用豆浆机做香蕉慕斯蛋糕,用豆浆机做香蕉慕斯蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用豆浆机做香蕉慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用豆浆机做香蕉慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 旺旺仙贝的正宗做法，旺旺仙贝怎样做才好吃的做法步骤？
2. 拥有一个烤箱，作为有追求的吃货，想要自己做蛋糕，还需要买什么？
3. 豆浆机上的果汁清洗是什么？

旺旺仙贝的正宗做法，旺旺仙贝怎样做才好吃的做法步骤？

制作方法：

1、虾干稍微泡个5分钟，不然觉得口感会干。虾干切碎，尽量不要太大的个，大了米饼容易碎，和饭混合。

2、加在保鲜膜的中间，米饭先用手揉一下，揉出黏性，这样煎的时候不容易散。

3、把饭压扁，用擀面杖擀成薄的米饼，撒上芝麻，薄一点会比较脆。

4、用杯子或者然后慕斯圈之类的东西，用了豆浆机的量杯，杯口沾点芝麻油，压出一个个圆圆的米饼就不容易粘住下不来。

拥有一个烤箱，作为有追求的吃货，想要自己做蛋糕，还需要买什么？

谢谢邀答。

家里有个烤箱，想做蛋糕，一看这想法就是要掉进烘焙这坑里了，哈哈😄😄😄，都说烘焙是个甜蜜的坑，一入坑接下来就是买买买，做了蛋糕还想做面包，做了面包还想做蛋挞，做了蛋挞还想做披萨、各种派等等，总之就会不停买买买......

先来说说要做蛋糕需要买哪些：

一、打蛋器

想做蛋糕，打蛋器是绝对要买的，别相信网上说的用三根筷子就打发，打上几个小时打到手软做出来的大多数也是蛋饼。

所以打蛋器必须买，买打蛋器的建议看一下功率，尽量买大一点功率的，买信得过的渠道的知名品牌，不要买太便宜的，打蛋器整体不贵，买个质量好的不仅好用，使用寿命也长。

如果想要高端一些的设备，可以买个厨师机，蛋糕的打蛋、面包的揉面都不错。

二、电子秤

做烘焙食材的多少都要精确点，尤其是初学者一定要称量准确，要买个好的电子秤，另外电子秤一定要放平整后称量食材，不然也许会发现放在不同位置称出来的重量不同。

电动打蛋器和手持打蛋器、打蛋盆至少要准备二个，建议去某宝淘不锈钢的专业打蛋盆，这种够深的会比较好用。硅胶一体刮刀，这个在翻抖面糊的时候要用上。蛋糕模具，面粉筛网、电子称。主要的工具就这些，其它就是食材方面了：低筋面粉、牛奶、无味的植物油、淀粉、鸡蛋、细砂糖（建议去专业烘焙店购买 ，市面上的颗粒比较大，在打发蛋清的时候不易溶化）。

以上这些就是做蛋糕的基本材料，可以在把蛋糕做熟练后，再添置别的材料和器具。

技能的宗旨应该是，把入模前的面糊拌到比较细腻顺滑的程度。看食谱时结合图片多感受*刮刀沿盆边滑下去，从盆中间挑起来**像炒菜那样翻拌*等描述。也可以多找视频体会拌面糊的手法速度力度和操作者的状态。手法都会熟能生巧。

除了烤箱，模具不必种草太多，有一个6寸或8寸的蛋糕模具，一个方形烤盘，一个6连模具或者纸杯搭配烘焙纸使用就足够。甚至大部分蛋糕只用方形烤盘也可以，烤好一整盘再根据需要分切。

工具比面包的多点，打蛋器、刮刀、筛网、电子秤、锯齿刀。必要时还需要裱花袋、裱花嘴、抹刀。工具可以是最低配置，也就是只选必要的。

值得花时间寻找的是好的原料，比如优质抹茶粉可可粉、好的黄油淡奶油奶油奶酪以及香草荚和各类高品质的坚果。

蛋糕是甜蜜的，自己动手是快乐的。有人会挤边角余料的时间沉浸在烘焙时光里，把这一连串的操作当成最好的解压方式。所以，所有的文字描述***解说都是***，为了让你能更好的体验充满香气的美好。

啊哈，感谢焙友邀答，有追求的吃货你好！

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第253个原创回答，很高兴与友一起探讨这个问题！

“拥有一个烤箱，作为有追求的吃货，想要自己做蛋糕，还需要买什么？”友这个“有追求的吃货”一下子吸引了我，吃货所见略同，愿意与友一起聊聊烘焙的那些事儿。

所谓“工欲善其事必先利器”我们作为有追求的吃货，想自己做蛋糕，除了烤箱，还需要备好其他的烘焙工具。这些工具大致有哪些呢？Vivi为友整理归纳了一下。

（1） 耐热手套 一般购买烤箱有配备 （一双必备）

（2） 烘焙油纸 、油布、锡纸等防粘工具。（油纸必须，其他选用）

（3） 毛刷 羊毛的比较好用，尺寸1寸、2寸即可。三能的毛刷不错。（建议）

（4） 冷却架 蛋糕、面包、饼干可以放在上面晾凉。（建议）

（5） 保鲜膜：一般家庭都有（建议）

（1） 面粉筛 分为盆式、杯式和手持式的。（必须，建议一个杯式一个手持）

首先要恭喜亲买了烘焙用的最大的一个器械就是烤箱。作为一个有追求的吃货，想要自己做蛋糕，要看想要做什么样子的蛋糕。

如果你做戚风蛋糕，需要买一些原材料，

比如戚风蛋糕常用的食材，有植物油、牛奶、低筋面粉、鸡蛋。

用的工具，

主要有打蛋器或者是厨师机、刮刀、至少两个以上的盆子，稍微大一点的，然后需要模具，有做戚风专门用的模具，不能用不沾模具，最好用活底的,可以用戚风专用的中空模具。

如果是做戚风蛋糕的话就需要掌握一个是后蛋法的技能。

先把牛奶和油混合均匀，看不到油星为止，这一部叫做乳化，然后筛入低筋面粉。用“z”字法搅拌，不要搅拌出面筋，然后一个一个的加入蛋黄，这叫后蛋法。

然后再要掌握的一个技能就是打发蛋清。

豆浆机上的果汁清洗是什么？

这是果汁功能及自动清洗功能。果汁功能使用的时候就是把水果切成黄豆大小的块，取一量杯，然后加水至上下水位线之间，按下“果汁”就可以打果汁喝了。

清洗的话在机器里加水到上下水位之前，按清洗，机器会自动清洗。不过可能没手动洗的干净。

所以一般情况下还是自己手动清洗下吧，千万别闲麻烦！

到此，以上就是小编对于用豆浆机做香蕉慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用豆浆机做香蕉慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。