水果蛋糕是用电饭锅做吗,水果蛋糕是用电饭锅做吗怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕是用电饭锅做吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕是用电饭锅做吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭煲做蛋糕放水果吗？
2. 用电饭煲做蛋糕的详细步骤？
3. 蛋糕用电饭煲如何做？
4. 蛋糕可以用电饭锅做吗?如何使用？

电饭煲做蛋糕放水果吗？

个人建议在用电饭煲做蛋糕的时候不要加水果，水味在加热的过程中，最容易流失的营养素是维生素C、维生素E等。对于富含维C、维E的水果，比如，芦柑、脐橙等柑橘类水果，以及猕猴桃、草莓等，加热过度会破坏维生素，最好不要加热。

如果想蛋糕里有水果，最好就是在做完蛋糕胚后用水果装，即能满足爱吃水果的你，又能发挥你的艺术细胞，装饰完后成就感满满！！！

用电饭煲做蛋糕的详细步骤？

1· 6个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分离，这是蛋白。

2· 蛋黄加3茶匙糖，搅匀。

3· 加6汤匙面粉，面粉要堆高。加一点蜜。

4· 加12汤匙牛奶，搅匀。

5· 加2茶匙糖，下面是辛苦的打蛋清，要用3根筷子哟，会比较容易起泡。

6· 加一点柠檬汁，有助于打泡，不加也可。

7· 打成这样时加1茶匙糖。

8· 碗小了，换大盆，打成这样就ok了，看泡泡站起来了。

9· 把泡泡分三次加入蛋黄糊内，不要转圈，要上下左右拌。

10· 可以选择加葡萄干。

1、鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以），分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。

2、筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！

3、电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打。

4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。

1/14将食材准备好。

2/14蛋黄蛋清分离。

3/14蛋黄加一半白糖搅拌。

4/14先加牛奶再加玉米油搅拌均匀。

5/14低粉过筛。

6/14均匀搅成糊状。

7/14蛋清打发，分三次加入白糖感觉。

8/14蛋白打发至提起打蛋器，出现弯钩就可以了。

9/14先放入三分之一的蛋白。以炒菜的手法上下翻拌。

10/14也是分三次加入蛋白搅拌。

蛋糕用电饭煲如何做？

鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。

方法步骤

1、三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清；

2、蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀；

3、往蛋清里面加少许盐，打散，分三次加适量的白糖；

4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止；

5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，拌时不要朝一个方向；

6、电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来，然后撒葡萄干，通电加热；

7、等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅

蛋糕可以用电饭锅做吗?如何使用？

用普通的电饭锅可以做蛋糕。

用普通的电饭锅做蛋糕的做法具体如下：

食材准备：鸡蛋6个，盐适量，面粉6勺，牛奶10勺，白砂糖6勺。

1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水，否则打不发。

2、用打蛋器将蛋清打到奶油状，加一点点盐，打到能提起一个尖。

3、蛋黄里加3勺糖，6勺面粉，10勺牛奶。

4、将蛋清分两次倒入蛋黄里，用上下法和匀，不能打圈。

到此，以上就是小编对于水果蛋糕是用电饭锅做吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕是用电饭锅做吗的4点解答对大家有用。