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吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕会胖吗,吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕会胖吗女生

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕会胖吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕会胖吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一块慕斯蛋糕有多少卡路里?
  2. 6寸酸奶慕斯蛋糕配方比例?
  3. 4寸蓝莓慕斯蛋糕配方比例?
  4. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃?
  5. 蓝莓慕斯6寸的配方?

一块慕斯蛋糕有多少卡路里

蛋糕 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.

1 奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.

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(图片来源网络,侵删)

2 脂肪(克) 13.9 蜂蜜蛋糕:热量158大卡 / 个起司蛋糕:热量359大卡/个黑森林蛋糕一片275大卡,核桃蛋糕一片320大卡,提子蛋糕一片320大卡,芝士蛋糕一片367大卡起士蛋糕(1块)224卡 蓝莓蛋糕(1块)330卡水果蛋糕(1块)2***卡纯黑巧克力,一条20克,含热量110卡榛果牛奶味巧克力,一条20克,含热量110卡花色巧克力,一块15克,含热量105卡巧克力饼干,一块8克,含热量52卡巧克力蛋糕,一块60克,含热量285卡 德芙巧克力100G的热量是2300KJ

6寸酸奶慕斯蛋糕配方比例

蛋糕部分:鸡蛋3个,细砂糖45克,牛奶45克,蛋糕粉60克,玉米油40克,柠檬汁或白醋几滴,盐少许约0.5克

慕斯液部分:酸奶150克,奶油250克,白糖15克,吉利丁片15克,牛奶50克,蓝莓果酱80克

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(图片来源网络,侵删)

装饰部分:蓝莓20克,小番茄4个,薄荷叶,椰蓉2克

详细做法

1、蛋清中挤上几滴柠檬汁,没有柠檬放白醋也是一样,电动打蛋器高速打发,蛋清起鱼泡眼的时候加入三分之一的细砂糖,继续高速打发,呈现比较细腻的泡泡的时候加第二白糖,再继续打发,打到湿性发泡时加入最后的白糖,再继续打发,蛋白呈现细腻的纹路,打蛋器改低速打发,提起打蛋头,呈现直立的尖角时,打发完毕。

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4寸蓝莓慕斯蛋糕配方比例?

比例12:8.5:9

1、食材:6寸方模蛋糕 1个、新鲜蓝莓 125克、酸奶 200克、淡奶油 200克、细砂糖 50+20克、柠檬汁 5克、吉利丁片 7.5克。

2、6寸方模蛋糕一个。

3、用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。

4、用4寸钢模和2寸钢模切圆片。

5、完成后备用。

蓝莓慕斯蛋糕怎么好吃

主料

黄油80g 吉利丁片4片(20g)

奥利奥饼干160g 安慕希酸奶520g

雀巢淡奶油400g 糖粉30g

丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml

慕斯镜面 纯净水30ml

雪碧300ml 吉利丁片2片(10g)

茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 2

利奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎,饼干敲的越细越好,50克黄油隔水软化后加入奥利奥碎中搅拌均匀

步骤 3

把饼干平铺入8寸模具里,压实后放入冰箱冷藏

步骤 4

蓝莓慕斯6寸的配方?

配料:

牛奶200克、蓝莓果馅200克、砂糖20克、蛋黄60克、吉利丁15克、朗姆酒5克、打发淡奶300克、百利甜酒10克、巧克力蛋糕胚体2片、蓝莓4颗、防潮糖粉5克、马斯卡彭芝士150克

烹饪步骤:

1.吉利丁提前泡冷水.泡至软化;2.蛋黄加砂糖打发至微发状;

3.牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化

到此,以上就是小编对于吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕会胖吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃蓝莓脆皮慕斯蛋糕会胖吗的5点解答对大家有用。