不用黄油的烤箱版芝士蛋糕,不用黄油的芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用黄油的烤箱版芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用黄油的烤箱版芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱的芝士做法？
2. 芝士烤红薯没有黄油？
3. 半熟芝士蛋糕做法？
4. Saltcheese怎么做蛋糕？

不用烤箱的芝士做法？

可以尝试制作无烤芝士蛋糕。将饼干磨碎后加入融化的黄油并铺在蛋糕模底部；混合软化的奶油芝士、白砂糖和香草精，搅拌均匀后加入打发的鲜奶油，再把混合物倒入模具内，用保鲜膜盖住并放入冰箱冷藏几个小时直至凝固即可。口感柔滑，简单实用。

芝士烤红薯没有黄油？

可以使用橄榄油或植物油替代黄油来制作芝士烤红薯。将红薯切成薄片，撒上盐、黑胡椒和芝士粉，然后在烤盘上均匀涂上橄榄油或植物油，放入预热至200度的烤箱中烤制15-20分钟，直到红薯变软并变成金黄色。这种健康的替代方案不仅可以减少卡路里和脂肪摄入，还能保持红薯的天然味道。

半熟芝士蛋糕做法？

1.奶油奶酪隔热水融化与牛奶一起打至顺滑

2.加入隔热融化的黄油搅拌融合

3.蛋白与蛋黄分离干净，蛋黄逐个加入奶酪中搅拌均匀

4.低粉，玉米淀粉过筛加入奶酪液中翻拌均匀！

5.白糖分三次加入蛋白中，蛋白打至湿性发泡，提起打蛋器有小尖角即可！

6.先取三分之一蛋白加入奶酪糊中翻拌均匀

7.倒入六寸模具震出气泡

8.烤箱提前160度预热，烤盘注入开水，模具放在网架上，网架与烤盘放一层！150度烤60分钟！

9.时间到了先不要拿出，与室温差不多温度时再拿出！无需倒扣，晾凉脱模即可！

材料：模具10个 蛋糕底子（ 鸡蛋2个 玉米油20g 水 22g 低粉 30g 糖30g ）

芝士（ 蛋黄2个 蛋清50g 糖35g 奶油奶酪125g 黄油30g 奶油125g 低粉12g）

一、在模具内部刷一层薄薄的融化了的黄油，方便脱模，铺一层稍高于模具的烘焙纸，预留出一个切蛋糕底

二、烘焙好戚风蛋糕底，用预留的模具切块，蛋糕片依次放入模具中

三、奶油奶酪和黄油热水软化，不用管，打一个鸡蛋，分开蛋黄和蛋白，先把蛋黄打发到膨胀发白。

四、倒入低粉，继续搅拌，倒入少量的奶油（加热一下），继续搅拌，搅拌均匀后倒入剩下的奶油，继续搅拌。把奶油奶酪和黄油放进去，继续搅拌

五、倒入锅中开火不停地搅拌，变得非常的顺滑，感觉越来越浓稠的时候，感觉关火，小心糊锅

六、烤箱11°预热，蛋清可以打发了，加入白糖，打发到非常非常细腻的小气泡为止，滴入玫瑰色素和香精，加一点点就可以了，然后稍微搅拌均匀就可以了。

七、加入芝士糊，继续搅拌均匀，装入裱花带挤入模具中，不要高于围边

八、放入低盘，低盘要放上水，保存湿润，放进烤箱中下层105°烤25分钟，就可以出炉品尝啦！

Saltcheese怎么做蛋糕？

你可以使用咸饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草露、动物奶油、低筋面粉等材料来制作蛋糕。具体步骤如下：

 

1. 将饼干敲碎后压紧，加入融化的无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草露、动物奶油、低筋面粉搅拌均匀；

2. 过筛后倒入六寸模具并震出气泡；

3. 烤盘内倒入适量热水，烤箱预热165度，烘烤65分钟，再转140度烘烤5-8分钟，最后闷30分钟；

4. 锅中加入水及细砂糖，小火熬制砂糖融化，轻摇锅至呈现焦糖色；

5. 关火后加入海盐及奶油搅拌均匀；

6. 烤好的蛋糕取出，表面淋上焦糖酱冷藏1-2小时即可。

到此，以上就是小编对于不用黄油的烤箱版芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用黄油的烤箱版芝士蛋糕的4点解答对大家有用。