大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋牛奶芝士蛋糕碎的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋牛奶芝士蛋糕碎的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料
牛奶500克玉米淀粉 50克白砂糖 40克蛋黄 3个芝士 2片
做法
把白糖、两个蛋黄、牛奶放进平底锅,搅拌均匀。加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。开小小火,一边加热一边搅拌,不要停。加热至大约七八分钟,加入芝士片,继续一边加热一边搅拌。逐渐变粘稠,直至无颗粒状。倒入盘中加盖放进冰箱冷藏一夜。切块。摆进托盘,涂上蛋黄液。烤箱预热五分钟后,把奶酪放进去,200度烤20-25分钟。不同的烤箱不同的力度,注意观察奶酪
材料:面粉3勺、鸡蛋4个,纯牛奶6勺,白糖4勺,盐、油少许 (勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶)
做法
1、先将蛋清与蛋黄分离。
2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。
3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。
食材:
奶油芝士300g、鸡蛋100g、芝士碎50g、糖50g、黄油20g、蛋糕粉70g、杏仁粉30g、饼干碎20g、酸奶油30g、玉米淀粉10g、柠檬汁10g
方法/步骤:
1、在一个碗里放入糖、黄油、蛋糕粉和杏仁粉,把它们搅拌均匀。
2、然后放入冰箱里,冷藏20分钟。
3、再加入饼干碎和融化的黄油,继续搅拌。
4、将这些东西填充到烤盘里面。
5、在碗里放入奶油芝士、鸡蛋、糖、酸奶油、玉米淀粉和柠檬汁,搅拌均匀。
6、把这些东西倒入烤盘中,撒上芝士碎。
7、放入烤箱中,用160摄氏度烤35分钟。
用料:馒头 2个,鸡蛋 2颗,小番茄 3-5个,青椒 1/2个,洋葱 1/3个,香肠(或培根) 1根(或1-2片),马苏里拉芝士碎 1大把,番茄沙司 适量,烧烤酱 适量。
做法步骤:
1.馒头切丁,鸡蛋打散。小番茄切片,青椒、洋葱切丝,香肠切片。把馒头丁和鸡蛋液翻拌均匀。
2.平底不粘锅内刷一层油,把馒头丁倒入锅中,用硅胶铲摊平,尽量摊成一个圆形。(全程中小火,避免火大糊锅) 煎至定型,涂一层番茄沙司,撒一层芝士碎。
3.铺香肠片、洋葱丝、小番茄片、青椒丝。再撒一层芝士碎。盖上锅盖小火焖3分钟。待芝士碎融化后,在上面再挤一层烧烤酱后装盘切片开吃。
1.准备材料糖,黄油,蛋糕粉,杏仁粉,饼干,奶油芝士,鸡蛋,酸奶油,玉米油,柠檬,芝士碎。
2.在一个碗里放入糖,黄油,蛋糕粉和杏仁粉,把它们搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏20分钟。
3.再加入饼干碎,融化黄油继续搅拌,将这些东西填充到烤盘底部,在碗里放入奶油,芝士,糖,鸡蛋,酸奶油,玉米油和柠檬汁,搅拌均匀,把这些东西放入烤盘中,撒上芝士碎,放入烤箱,用16℃烤35分钟。
4.冷却后切成块,芝士碎就做好了。
首先,将伊利芝士碎解冻后不会粘连在一起。
如果需要做芝士焗南瓜等菜肴,可以将南瓜泥放到料理棒上打细一点,然后和芝士碎搅拌在一起。
将南瓜泥放到盘子里铺平,然后在上面用叉子扎上很多小孔来帮助南瓜泥更好的和芝士碎混合在一起。
最后,将混合好的芝士碎放入烤箱中层上下火220度烤20分钟左右就可以出锅了。
到此,以上就是小编对于鸡蛋牛奶芝士蛋糕碎的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋牛奶芝士蛋糕碎的做法的3点解答对大家有用。
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