抹茶电锅蛋糕,抹茶电锅蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶电锅蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍抹茶电锅蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸米团子的做法？

蒸米团子的做法？

1· 白米（吃的米）洗净，放盆里晒干

2· 晒干后，上蒸锅，锅子上面垫一层透气的白布，把米放进去，用大火蒸，蒸到冒大气后就可以了（不清楚的可以掐下米，能掐断就可以了）别蒸熟了。

3· 蒸好后倒出来放凉，凉了之后打成粉，不要打太细，打成粉后，放入热水揉成团

4· 把火腿，莲藕，豆腐干切成很小的丁，姜葱蒜切末，五花肉肥瘦分开切，瘦肉切成丁，用生分腌下，肥肉切成小块就行了。

5· 锅里放一点油，烧热后，转小火，放入肥肉炼油，肥肉炼干后，放入一勺豆瓣酱，姜蒜末，炒香后放入瘦肉煸炒，直到瘦肉变色，然后放入火腿莲藕香干丁，放一勺盐，两勺酱油，一勺十三香，一勺鸡精，然后直至炒熟。

工具材料：

糯米100克，猪五花肉100克，胡萝卜，洋葱，鸡蛋1个，葱，姜，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，淀粉等适量。

操作方法

01

把糯米放碗里，加水泡上1天。再把泡好的糯米捞出控干水份，放入盘子里。

1.大米洗净晾干。

2.碎米用擀面杖碎成米粉。

3.过筛让所有米粒大小适当。

4.入蒸锅，大火蒸制17分钟。

5.准备材料：香干、蒜苗、腊肉、粉丝和榨菜。

6.炒香腊肉和香干。

7.加入粉丝、榨菜和蒜苗。

8.炒好后盛出放凉。

用料

上新粉200g

细砂糖20g

滚水15~20大匙

日本太***防沾用

抹茶粉、红麹粉、、、等少许

黄豆粉、黑糖蜜适量

做法

1/7水越滚揉起来越不黏手。将上新粉中间挖一个洞沖入滚水，用筷子搅匀，比较不烫才改用手揉。取一小块分别揉制成别的颜色。

2/7兔子:取米团15g搓成圆形后略为压平，加一球尾巴，把抹茶米团做成耳朵，红麹米团做成眼睛。电锅半杯水来蒸。

主料：大米500克，辅料：白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干 、腊肉、粉丝、榨菜、 蒜苗、 盐 、辣椒、油、 姜、蒜、 胡椒、 鸡精各适量。 

2、先将磨好的大米粉放进锅里用文火焙半熟，老家一般是用的粘米，又以早谷米最好。再加适量的开水调匀，以软硬适度，捏成团而不塌陷为宜，再包入馅后上甑蒸熟即成。

3、馅是红、白糖的一般是煮着吃，生姜咸汤。蒸团子存放的时间较长，隔日吃蒸团子用刀切成片，放在油锅里去炕热，就可以边吃边喝酒了。

4、还可以烧的吃，其方法也很简单：做饭时把冷团子焐在土灶内焖一会儿，取出来拍净面上的灶灰即可食用，皮脆肉香，回味无穷。 

到此，以上就是小编对于抹茶电锅蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶电锅蛋糕的1点解答对大家有用。