如何正确使用芝士块做蛋糕,如何正确使用芝士块做蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何正确使用芝士块做蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍如何正确使用芝士块做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 涂抹乳酪可以做芝士蛋糕吗？
2. 芝士蛋糕怎么做？
3. 芝士蛋糕简单的做法？
4. 可以用起丝奶酪做芝士蛋糕吗？
5. 蛋糕芝士可以做什么蛋糕？

涂抹乳酪可以做芝士蛋糕吗？

具体做法如下：

1、将奶酪放入盆中，隔水融化。

2、融化后，加入白糖拌匀均匀。

3、将鸡蛋分次加入奶酪糊糊当中。

4、鸡蛋拌匀之后，加入香草精。

5、将淀粉加入奶酪糊糊当中拌匀。

6、之后加入牛奶拌匀，然后将奶酪糊糊送入冰箱冷藏1小时。

7、冷藏后，将奶酪糊糊倒入包着锡纸的模具。

8、然后烤盘加水，烤箱预热，温度设置为145度，时间设置为80分钟，出炉降温后，送入冰箱冷藏三小时左右即可。

芝士蛋糕怎么做？

1、在蛋糕活模壁涂上一层黄油，底部套上三层保鲜膜和一层锡纸。

2、把牛奶、黄油、芝士全部放入盆子中，隔热水融化。

3、芝士融化以后可能会有些颗粒感。

4、将蛋黄加入到融化后的芝士黄油中搅拌均匀。

5、将低筋面粉和玉米粉过筛后放入轻轻搅拌均匀。

6、烤箱上火180度，下火140度预热。

7、蛋白中加入柠檬汁、白糖打至发泡。

8、将蛋白泡分三次和芝士液体混合均匀倒入模具中，新手要用切拌方式。

9、将模具放入预热好的烤箱中，上火180度，下火140度烤12分钟后，转上火160度，下火140度烤50-60分钟，烤到蛋糕表面泛出焦黄色就可以了。

10、因为模具边涂了黄油，所以脱模非常容易。

原料：奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。

做法步骤：

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中，用打蛋器低速打至颜色微浅，体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

芝士蛋糕简单的做法？

食材：奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克，低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法：

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接放进料理杯里称重，用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄，继续搅打均匀，然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌匀。

美味芝士蛋糕，不可错过，浓郁的芝士香，冷冻的口感，哇，好赞～以后可以不用去买蛋糕啦～

原料：奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。

做法步骤：

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中，用打蛋器低速打至颜色微浅，体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

可以用起丝奶酪做芝士蛋糕吗？

可以的，软化的黄油隔热水，搅拌至溶化待凉后，放入奶油奶酪用手动打蛋器打至顺滑添加一个蛋黄，搅拌均匀再依次加入另外二个蛋黄，拌均筛入面粉用刮刀翻拌均匀

蛋清中加入少许食盐和柠檬汁分三次加入白糖，转高速打至湿性发泡预热烤箱：180度上下火烤盘内注满水入烤箱下层取1/3蛋白糊至奶酪糊中，翻拌均匀再全部倒入蛋清盆中，同样用翻拌的方法翻拌均匀倒入模具中，6寸活底模下包裹锡纸送入预热好的烤箱下层：调160克，烤60分钟，转170度2~3分钟上色

时间到，放烤箱内继续闷40分钟左右，脱模装盘

蛋糕芝士可以做什么蛋糕？

巴斯克芝士蛋糕

材料：

奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋2颗、1颗蛋黄、糖45g、玉米淀粉20g

制作步骤：

1.奶油奶酪隔水融化

2.放糖，搅拌均匀

3.加入一颗蛋黄搅拌均匀，再分两次倒入其余两颗鸡蛋，分次搅拌均匀

4.加入淡奶油和玉米淀粉，搅拌均匀

5.倒入模具，模具提前铺好油纸

6.烤箱预热220度，20分钟（或空气炸锅：第一遍220度，20分钟，第二遍160度，10分钟）

到此，以上就是小编对于如何正确使用芝士块做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何正确使用芝士块做蛋糕的5点解答对大家有用。