大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶红梅蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶红梅蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
回答如下:梅花小蛋糕抹茶面浆的配方如下:
材料:
- 1杯低筋面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯白糖
- 1/2杯无盐黄油(室温软化)
- 2个大鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
- 1/2杯牛奶
鲜鸡蛋19公斤
川白糖14公斤
特粉14公斤
饴糖2.5公斤
植物油3公斤
步骤:
1.拌料:将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40~42度为宜),边下边打。经2~3分钟后下面粉,搅拌均匀,成为蛋浆。
2.装料:用专用梅花形模具。先将模具加热,并在其内擦抹少量植物油,再将蛋浆按分量舀入模具(蛋浆与成品重量比例为6∶5),然后烘焙。
3.烘焙:以提拗小炉为宜,炉温180~200℃。在制品膨胀约八成时,盖上拗锅(即天锅),烘焙3~4分钟,视糕体色泽金黄,充分膨胀后,即可出炉刷面油,面油须刷均匀,适量。
1.蔓越莓乳酪酥(5元,创意味稻系列):外酥皮超级赞;内有蔓越莓干,有嚼头;甜度适中不会腻。
2.福寿菓(6元,福兔献瑞系列):颜值高、造型立体;内馅是白桃乌龙且偏甜、含一点果肉。
3.文玩核桃(5元,北京胡同系列):造型细节都OK;内馅是冬蓉枣泥馅、含核桃仁。
4.
福禄菓(6元,福兔献瑞系列):颜值高、细节满满;内馅是芝士山楂,微甜+微酸。
踏青果 看一眼外貌不用我说了吧,这外貌简直完全就是稻香村中的马卡龙,草莓味、芒果味、紫薯味、抹茶味,个人最喜欢芒果味,还有很曼妙的词儿形容“咬住春的心”。
山楂锅盔 酸酸甜甜的山楂锅盔,一点都不腻,配上外面酥酥软软的外壳,简直让人欲罢不能。这款接受度很高,大多人都喜欢吃。枣花酥 像梅花瓣一样绽放着,好看又好吃,是一位外貌和口味兼顾的选手,勾引着吃货的胃,香香甜甜的红枣味,酥酥的,很得女孩子欢心。金猪饼 有没有看着就不忍心下嘴,蠢萌蠢萌的,但是忍心下去那口感松软细腻,还是南瓜味的,里面包着馅料,香甜可口。再说说蛋糕类,稻香村可不是一层不变的老字号,不只有中式酥皮点心,在蛋糕行也插上一脚,并且还很好吃,性价也比不要太好! 拿破仑蛋糕 用料那叫个实在,一层梳打一层蛋糕然后再一层苏打一层蛋糕然后再一层梳打一层蛋糕,松软又酥脆,真的好美妙。柚子布丁蛋糕 蛋糕搭上柚子果肉,有没有很奇特?但是正好柚子的清爽、清香让蛋糕黄油没那么瞎腻歪,那感觉只有你吃上一口,才懂!
麦当劳麦咖啡,义式美式热咖啡(卡布奇诺,C***uccino),义式美式热咖啡(拿铁,Latte),美式热美式热咖啡(Hot Coffee),经典冰咖啡,摩卡奇诺,热亚美利加诺,那堤,焦糖玛其朵热巧克力,热抹茶那堤,冰抹茶那堤,冰那提,冰摩卡,冰焦糖玛其朵,冰亚美利加诺,冰亚美利加诺,冰巧克力,欧培拉蛋糕,芝士蛋糕,新地苹果脆 (士多啤梨),新地,Double新地,新地筒,麦旋风,苹果批,新地苹果脆 (朱古力),,
圆筒冰欺凌、奶昔(香草,草莓,巧克力)小/7元 大的/9元、彩虹圆筒冰欺凌、麦乐酷 。
1、圆筒:3元 新地(菠萝/巧克力/草莓)、6.5元 迷你新地(菠萝/巧克力/草莓)、3.5元 麦旋风(原味)、9元 麦旋风、(其他口味)10元(这是促销产品,经常都有当季的销口味,之前的口味都有:黑巧克力,草莓,黑加仑,法式布蕾,和现在的红豆)。
2、 还有一个是只有麦当劳的甜品站才有的产品:缤纷圆筒(红梅/香芋/蜜瓜/摩卡)、5元 雪糕产品是经常都有新促销的,详细可以咨询麦当劳门店。
3、 甜品还有奶昔:巧克力,草莓,云呢拿。大杯是9元,小杯7元。
到此,以上就是小编对于抹茶红梅蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶红梅蛋糕的3点解答对大家有用。
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