初衷抹茶蛋糕,口感细腻的抹茶蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于初衷抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍初衷抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国茶文化怎么样？

中国茶文化怎么样？

中国的茶文化可能绝大多数人都误会了。茶文化不是茶叶知识（唐朝陆羽、博大精深、修身养性……），而是我们喝茶的时候所体会到的文化。大多数人体会到的文化是什么？1，好茶要送给领导。2，喝茶看起来很有文化。3，……

日本茶道我们多少了解一点。循规蹈矩、彬彬有礼。英国下午茶，悠闲自得，品味不凡。俄罗斯人喝茶，满心欢喜，神***奕奕。美国人喝茶形式一直在变，年轻人爱上了茶的健康，大机构（如星巴克）开始琢磨将茶变成新的盈利利器。

中国人如何喝茶？我发现最近看的格非***《隐身衣》真正击中了要害。中国人喝茶分富人喝茶与穷人喝茶两种方式。一种很贵一种很便宜？没那么简单。

在富人家里，上门安装音响的师傅是这样“被喝茶”的：

男主人正坐在光线黯淡的餐厅里，与一位朋友喝茶聊天。我抱着那台沉重的KT88，经过他身边的时候，他并未中止与朋友的谈话，只是严肃地冲我微微颔首而已。

女主人还算热情，她问我是愿意喝茶还是咖啡。我说随便，她就果然随便了起来。稍后端来的，竟然是一杯橙汁。我在摆弄机器的时候，她就趴在长沙发的靠背上，一动不动地看着。

穷人喝茶是这样的：

小桌上摆着一套功夫茶的茶具。小巧精致的紫砂壶，外加四只小瓷杯。美珠说，这套茶具，是她刚结婚时和丈夫去苏州度蜜月，路过宜兴时买的。这么多年来，一直没舍得用过。她说完这句话，脸莫名其妙地涨红了，大概心里有点后悔。在这个场合，似乎不该提起以前的丈夫。我喝了两口茶，又苦又涩，茉莉花还有股子哈喇味。我本想提醒她，如果是泡一般性的花茶的话，用不着这么好的功夫茶具。咱是穷人，并不丢脸，模仿富人的做派，才会丢脸呢。

其他的喝茶方式有没有？有。也就是按照正确方式喝茶，这样的人正逐渐多起来了。

谢谢邀请。

说点茶文化的事。

喝散茶是从明朝开始的。

唐宋时期，人们喝茶都带有贵族气。喝茶的工序很多。因为有茶饼，需要茶刀把饼切开，碾碎，再用篩子过滤。朱元璋出身布衣，看不惯这一套，就下令喝茶要“废团兴散”，于是人们开始喝散茶。中国茶艺中的韵味减少了很多。但茶文化的精神永存。

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。 品茶因茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选玻璃器皿，喝花茶以细瓷盖杯为优，品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，第三步才是品茶，品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。

什么是茶道

茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。那么，什么是茶道呢？

吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”

庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”

陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。

周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”

“茶道”如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。

到此，以上就是小编对于初衷抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于初衷抹茶蛋糕的1点解答对大家有用。