海南抹茶蛋糕,海南抹茶蛋糕哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海南抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了6个相关介绍海南抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶椰汁千层蛋糕的做法？
2. 海风蛋糕做法？
3. 8寸抹茶提拉米苏蛋糕做法？
4. 抹茶水果蛋糕的做法？
5. 4寸千层抹茶蛋糕？
6. 抹茶红豆蛋糕怎么做？

抹茶椰汁千层蛋糕的做法？

食材

鸡蛋: 3个；无盐黄油: 10g；牛奶: 200g；低筋面粉: 50g；糖粉: 25g；玉米淀粉: 30g；淡奶油: 250ml；白砂糖: 20g；芒果: 适量；草莓: 适量；

步骤

无盐黄油隔水融化。

牛奶倒入盆里。

再加入所有粉类（低筋面粉、糖粉、玉米淀粉），搅拌均匀（有颗粒没关系，等下还要再次过筛）。

海风蛋糕做法？

步骤：

准备材料，将低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛备用。

蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的大碗中备用。

在蛋黄中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。

将玉米油和牛奶混合后，倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

将低筋面粉和泡打粉混合物筛入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。

取1/3蛋白放入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。

将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，用切拌的方式搅拌均匀。

将蛋糕糊倒入8寸圆形蛋糕模具中，摔几下模具，排出蛋糕糊中的气泡。

8寸抹茶提拉米苏蛋糕做法？

用料

抹茶口味戚风蛋糕 1个

淡奶油 500克左右

糖 40克

装饰小摆件，金箔纸 随意

8寸抹茶生日蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

烤一个抹茶口味的戚风蛋糕🎂，切成3片。 参考8寸原味戚风蛋糕，把淀粉换成等量抹茶粉就可以啦

步骤 2

抹茶水果蛋糕的做法？

1· 蛋白和蛋黄分离 容器保证无水无油

2· 蛋黄里面加入玉米油

3· 顺时针搅拌均匀

4· 加入牛奶顺时针搅拌均匀

5· 筛入低筋面粉和抹茶粉

6· 用Z字型手法快速拌匀

7· 细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡

8· 将1/3蛋白加入蛋黄中

9· 翻拌均匀

10· 翻拌均匀后倒回蛋白中

4寸千层抹茶蛋糕？

千层蛋糕是一道很讨巧的甜点。把最普通的法式可丽饼，和奶油或馅料一层层堆叠起来，一下子就变身成华丽的蛋糕了。六寸的居多，四寸的迷你版也不是没有。既然是抹茶蛋糕，那一定要选择上乘的抹茶粉，这样口感才会更好。

最后冷藏好的千层蛋糕取出用锯齿刀切割成大小一致的三角形，春意盎然般夺目很吸引人。

抹茶红豆蛋糕怎么做？

材料

A.全蛋718公克，细砂糖366公克，B.低筋面粉305公克，抹茶粉12公克，C.全脂鲜奶92公克，沙拉油107公克，D.蜜红豆150公克

做法

1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内，过筛2次备用。

2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中，以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时，发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀，即为面煳。

4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀，使其浓稠度相近，再倒入剩余的面煳中一起拌匀，备用。

5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀，倒入？个8吋蛋糕烤模约6∼7分满，放入烤箱前轻敲烤模，让面煳内的气泡浮起释出，再均匀的撒上剩余的蜜红豆，放入烤箱以上火190℃╱下火140℃烘烤。

6.烘烤约10∼15分钟时，烤箱内蛋糕体积高度会膨胀到最高点，这表示蛋糕体已接近烤熟的状态。

7.继续烘烤约20∼25分钟，蛋糕体积膨胀高度会逐渐下降，蛋糕表面周围会有细小皱摺，这时可以打开烤箱，轻拍蛋糕中心，若是蓬松有弹性就表示蛋糕已经烤熟；反之，则继续烘烤至熟。

到此，以上就是小编对于海南抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于海南抹茶蛋糕的6点解答对大家有用。