不规则抹面水果蛋糕的做法,不规则抹面的蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不规则抹面水果蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍不规则抹面水果蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 渐变抹面蛋糕怎么做？
2. 四寸蛋糕抹面教程？
3. 蛋糕上水果怎么切好看？
4. 红玫瑰蛋糕做法步骤？
5. 复古红玫瑰蛋糕做法？

渐变抹面蛋糕怎么做？

方法：

1、先打发鲜奶油。

2、打发好鲜奶油后 开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，否则会掉在鲜奶油里。

3、用刀片开底模。 小心点，切成两份。

4、在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑。

四寸蛋糕抹面教程？

以下是制作四寸蛋糕并抹面的简单教程：

材料：

- 4寸蛋糕层（可自己制作或购买）

- 奶油（适量）

- 糖粉（适量）

- 食用色素（可选）

步骤：

1. 准备好已经冷却的4寸蛋糕层。如果你自己制作蛋糕，确保它们已经完全冷却。

准备蛋糕糊：将鸡蛋分离，将蛋黄、砂糖、牛奶一起倒入盆子中，然后筛入低筋面粉搅拌均匀。

打发蛋白：将蛋白打发，细砂糖分三次加入，最后一次加入的时候与玉米淀粉一起倒入，打发到干性发泡即可。

混合蛋糕糊：先用刮刀取一部分蛋白与蛋糕糊混合，要用翻拌的手法，切记不能画圈圈，因为画圈圈会使蛋白霜消泡的。混合好后，在将整个蛋糕糊倒入到蛋白霜盆子里，同样以翻拌的手法混合均匀。

烘烤蛋糕：将混合的蛋糕糊倒入到蛋糕模具中，将模具在台面上轻震几下，震出里面的大气泡。然后送入烤箱的中下层，上火150度 下火145度 烘烤40——45分钟。

抹面：出炉后的蛋糕冷却一段时间，然后取出，用奶油涂抹在蛋糕表面，可以选择用裱花袋裱花，也可以用刷子刷匀，然后撒上装饰物，如水果、巧克力等。

蛋糕上水果怎么切好看？

水果切片法 水果切片法把果肉鲜艳、纹路清晰的水果切片后,会有你意想不到的美丽~

柠檬蛋糕 把柠檬切片,用青柠或黄柠都可以,具体可以根据个人喜好。 把柠檬切薄片后,整齐地码在已经抹面好的蛋糕边缘。 擦些青柠屑,撒在中间,和青柠片会十分的相得益彰。

这要看是什么水果，蛋糕是多大年龄的人而定。少年儿童需要花刀切，将水果切成多样花型的形状，获得少年儿童的喜爱。中年人应随心所欲的切，没有什么顾虑，形状好看就行。年龄大的蛋糕，水果要切成喜庆丶舒心形状，看后心情愉快。

首先，选择新鲜、成熟的水果，将它们切成适当大小的块或片。

然后，可以按照蛋糕的形状进行切割或修整，如将水果切成心形、星形或花瓣形等。

接下来，将水果按照设计好的图案，如圆圈形、棋盘状等，布置在蛋糕表面上。

为了更加美观，可以在水果表面刷上一层透明果胶，让水果看起来更加光彩照人。最后，可以在蛋糕表面加一些密集的水果雕塑，与整体的蛋糕造型相呼应，让蛋糕更加美味诱人。

红玫瑰蛋糕做法步骤？

①将预拌粉，水，鸡蛋搅拌至无干粉状态，打至浓稠发白，加入红丝绒精华，搅匀，少了多次加入油搅匀

②烤箱上下140°烤40分钟倒扣放凉

3.淡奶油加入糖打发，蛋糕胚切成三片一层胚一层奶油一层草莓以此类推

4.蛋糕不规则抹面后，放上红石榴和百里香，冷藏半小时即可

复古红玫瑰蛋糕做法？

①将预拌粉，水，鸡蛋搅拌至无干粉状态，打至浓稠发白，加入红丝绒精华，搅匀，少了多次加入油搅匀

②烤箱上下140°烤40分钟倒扣放凉

3.淡奶油加入糖打发，蛋糕胚切成三片一层胚一层奶油一层草莓以此类推

4.蛋糕不规则抹面后，放上红石榴和百里香，冷藏半小时即可

到此，以上就是小编对于不规则抹面水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不规则抹面水果蛋糕的做法的5点解答对大家有用。