油放蒜片爆香，放猪肉煸炒变色后加料酒，生抽调味。放入切好的香菇翻炒，加盐，糖，生抽，耗油调味，快出锅时，淋入少许水淀粉勾芡，出锅。
第五：***炖豆腐
你好，我是琛石，很高兴回答你这个问题：现在不能出门，外卖也进不来，有哪些简单好做且健康的食谱推荐。
今天我给大家推荐一道酸奶酪，用料：大枣3颗，核桃仁若干，熟花生仁若干，葡萄干一勺，奇异果一个黑芝麻少许，200毫升酸奶。拌匀即可。操作时间3分钟，健康美味，百吃不腻。希望我的回答能给你带来帮助，谢谢。
[_a***_]小白在家想学着做面包蛋糕之类，初入坑要买哪些工具？
最重要的是买烤箱，烤箱最好买上下管独立控温的
烘焙电子秤必不可少
做蛋糕：需要买低筋面粉，玉米淀粉，玉米油，基础的6寸戚风模具，硅胶刮刀，面粉筛子，淡奶油，转台，这是最基础的做蛋糕的材料。其他的还有各种蛋糕模具，比如28*28*3不粘烤盘，可做蛋糕卷。12连马芬蛋糕模，慕斯模具，芝士蛋糕模具等等……
做面包：高筋粉(推荐白燕高筋粉)，耐高糖酵母，淡奶油，无盐动物黄油，厨师机，当然面包也可以手揉，只要不怕手腕疼，吐司模具，这些材料就可以做面包啦，如果你想做其他口味的当然还有啦，比如全麦粉，可可粉，抹茶粉等等……
总之一入烘焙深似海，烘焙就是个坑，永远都是买买买
你好，我是村姑。非常高兴能为你解答这个问题
在家尝试做一些面包，蛋糕需要买一些什么工具以及，以及准备工作
第一：做面包，需要准备（鸡蛋，糖，面包粉，酵母，奶粉，烘焙油，盐）
第二：做蛋糕，需要准备（鸡蛋，糖，盐，蛋糕粉，塔塔粉，色拉油，玉米淀粉）
如果按照蛋糕店里面所做（这里面还需要添加一些东西了，就不给你写了，如果需要可以再找我，不懂可以在问我哦）😊
我是村姑（一名烘焙甜品师）也喜欢吃甜品了
制作蛋糕工具：
烤箱，手动打蛋器，隔热手套， 烤盘 ，凉网 ，蛋糕模具 (6寸，8寸等)，半圆刮板，软刮板，打蛋器，不锈钢盆，电子秤，锯刀，卷蛋糕用的油纸，PVC塑料管(卷蛋糕卷用)，纸托
制作蛋糕材料：
低筋粉，中筋粉，玉米淀粉，砂糖，鸡蛋，sp，塔塔粉，泡打粉，小苏打，奶粉，淡奶油，盐，牛奶，色拉油，液态酥油，水
想做其它口味蛋糕可以加比如抹茶粉，可可粉等
制作面包工具：
厨师机，烤箱，隔热手套，盆，直角刮板，电子秤，烤盘，凉网，土司模具，纸托，擀面棍，小刀，磨刀，菜刀
制作面包材料：
高粉，低粉，砂糖，奶粉，耐高塘酵母，耐低糖酵母，盐，鸡蛋，牛奶，水，安佳黄油，淡奶油
首先你得买个烤箱。
1.做蛋糕需要打蛋器，烤蛋糕的模具。
2.做面包，需要买个厨师机用来和面，或者买个面包机，面包机可以和面，也可以发酵，如果想省事儿，可以直接用面包机烤面包，个人觉得还是烤箱烤出来的比较好吃一点。
3.最后是蛋糕和面包的原料，鸡蛋、低筋粉、高筋粉、黄油等等。
制作蛋糕需要准备哪些原料？
原材料
制作方法
1. 备好原料，鸡蛋常温的比较好，如果刚从冰箱拿出来的话，最好是等温度正常了再做蛋糕。
2. 把鸡蛋放入不锈钢的盆中，加入柠檬汁。如果没有的话，也可以用食醋代替。
如果觉得打蛋很辛苦的话，可以在打蛋的时候加入一盆温水。
4. 低筋面粉过筛两次后，加入打好的蛋液中。可以让蛋糕更蓬松、细腻
5. 用勺子把搅拌均匀的面糊，放入杯中，大概有七八杯的分量
6. 把烤箱预热十五分钟，把装有面糊的模具放在里面烤二十分钟即可，具体温度的多少是可以自行调整的。
您好，很高兴回答这个问题。我前些年做过烘焙师，制作蛋糕自然是必修课，现在家庭烤箱非常普及，很多人都在家自己做蛋糕，例如：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕都可以在家制作，做蛋糕简单，但做好可不是一件容易的事，尤其是难度较高的戚风蛋糕，需要单独打发蛋白，而且蛋白打发程度、烤箱温度、配料比例都与最终成品密切相关，如果不掌握技巧是很难做好的，下面就以戚风蛋糕为例，来分享一下制作技巧和一些容易发生的错误。
配料：（8寸大小）
必须低筋面粉 80克 、鸡蛋 5个、 牛奶 60克 、白砂糖 70克、 柠檬汁 3滴、 无味植物油 40克
做法：
1.蛋黄蛋白完全分离，找个比较大点的盆装蛋白，必须保证盆里面无水无油，要不然会影响打发效果。
2.牛奶、植物油、25克糖、搅成均匀的液体后，筛入低筋粉，十字手法切拌均匀
3.面糊中加入蛋黄切拌均匀
4.拌成没有面粉颗粒的光滑面糊
5.蛋白里滴入檬汁，打发蛋白到干性发泡，糖要分三次加进去，切忌最后不要高速，别打发过头了。
6..蛋白要打到有下垂的小尖角，软峰的状态。
到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕水浴的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕水浴的4点解答对大家有用。
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