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蓝莓黄油薄脆蛋糕,蓝莓黄油薄脆蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓黄油薄脆蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓黄油薄脆蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓玛芬蛋糕烤箱做法?
  2. 如何做蓝莓芝士蛋糕?
  3. 蛋糕蓝莓果酱的做法?
  4. 创造与魔法蓝莓蛋糕配方?

蓝莓玛芬蛋糕烤箱做法

第1步、黄油隔水化成液体备用;

第2步、将全蛋和蛋黄混合均匀,细糖分加入,快速搅拌白色膏状;

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(图片来源网络,侵删)

第3步、筛入面粉翻拌均匀;

第4步、最后加入黄油即可;

第5步、将酥粒的所有材料一起混合,用手抓匀抓成小颗粒;

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(图片来源网络,侵删)

第6步、将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中,中途加入少量蓝莓颗粒;

第7步、表面撒酥粒和几颗蓝莓;

第8步、烘焙烤模式,180度烤制20min即可;

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(图片来源网络,侵删)

如何做蓝莓芝士蛋糕?

原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

  果冻装饰层:蓝莓酱20克,动物奶油10克,吉利丁片一片

  制作方法:

  1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;

  2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火

蛋糕蓝莓果酱的做法?

1/8 1、鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里,在加入细砂糖、盐搅拌均匀。

2/8 2、低筋面粉和泡打粉混合过筛

3/8 3、把过筛后的面粉倒入第一步的混合物里,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊

4/8 4、加入蓝莓果酱

5/8 5、用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。

材料

冷冻蓝莓 600克

麦芽糖 150克

细砂糖 120克

柠檬 1个

水 100cc

制作流程

1、蓝莓洗净滤干。

2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀),中火煮沸,这时果子的紫红色的液汁就会出来。

3、转成小火,加入麦芽糖边煮边拌。

原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜

做法步骤

第1步、准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

第2步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜

第3步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)

第4步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第5步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第6步、准备好一些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好一些)因为家里没有柠檬所以没有加,如果有柠檬汁,也要放一些柠檬汁,一方面可以增加一些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,可以起到延长保质期的作用。

第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。

第8步、煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。

创造与魔法蓝莓蛋糕配方

首先,准备好蛋糕材料:100克蓝莓,120克面粉,80克糖,3个鸡蛋,50克牛奶,60克黄油,1茶匙泡打粉,1/2茶匙盐。

将蓝莓洗净备用。

然后,将牛奶和黄油加热融化,待凉。将面粉、泡打粉和盐混合,筛入蛋糊中,搅拌均匀。

最后将蓝莓轻轻揉入面糊中,倒入烤盘,放入预热好的烤箱中,烤制25分钟左右即可。这款魔法蓝莓蛋糕口感松软,果香浓郁,是一道美味健康甜点

到此,以上就是小编对于蓝莓黄油薄脆蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓黄油薄脆蛋糕的4点解答对大家有用。