大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于八寸芒果流心慕斯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍八寸芒果流心慕斯蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
所需材料:
1. 黑巧克力(150克)
2. 淡奶油(150克)
3. 糖(30克)
4. 蛋黄(2个)
5. 吉利丁片(10克)
6. 牛奶(150克)
7. 蛋糕片(1片)
步骤:
1. 首先将吉利丁片用凉开水泡软备用。
砂糖250克、麦芽糖40公克、水400公克、玉米粉100公克、糖粉100公克、花生粉100克、沙拉油少许、有柄的锅子、装有水的铁制容器、铝箔纸、直径1公分的鲜奶油花嘴、毛巾、毛刷、手套、剪刀。
1、在装有400公克水的锅中倒入250公克砂糖,以不搅拌的方式用中火煮至水滚,再放入麦芽糖,这样可防止糖结晶。
2、之后以中火持续熬煮,过程中不断以毛刷沾水擦抹锅缘,可避免糖产生结晶焦化。
3、约20分钟后,待糖水转浓稠,可用花嘴一端沾糖水,另一端用嘴吹气,若可吹出泡泡形状不破,代表温度约130℃,这时再煮10分钟即可起锅。
4、把煮好的糖水隔水浸泡使温度下降,并在铝箔纸下方垫上毛巾,用毛刷在铝箔纸上涂抹一层沙拉油。
5、将煮好的糖水倒在铝箔纸上,再用包饭团的方式,用包有毛巾隔热的铝箔纸把糖浆塑出接近圆形的形状。
6、把各100克玉米粉、糖粉混合后让孩子将糖球拉成长条,对摺后用同方式再拉,边拉边沾粉,减缓硬化。
7、到糖浆僵硬无法再拉后,用剪刀将长条状的龙须糖剪约5公分1段,绕成圆圈状即可。
可在卷好的龙须糖上洒些花生粉,增添风味,上述的材料可以做出约30个龙须糖。
肯德基生巧流心慕斯可以在肯德基门店购买。您可以通过以下步骤进行购买:
1. 打开微信***;
2. 登录小程序【肯德基】;
3. 进入程序页面后,点击【甜品站】;
4. 在点单页面,找到【慕斯蛋糕产品页】;
预约渠道:可以在肯德基官方微信公众号活动页面进行预约,也可以在肯德基官方***进行预约,预约后仅限到店自取。
套餐内容:香辣鸡腿堡*2个、老北京鸡肉卷*1个、热辣海苔薯片脆皮鸡*1块、热辣香骨鸡*3块、新奥尔良烤翅*2块、劲爆鸡米花(小)*1份、比利时黑巧克力流心慕斯蛋糕*1只、百事可乐(中)*3杯。
你们好,我是美食领域创作者,馋食计-斗眼一哥,很高兴回答这个问题。
现在我直接告诉你们市场上流行的西点。主要是西式面包、翻拍、糖、冷冻甜点、咖啡饮料等西点。
西点不仅包括各种蛋糕,还包括面包和饼干等。最近几年流行各种在线红蛋糕,风格新颖,图案多,令人惊讶。
1.西式面包-拿破仑蛋糕
拿破仑蛋糕上加新鲜水果是最理想的组合。很多沙工在墨兰之间放了新鲜出租车的啤酒或芒果,味道更加丰富和甜蜜。甚至有些人用洗衣粉代替吉尔斯酱,味道也同样低劣。奶酪蛋糕Cheesecake gie蛋糕或奶酪蛋糕是西方甜点的一种。
2.翻糖-蛋糕
翻转蛋糕源于英国的艺术蛋糕,现在是美国人非常喜欢的蛋糕装饰技法!鼎盛时期好的翻拍可以制作多种造型,完美展现出精美,造型的艺术性无与伦比,很好地体现了个性和艺术的完美结合,成为了今天蛋糕装饰的主流!翻拍蛋糕是豪华精巧、独特的时尚元素,不仅被用于婚宴,还被广泛用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼物互赠!
3.芋头苔藓松土司
芋头是比土豆甜得多、嫩的幸福食品。芋头只要加糖就好吃。黄油和软膏、香蜡蜡、宋的咸味、海鲜的脆弱性和食感都很丰富。钥匙在烤后有高脸的形状。那么多人喜欢是理所当然的!
到此,以上就是小编对于八寸芒果流心慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于八寸芒果流心慕斯蛋糕做法的5点解答对大家有用。
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