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深圳芝士蛋糕怎么做的,深圳芝士蛋糕怎么做的好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于深圳芝士蛋糕怎么做的的问题,于是小编就整理了5个相关介绍深圳芝士蛋糕怎么做的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 纽约芝士蛋糕是怎么做的?
  2. 瑞可爷爷的芝士蛋糕怎么做?
  3. kumokumo开心果芝士蛋糕怎么做?
  4. 乳酪芝士蛋糕最正宗的做法?
  5. 奶酪蛋糕怎么做?

纽约芝士蛋糕是怎么做的?

材料

主料:卡夫芝士250g、糖70g、鸡蛋2个、酸奶油118g;

深圳芝士蛋糕怎么做的,深圳芝士蛋糕怎么做的好吃
(图片来源网络,侵删)

辅料:酸奶油118g、糖20g、香草适量

纽约芝士蛋糕

1

深圳芝士蛋糕怎么做的,深圳芝士蛋糕怎么做的好吃
(图片来源网络,侵删)

卡夫芝士室温软化,加糖打匀,分三次加入鸡蛋拌匀,再加入酸奶打至软滑。

2

面糊倒入6寸模具,170度水浴60分钟

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(图片来源网络,侵删)

3

取出稍凉15分钟左右

材料

主料:奶油奶酪250g、酸奶油30g、鸡蛋2个、细砂糖55g、柠檬汁35ml、消化饼干100g、黄油35g;

辅料:柠檬皮适量

纽约芝士蛋糕

1

黄油隔水软化

2

消化饼用保鲜袋装好,然后擀面杖将其压成饼干碎屑,黄油融化后加入,搅拌均匀~倒入模具中,用勺子背压实,压好连同模具一起放冰箱中。

3

柠檬磨皮屑,然后榨柠檬汁,量出35ml.

配方:消化饼干75g|黄油25g丨奶油奶酪360g|固体酸奶160g|淡奶油110ml|细砂糖100g|鸡蛋两颗|玉米淀粉25g柠檬汁16ml|盐2g

步骤

1.消化饼干捏碎,加入融化为液体的黄油,混合均匀,倒在6寸模具底部,压实,冷藏备用

2.室温软化奶油奶酪,倒入细砂糖和盐用刮刀混合均匀至顺滑

3.磕入两个鸡蛋,搅拌均匀,倒入柠檬汁

4.筛入玉米淀粉搅拌至无颗粒无干粉状态

瑞可爷爷的芝士蛋糕怎么做?

要做瑞可爷爷的芝士蛋糕,首先准备消化饼干碎和融化的黄油,混合后压入蛋糕模底部做底层。

然后用电动搅拌器将奶油奶酪、细砂糖、酸奶、香草精和柠檬汁搅拌均匀。

接着加入鸡蛋,继续搅拌至光滑。将混合物倒入蛋糕模中,用刮刀整平。放入预热烤箱,以低温烘烤约60分钟,直到蛋糕边缘微微上升。取出后待凉,然后放入冰箱冷藏至少4小时。

最后,可以根据个人喜好加入水果巧克力酱或果酱装饰,即可享用美味的瑞可爷爷芝士蛋糕。

kumokumo开心果芝士蛋糕怎么做?

首先,准备好饼干底,将消化饼干研磨成细屑,与融化的黄油混合,压入模具底部。

然后,制作芝士蛋糕糊,将奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、酸奶油和香草精搅拌均匀。

将芝士蛋糕糊倒在饼干底上,放入烤箱中烤制

最后,制作开心果酱,将开心果、水、砂糖和玉米淀粉混合,煮沸至浓稠。将开心果酱倒在芝士蛋糕上,冷却后再冷藏几个小时即可享用。

乳酪芝士蛋糕最正宗的做法

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀。

4、拌好的抹茶奶酪糊放入冰箱冷藏备用,接着打发蛋白

5、先低速打至粗泡,然后加入三分之一的细砂糖,再中高速打发,粗泡消失时加入第二次细砂糖,有纹路时加入第三次细砂糖,打发至湿性偏干性发泡。

6、将蛋白糊和奶酪糊混合。

7、切拌成顺滑的状态,倒入不粘芝士模具,震荡出大气泡

8、烤箱150度预热,将模具放在深托盘上,托盘内倒入热开水,然后放入预热好的烤箱下层,烘烤60分钟左右即可。

奶酪蛋糕怎么做?

材料:面粉3勺、鸡蛋4个,纯牛奶6勺,白糖4勺,盐、油少许 (勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶超市买的袋装普通奶)

做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。

到此,以上就是小编对于深圳芝士蛋糕怎么做的的问题就介绍到这了,希望介绍关于深圳芝士蛋糕怎么做的的5点解答对大家有用。