大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果加酸奶做成蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果加酸奶做成蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
1. 酸奶蛋糕可以使用空气炸锅制作。
2. 空气炸锅可以在没有烤箱的情况下制作蛋糕,而且使用空气炸锅可以更加健康,因为不需要使用大量的油脂。
具体做法是将酸奶、面粉、糖、鸡蛋、泡打粉等材料混合均匀,倒入烤盘中,放入空气炸锅中,设置温度和时间,等待烤制完成即可。
3. 如果想要增加口感和营养,可以在蛋糕中加入水果、坚果等食材,制作出更加美味的酸奶蛋糕。
食材明细
面粉、鸡蛋、酸奶、白砂糖。
1、把蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进一个盆里,加入砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。
2、打好的蛋清放入蛋黄中搅匀,用筛子筛入面粉,翻拌均匀之后加入酵母,充分搅拌均匀。
3、加入酸奶,再次搅拌均匀,之后放进微波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~
食材准备
主料:砂糖65克,酸奶250克,低筋面粉65克,鸡蛋5个
制作步骤
1.将鸡蛋分离好
2.蛋黄中加入250克酸奶,充分搅拌均匀
4.切拌成无颗粒的糊状
5.蛋白放在无油无水的容器里,也不能有一点蛋黄液。往里加入几滴柠檬汁
准备材料:
低筋粉 45g
玉米淀粉 13g
细砂糖 40g
鸡蛋(中号) 2个
无糖浓稠酸奶 130g
柠檬汁 少许
准备工作:
1. 可以使用空气炸锅制作酸奶蛋糕。
2. 空气炸锅可以让食物快速受热,使得酸奶蛋糕可以在较短的时间内烤熟。
同时,空气炸锅的高温度和强风力可以使得酸奶蛋糕表面变得更加酥脆,口感更佳。
3. 制作酸奶蛋糕的具体步骤可以参考以下内容:首先将鸡蛋、糖和酸奶混合搅拌均匀,然后加入面粉和泡打粉继续搅拌,最后加入融化的黄油拌匀即可。
将混合好的面糊倒入空气炸锅中,设置适当的时间和温度,等待烤熟即可。
电饭煲酸奶蛋糕是一道简单易学、美味清新的蛋糕,做法如下:
材料: 低筋面粉、鸡蛋、酸奶、白砂糖、黄油、泡打粉、柠檬汁。
制作过程: 1.将黄油切小块,放入碗中,隔水蒸至完全融化,出锅待用。 2.将面粉和泡打粉过筛,备用。 3.将三个鸡蛋打入一个小碗中,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄中加入25g白砂糖,用打蛋器打匀,加入酸奶、柠檬汁、低筋面粉和融化的黄油,混合均匀。 4.蛋白中加入25g白砂糖,用打蛋器打至硬性发泡,将发泡的蛋白分三次翻入面糊中,每次轻拌均匀即可。 5.将电饭煲内胆中放入12小碗水,将内胆放入电饭煲中,将面糊倒入内胆中,盖上盖子,选择煮饭模式,加热2030分钟。 6.取出蛋糕,放入冰箱冷却半小时左右,脱模即可享用。
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原材料先拿出备好
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蛋清蛋黄分离,装蛋清的容器需要无水无油
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倒入1汤匙的糖(平时喝汤喝粥用的勺子那么大,或者把大拇指和食指触碰,差不多中间的口那么大的感觉),100ml左右的面粉(我用小量杯装的,大概60g) ,200g酸奶,10g的黄油拌匀。
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蛋黄糊好了,这步可能有点问题了,面粉应该加少了,有点稀,我当时没太在意,就想着大不了蛋白打硬点中和下吧:-I
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蛋清加入几滴柠檬汁,先打发成泡泡
到此,以上就是小编对于水果加酸奶做成蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果加酸奶做成蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。
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